上野で堪能する正統派江戸前鮨。
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上野 榮の特徴
上野御徒町駅至近、12階にある美味しいお寿司屋さんです。
銀座久兵衛の系譜を受け継ぐ上品な江戸前鮨が楽しめます。
個室で自分のペースで味わえる旬のお任せ握りコースが魅力的です。
今回は個室にて予約させて貰いました。とても丁寧な接客で味も素晴らしかったです。次回はカウンターでも予約したいと思います。
握ってくださった大将のお話も楽しく、美味しいお寿司が堪能できました。ホールにいらっしゃった店長さんかな？すごく素敵な方でした！カウンターで食べるお寿司の醍醐味ですね！
コースのみでしたが食べたタイミングで出してくれるので自分のペースで食べれました。シャリも小さめなので女性でも食べやすいかもです。思ってたよりも若い方も多く来てました。
妻の誕生日に二人で伺いました。清潔な店内で美味しい料理とお酒を堪能しました。普段気軽に行ける訳ではありませんが、記念日などにまた行ってみたいと思います。
#上野榮銀座久兵衛の系譜を受け継ぐ、正統派江戸前鮨#旬のお任せ握りコース握りメインのコース、選び抜かれた日本酒とのマリアージュ🍶清潔感のある店内、木目調のL字型のカウンター◎#上野グルメ #上野ランチ#日曜日営業の鮨屋。
御徒町と上の駅の間くらいあるビル12階のお寿司屋さんカウンターと個室テーブル席から成り立ってるランチ握りのコースは5千円、7千円、1万円の3コース今回は7千円コースでキンメの炙り、平貝が美味しかったコスパもよく満足度は高い。
銀座久兵衛の流れをくむお寿司屋さん！この値段で大丈夫？と心配しちゃうほどコスパは最高です！仕事も丁寧で、接客もしっかりしているので、誰にでもお勧め出来るお店です。個室もあるので密談にも使えます！四谷のすし匠みたいに、握りとつまみが交互に出てくるので、飲んべえにはたまりません！予約筆数ですが、この場所でこの内容でこの値段なら仕方ないと思います。
初めて回らないお寿司屋に来店しましたが、クオリティの違いにビックリしました。お寿司のネタ一つ一つのクオリティ、シャリの鮮度、提供の度の店主からの説明。とれも回転寿司では味わえない貴重な体験でした。今回はランチで5,000円のコースを注文。いつもは量を重視しちゃうけど、こういう店では質がやっぱり大事だと感じました。しっかりと味を楽しみたい年になったら、回らないお寿司屋が楽しめると改めて実感しました。中トロ、大トロ、いくら、さわらなど、その時旬の材料でコースは構成されていて、いい感じでした。お店雰囲気もよく、カウンターと個室もあり、一人でも複数人でもいけるような作りなのは好印象でした。毎週来るとかは値段的に考えものですが、特別な日やいいものを食べたい日はぜひおすすめのお店かなと思います。怖いけどアラカルトがあれば、注文していたいなと思います。
鮨というよりは海鮮割烹。シャリが小さめでネタが大きいのは嬉しい。
| 名前 |
上野 榮 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6284-4730 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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上野御徒町駅(広小路駅)すぐ、大通り沿いの1階が一蘭の入ったビルの12階。1番人気のコースを個室でいただきました。店内は明るく、光量が強いのではないかと思うほど。キレイで清掃が行き届いてます。茶碗蒸しから始まり、にぎり・にぎり・つまみ・にぎり・つまみ・にぎりとボリューミーでした。味は、ヒカリモノ(鯵・シンコ)が特に美味しく、丁寧な仕事ぶりが感じられた。