茗荷谷で味わう、異常に美味しいパン。
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aux pains gourmandsの特徴
茗荷谷駅から徒歩数分の好立地にあるオシャレなパン屋さんです。
お店のイチオシは、外はパリッと中はモチモチのバゲットです。
生地の間に紅茶が練り込まれた紅茶のクロッカンも絶品です！
店名の由来はパン好きが集まるパン屋さん。栗クロワッサンオザマンド380円/チーズカレーパン400円栗クロワッサンオザマンドはほのかにラム酒の香りが。クロワッサンの中と上に栗とアーモンドを混ぜたクリームがあり思ったより甘め。カレーパンは牛豚合挽肉、タマネギミックスチーズが入ったカレーが入っている。それを3種類のハーブが入った生地で包み、上にモッツァレラチーズをかけ焼いたそう。辛さ控えめで子供でも食べられそうな味。様々な種類のパンが並ぶお店。おすすめ。
当店のパンの完成度は、もはや異常と形容したくなる。もちろん最大級の賛辞を込めてのこと。まず驚かされるのは香りの密度とその圧倒的な情報量。リッチで深い芳香が広がり、その後、多層的な食感と緻密に計算された食味のバランスが余韻となって続いていく。どのパンを手に取っても期待を裏切ることはなく、一つ一つの焼成の深さに圧倒的な技術の高さが滲み出ている。料理に寄り添う控えめな存在というより、単体で主役を張れる孤高の存在感。※扱い金種は現金と PayPay
どのパンも個性があり、選ぶのも楽しいですし、何よりとても美味しいです。特にレーズンとくるみのパンは生地のきめ細やかさが素晴らしく、クオリティが高いです。お店の方も親切で気さくで、大好きなパン屋さんです。
美味しそうなパン屋さんを見つけ、お昼ご飯調達のために寄りました。・レモンパイ￥450自家製レモンクリームが入った夏限定のパイ冷やしても美味しいとの事でしたが今回はそのまま・キャロットケーキ￥300シナモンが香るキャロットケーキレーズン、胡桃入りどちらもかなり美味しかったです。特にレモンパイはサクサクのパイ生地とたっぷり入った甘酸っぱいレモンクリームが美味しすぎました。ぜひまた寄りたいお店です。ご馳走様でした。
茗荷谷付近を散策してたら見つけたベーカリー【オー・パン・グルマン】さんへテイクアウトしたのはこちら✔︎ココナッツクリーム¥360キューブ型のパンで夏場にぴったりで冷やして食べるパンです中にはココナッツクリームが入ってて柔らかくてしっとりしたブリオッシュ生地ななも良き♪おやつにぴったりなパンでした接客は丁寧で地元に愛されてるベーカリーなんだろうなぁって思いましたまた立ち寄りたいパン屋さんですごちそうさまでした♪♪♪
【久々に堪能】夕方にはほぼ売り切れるパン屋さん。今日は午後イチにたまたまこの辺りにいたので店に入ってみた。流石にこの時間は品揃えが多い。けど、それ故に目移りしてたくさん買い込んでしまった。「クロワッサン(税込280円)」…バターたっぷりで外側のクラストはサクサク、中のクラムはもっちり。ちゃんと美味しい。「角切りベーコンタマネギ(税込400円)」…初挑戦した一品。ベーコンと玉ねぎの旨みの染み込んだ飽きのこない一品。「ポークウインナー(税込380円)」…パンとも相性の良いウインナーがなかなか美味しくてついつい食べ続けてしまう。結構お気に入り。「ミルククリーム(税込320円)」…クリームの豊潤な甘さが魅力。「バゲット(税込330円)」…国産小麦とフランス産小麦をブレンドしたバゲット。オーブントースターで焼き、外側のクラストのカリッとした感じと中側のクラムのモチっとした味わいが何にでも合う。この日はクリームシチューといただいて、相性バッチリ。合計1,710円。購入当日と翌朝に一気に食べてしまった。
ハード系から惣菜パン、スイーツパンまでいろんな種類が置いてあるお洒落なパン屋さん。今回は【バナナケーキ】を。優しいバナナの甘みのバナナケーキで、中にはくるみも入っています。くるみの食感と香り、バナナの甘みがすごくいい！朝ごはんにも、おやつとしてもおすすめ！ごちそうさまでした！
オー・パン・グルマン、とお店の名前呼びたくなるようなお店。美味しそうなパンが店内に並んでる。クリームパン、小豆餅のパン、カヌレ、チョコレートと色々買ってみていろんな美味しみ感じる、もっとたくさん買っておけばよかった。店内に飾られている立派な書「※類具飯欧」は当て字でお店の名前。立派な書にしばし見入ってしまいまう。パン、美味しい。ちょっと食べて、書を思い出して頬張って、さらにありがたく感じる。パン美味しい。町パン楽しみ方、無限。
茗荷谷のフランス街角風パン屋さん。ナッツやドライフルーツを練り込んだ各種食事パン、クリームパンなどの菓子パン、惣菜パン、フランスの伝統焼き菓子など、さまざまなパンが店内に並びます。週末の朝9時半ころ、充実した品揃えでした。午後になるとほとんど売り切れてしまうみたいです。バゲットは端が直線で、真っ直ぐ一本のクープが入った特徴的な形。もっちりした食感です。風味豊かに赤ワイン・レーズン・くるみ・いちじくがたっぷり入ったパンはクリームチーズを載せてもぴったりで、とても美味しかったです。支払いはPayPay使えます。
| 名前 |
aux pains gourmands |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5684-3699 |
| 営業時間 |
[木金土日] 8:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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文京区、播磨坂の近く。都バスで前を通るたびに気になっていた「aux pains gourmands（オー・パン・グルマン）」に、夕方16時台に滑り込み。写真のとおりショーケースはほぼ“売り切れ間近”で、カヌレ（￥300）とマドレーヌ（￥250）が名残のように残っていて、逆に「今日ここまで売れて、選ばれ続けたんだな、大評判なんだな」と嬉しくなりました。地域を歩いていると、こういう“静かに行列を生む名店”の気配に弱いんですよね。お店は国産小麦と天然酵母、低温長時間発酵のパンを大切にしていて、2009年に文京区小石川で開いたという背景も、土地に根を張る感じがして好みです。