開成町の熱々九条ねぎラーメン！
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背脂醤油ラーメン まる星 開成店の特徴
県道沿いの利便性が高く、駐車場が大変広いお店です。
自家製の細麺と背脂スープの相性が抜群で絶品のラーメンです。
ラーメンの味がしっかりしており、トッピングや麺の硬さも選べるのが魅力です。
県道沿いにあり駐車場も店の前、横、裏側とかなり台数が停められます。（ですが道路から入る時はすこし入りづらいく歩道があるので注意）日曜の昼に待たずに入店。ちょうどよく空いてたテーブル席に案内されました。カウンター席はまた余裕がありました。奥に行くと小上がりの座敷がありテーブルがふたつあるようでした。注文はスタッフさん対応。ビールはすぐに提供されました。その後ラーメンが先にでてきました。次に餃子。こちらも野菜多めでニンニクが効いていて好み。どちらかと言うと皮も中身もやわらかい。皮がパリッとしてたらもっといいんだけど。ネギ味噌ラーメン（太麺）濃いめの味付けで麺によく絡み個人的には好みの味。チャーシューはやわらかく美味しい。相方はビールを飲んでいたので遅れて注文しましたがすぐに出て来ました。九条ねぎラーメン（細麺）醤油ベース。のり、チャーシュー、ねきたっぷり。こちらもみた感じ美味しそう。ラーメンの他に定食、おつまみなどメニュー豊富そう。
ランチ時を過ぎた3時頃どこのラーメン屋、中華屋も中休みをとる開成町とても助かる九条ねぎラーメン かためスープは、熱々背脂たっぷり コッテリしているようで あっさり醤油の香りがよく とても美味しい(^^)麺は、細麺スープと絡み 好み通り「かため」麺の美味しさがありますチャーシュー 厚みあり。食べ応えあります(^^)美味しかったです。ごちそうさまでした。
手作り麺 細麺も、太麺も美味しい〜利用も適度です。背脂醤油とありますおすすめの味玉ラーメン、ネギ味噌ラーメンいただきました。スープもまろやかで美味しい〜ここは通いたくなります。
見た目は背脂が多いけれどしつこくない。スープは濃いけれどサッパリしてる。850円で煮卵とチャーシューが付いてくるのは嬉しい。座敷もあるのでお子様連れも安心です。一点だけ改善希望。床が油まみれなので清掃してほしい。靴裏が油まみれになって、車のペダルがツルツルになってしまった。車で来た人は乗車する前に外のコンクリートで靴を擦ることをオススメします。
ラーメン花月にも似た味シンプルな細麺が美味しい無難に行って美味しいラーメン。
金曜日昼時に入店！満卓Σ(ﾟдﾟ；)初入店の同行者もびっくり食べた感想…いや、混む理由わかったって言っていた。
スープの味が濃くて私はあまり好きになれませんでした。
神奈川県足柄上郡開成町宮台にあるラーメン屋さん。本店は鴨宮にあります。店名にある通り、背脂たっぷりです。脂っこいですがコクがあって美味しい。ごちそうさまでした。
近所のラーメン屋探索中見つけた名店、チャーシュー、味玉旨すぎ、大ホームランです。またウオーキング中に行きます。
| 名前 |
背脂醤油ラーメン まる星 開成店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0465-83-8130 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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魁力屋もしくは来来亭チックなお店。九条ネギラーメンを口頭注文で。トイレで小用を済ませた既に出来ていた💦味は平凡で特に美味しい訳でもない。帰りにレジ払い(現金のみ)駐車場が豊富に確保されている。