小麦の香り広がる、荻窪の極上ラーメン。
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らーめん なないろの特徴
冷やし系ラーメンでトップレベルの味わいで感動で、まさに美味の極みです。
荻窪駅から徒歩4分、こだわりの中太麺が香る店の立地が便利です。
なないろ（ネギ）らーめんは、たっぷりボリュームがあり、食べ応えも抜群です。
なないろらーめんはかれこれ8年くらい食べに行ってるけど、ほんとに麺が美味しい！昼の麺はそのままでもいけるくらい！値段上がってるけどのこってほしいな〰️特にキャベツおすすめ！軽く茹でて刻んだチャーシューと和えて提供してくれます。常連客多めです。
醤油らーめん（950円）をいただきました。スープは濃いめです。麺は中太でしっかりした麺で、少し硬めな感じが私には丁度良かったです。チャーシューは普通に感じました。このお店のラーメンは、麺にこだわっているようで、昼と夜で麺の種類が違うみたいです。私は昼に訪問しましたが、麺は美味しかったですよ！
醤油ラーメンを食べました。味が薄かった、というか味がしない？油のせいかな？お客さん他に一人しかいなかったけど、出てくるまで中々かかった。一人切り盛りなので、と記載もあるけど、時間かかるにしても、けっこうかかるね、という印象。とにかく味がなんだかよく分からなかった。そう、なんだかよく分からない。
詳しくはプロフィール見てください🙇【注文】なないろらーめん 1300円・麺中盛 250円【スープ】なんだろこれは⁉️初めての感覚🫣濃厚な醤油なんだけど、その一言では表現出来ない動物系の奥深さがあり😧若干のエグ味のあとに甘味が通り過ぎる感じ👏だが、いまいちコクを感じない🤔【麺】昼と夜で麺を使い分けているらしく、特に昼の麺は修行時代も含め26年で辿り着いた麺との事👌更には、公式Xでは昼の部の麺が世界一と思っていると言っているので楽しみにしていたが、訪問当時まさかの「夜の部の麺で営業しております」の看板😭😭ツイて無さすぎる😰結論、小麦の良さがしっかりと出ているもっちり中太麺は良かったが、どーしても昼の麺が食べてみたかった😫【チャーシュー】神チャーシューと言ってもいいだろう😁めちゃくちゃホロトロで、味染みもヤバい💕メンマも白髪葱も美味かったですね😚でも、朝イチで行ったのに味玉も売り切れ😱楽しみにしてた昼の部の麺がないし、本当に行く日間違えたわって感じですね😔そんな世界一の麺なら、昼夜の通しで使えばいいのに不完全燃焼😓ごっそさん^_^🙏
2025.07 支払いは現金のみ。醤油系の七色ラーメンを注文。全く、体験したことがない麺とスープの味でした。色は濃い割に、しょっぱ過ぎるとか、醤油が強過ぎるということはなかったです。麺は太麺で、すすって飲み飲み込むより、噛んで食べるという感じでです。ストレートなので、スープが絡むわけではないラーメンでした。
2025.01.22つけめん初訪問だが、自家製麺をより楽しめると思いつけめんをチョイス。・麺ツルツルかつ水でしっかり締められており、コシがあって美味しかった。麺自体の味が強く、正直スープもいらないくらいの強烈な個性があった。夜は月ごとに配合を変えているらしく、いろいろな麺を試してみたいと思えた。・スープ醤油は香るがつけ汁としての印象は弱い。麺との絡みがあまり良くなく、つけ汁の味で麺が進むというよりは麺単体で十分美味しいので食べ進めているような感覚だった。スープ割を頼んで初めてスープの味がよく分かる。醤油の塩味と甘さ、酸っぱさのバランスがよく、スープとしても美味しいことは分かったが、麺と合わせて食べた時にはその良さがほとんど発揮されていない。・チャーシュー味染みもよく、バラ肉なのでとろとろで美味しかった。つけ麺としての評価はそこまで高くないが、麺のポテンシャルが高いので他のメニューも試してみたい。
冷やし系のラーメンでトップレベルに美味いと思います。あと落ち着いた空間が好きです。
ボリュームがあって、食べ応えがありました。つけ麺を頂きましたが、スープはとろみが強いものでは無く、比較的あっさりめでした店長さんおひとりでお店を回しているので席数も多くは無いので、場合によっては待ち時間があります。店長さんは気さくな方でネギの辛味強すぎないかとか気にかけて下さり、とても雰囲気のいいお店でした。つけ麺もとても美味しかったです。
なないろ（ネギ）らーめん、なんと１，２００円。太麺とスープの相性があまり好みではありませんでした。つけ麺の方が良いのかもしれない。中盛２５０円、大盛５００円とかなり強気な価格設定。国産小麦にこだわりは感じるが、ラーメン競合が多い荻窪で、場所も悪くどこまで勝負できるか…。店内は清潔感あり、調味料にもこだわりを感じるが、再訪するかと聞かれるとかなり微妙でした。
| 名前 |
らーめん なないろ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3393-3677 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒167-0032 東京都杉並区天沼３丁目１−５ サン建設ビル |
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荻窪北口青梅街道を少し新宿方面に行き、路地を入りすぐ右、徒歩5分内。カウンター8席のみ。夕食は、前回同様ご主人のみのワンオペでした。醤油、塩、なないろらーめん、カレーラーメン、つけ麺などメニューは、多い。夕方は、日により麺に使用する小麦粉を変えていて、黒板に表示される。今日は島根県産はるみずき。はなちから、ゆめちからなど。特別メニューは、スパイシー味噌なないろカレーラーメン。いつも丁寧に作っている。今回はなないろラーメンをいただく。スープはたまり醤油系をベースに、少しの酸味は魚介などか、スパイシーでターメリックなどカレー系、中国系スパイスなど様々な味がして、こくもある。麺は、真っ直ぐな太麺、短めになっている。コシあり、歯応えも適度で、食べる感の高い麺。どこか手打ちうどんを感じる。胡椒ベースの白髪ネギ油和え、それだけでも旨味の強いメンマ、のり、また、チャーシューは柔らかくとても美味い。最後まで味わいながら食べられる不思議な美味しいラーメン。3.9