村上の塩引鮭と銀だら煮。
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いとうの特徴
船橋市で村上の塩引鮭を楽しめる、貴重な居酒屋です。
カウンターのおばんざいが高レベルで驚きの味わいです。
銀だら煮が特に人気で、食べたくなる一品です。
味に拘った料理に感激です❗
当たり外れがあるかも。でも、一応どれを食べてもそれ程外れはなく頂いてます。秋刀魚の旬の時期には、秋刀魚寿司がありましたが、秋刀魚のしめ具合とガリの割合が美味しかったです。年中通して食べたいけど、秋だけです。職人の店という感じがします。
ここの銀だら煮がたまに食べたくなります。
| 名前 |
いとう |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-462-0208 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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船橋市で村上の塩引鮭が食べれるというだけで行くという選択肢しかないのですが、カウンターのおばんざいもかなりの高レベルです。