新鮮な魚と地酒、鳴門の旅を彩る。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
大和の特徴
鳴門駅前の居酒屋で、鮮度抜群の刺身が自慢です。
お通しのしらすや鰹のタタキが絶品な料理を提供しています。
可愛らしい店員さんがいる個室で、居心地の良いひとときを過ごせます。
鳴門駅にて開店と同時に来店させて頂きました。特に魚が絶品で、おすすめの鯛をいただいたら驚くほどブリブリの食感で最高でした。すだち鳥の焼き鳥や、揚げ物などの一品物も大変美味しく。日本酒のラインナップもいい！ぜひ鳴門駅に聞いた際は入ってみてください。
観光で訪問しました。鳴門鯛、甘く美味しかったです。その他魚介も◎。揚げ物も全てカリカリで全くもたれませんでした。カウンターしか空いていなかったのですが、調理しながら鳴門についていろいろ教えていただきとても参考になりました。
カウンターは良いですね😉👍✨雰囲気バツグンでしたね✨✨✨鯛のお刺身でちょっと小振りだったとの事で炙ってくれていたので料理人の優しさが嬉しかったです😊器にも拘りが有り料理がより一層美味しく感じたので🍺🍶もすすみましたね♥お刺身や焼き物等も素晴らしかった🙌お初の🍶にも出逢えて酒蔵巡りのリストに載りました😊サービス マイナス１🌟は、お箸がセットされていなかったのが減点です(笑)
大塚国際美術館からの帰りに鳴門駅の駅スタンプを押してないことに気づいてバスを途中下車スタンプを押して、せっかくだからと周辺を散策したら、店先にある黒板の手書きメニューが気になるお店を発見💡お店の名前は『大和』鳴門駅から歩いて1分のところにある地元徳島のものを中心に使用し地産地消にこだわった逸品をいただける居酒屋ですお通しのもずくがとても美味しくて期待が高まります♪刺盛4種 一人前 1,680円（税込）徳島の至る所で『ツバスの刺身』の文字を見る機会があり、ツバスとはなんぞやと興味が湧いて刺し盛りに入れてもらいました脂はほぼ無くサッパリ 身が締まってプリプリサクサクした食感 酢橘も合う今日のはちと小さくて硬いから細かく切り込みを入れたよと大将つばすはブリの小さいのだよと教えてもらいましたが、関東で食べるのとは身の締まり方が別物のように感じます（美味！）地物のタコと真鯛、マグロ中トロも間違いない鮮度と美味しさ山葵、酢橘、わかめ、大根、ラディッシュと薬味やあしらいも種類が多く見た目も美しい✨お酒を追加で スーパー酢橘酎をグラスで 520円ほのかに感じる甘みと奥行きのある広がりに口に含むと酢橘の風味が広がるしっかりアルコールを感じる25度この他に生搾りすだちサワー 610円日本酒の鳴門鯛 辛口 一合850円も蓮根まんじゅう 630円蓮根まんじゅうはすりおろした徳島れんこんがベースの練り物を丸めて外側をカリカリに揚げたものお店特製の出汁あんかけ、輪切りの酢橘、山葵、浅葱でいただきます蓮根の澱粉質のモチモチ食感と香ばしさに上品なお出汁で美味♡鳴門わかめ 420円そしてここでも鳴門わかめをオーダー歯ごたえと風味の良さがクセになるよく冷えたお皿に盛り付けられまろやかなポン酢もサッパリとよく合う店内はカウンター席と複数人で楽しめるテーブル席がありますこちらのお店はちょっと作りが変わっていて、カウンター席とテーブル席の入り口が異なります（カウンターは向かって左の白い建物、テーブル席は向かって右側、正面？ののれんが掛かっている橙色の建物から。でもどちらからでもご案内してもらえるので大丈夫🙆）素敵な1枚板のカウンターをはじめ高級感あふれる雰囲気お料理はとても美味しくお値段はとてもリーズナブルお酒の種類も豊富で清潔感もあって店員さんも感じ良し！この道30数年の板前さんからツバスや鳴門鯛、板前さん業界のお話を伺いながら、徳島の美味しいものを堪能させていただきました電車の時間が来てしまったので泣く泣くお会計をどうにかまた鳴門に来て再訪したいお店です♪
2度目の訪店。1度目は複数人で個室にて。2度目は1人でカウンターにて。カウンターは10人くらい座れるでしょうか。雰囲気はすごく良いです。料理も美味しくいただきましたが、最後の握りの米の炊き方が悪かったのか、米が握れてなくて指でも摘めず親指と人差し指の間に刺身だけ残るという。味は良かったです。
店に向かって左右に入り口があり右が個室で左がカウンター。今回はカウンターで食べました。口コミでは悪口に近いものも目に付きましたが、入って食べてみると雰囲気も良いしとても美味しかった。北海道から四国一周の旅の途中で寄った町なのでカウンターで板さんに魚や料理などについて話しながら食べられるのは嬉しかった。北海道は海鮮が美味しいという人が多いですが、各地方で地場の新鮮なものを食べ歩くと土地土地に美味しいものがあります。このお店もそのひとつ。おすすめです。
忘年会にて利用しました。宴会のコースを頼みましたがお魚が美味しく年配の方にも好評でした。
魚が美味しということでおじゃましました。色々食べましたが、ハモの天ぷらが美味しかったです。
お友達と二人で初めて行きましたが、お料理も美味しく個室で店員さんも可愛らしくてとても居心地が良かったです。次は家族で行きたいと思います。
| 名前 |
大和 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-686-2675 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
魚民と迷いましたが、何の下調べなくこの店に入りました。平日なのに、個室は埋まっており、人気店なのがわかりました。カウンターも居心地が良く、接客もよかったです。土地の魚が素晴らしく、ふらりと入った店でこんなに素晴らしい料理が頂けるのがありがたかったです。もし、鳴門に再訪する機会があればまた伺いたいです。今度は予約して行きます。