白山駅前の極旨カツカレーセット!
釜家の特徴
釜家では、平日の朝7時から開店し、手軽に美味しい蕎麦が楽しめる。
生蕎麦を使用した天ぷらそばが350円とコストパフォーマンス抜群。
明るい三人娘が切り盛りする、昭和感漂うアットホームな雰囲気のお店。
文京区にある「釜家」を訪問しました。店内はお母さんがお一人で切り盛りされており、忙しい中でも丁寧に一杯一杯を作られている姿がとても印象的です🍜今回注文したのは「冷やしきつね🦊そば」。しっかりと冷やされたコシのあるおそばに、味がよく染みたお揚げが絶妙にマッチしています。つゆの塩梅もちょうどよく、暑い日でもするすると箸が進む一杯でした。
安価な蕎麦の中ではかなり好みの味ぼそぼそとしていない口当たりの良い蕎麦と甘めの汁は仙台の「そばの神田」を思い起こさせる。
都営三田線の白山駅・A3出口から徒歩15秒の所にある蕎麦屋です。A3出口から地上に出ると、すぐに目に入ります(エレベーター出口ではなく階段出口が分かりやすいです)。店休は毎月第三土曜日だけのようです(表示によって異なるので要注意)。2026/4/4の土曜日に雨の中、初訪問。近くに東洋大学があるので、駅も町も若者が多いですね。12時30分過ぎで、入店すると先客は3名。カウンターとテーブルが2卓(記憶が薄い・・・)を確認。まずは入口にある券売機で食券を購入。迷わず春菊天蕎麦(470円)を購入。大盛り(100円)にするか少し迷いましたww。後客がどんどん入って来る中、約3分ほどで着丼。天ぷらは揚げ置きで、目の前のケースの中から蕎麦の上に置かれて行きます。まずは汁を一口。関東風の真っ黒い汁ですが、僅かに甘みを感じます(とても美味しい)。次に蕎麦を一口。やけにモチモチしています。最近食べた蕎麦で、こんな食感はなかったな〜(これも美味いぞ)。次は春菊天。一つにまとまっていなくて、一口サイズの天ぷらが寄り添っている感じ。箸で天ぷらを割らないで済むので、食べやすいです。春菊の苦味はあまり感じないのは、衣が多目だからか?春菊天の上にネギを乗せてくれるので、シャキシャキ感がとても良い。満足の一杯でした。帰りには若者達で店内は大混雑でした。もはや学食かww。
全体的には普通の立ち食いそばの味です。昔ながらの関東風のお汁、蕎麦は茹で蕎麦よりも食感のよい冷凍蕎麦を使っています。普通なんですけど今でもワンコインで食べられる正統派の立ち食いそばですね。現金のみです。
なかなか昼休憩取れず、夕方遅くに天ぷらうどんを注文したら、昼にはいらっしゃらないおじさんが「自家製の天ぷらじゃなくて良い?」と春菊天を勧められ、せっかくだからと春菊天に変更してもらい、それから春菊天うどんにハマってしまった!当日廃棄なのか、春菊天は昼前に作り切りで、昼過ぎにはなくなってることもあるのですが、最近は春菊天をオーダーすることばかりで、昼帯のおばちゃんには来店時に顔を覚えてもらえていて、本当に雰囲気も良く、永らく続いて欲しいお店です。
老舗の駅そばよくある駅そばよりはるかに優しいです。うまい安い早いご馳走様でした。
都営線白山駅(文京区)地上に出たら・・目のまえに立ち食いそば♪立喰の文字・・これは古いよねえ。そばうどんかき揚げ名代釜屋のれんに、そば うどん立ち食いそばを見つけたら入るべし♪はい!入ってしまいました。先客だれもいない。貸し切りやん。雰囲気良し♪釜屋朝は7時からの営業。駅前だから朝は入るだろうな。店内に券売機あり。わたしが行ったときは、女性ふたりで営業してました。わたしが自分のiPhone見てたら・・お店の方が電源いりますか?って聞かれたいえいえ 大丈夫です。立ち食いそば屋で、電源いりますか?って聞かれたの初めて。学生さんあたりが、電源貸して~♪って言うのかもね。なかなか興味深い。きつねそば 480円お揚げの上にネギとわかめ。お揚げは三角に切ってある。揚げに乗せてるとこが良き。そばは、わりかし太め出汁は甘めお揚げも甘めいわゆる関東出汁。美味しいのよ。お江戸の立ち食いは、まだまだ現在進行形。
白山駅近くの「釜家」さんでカツカレーセット(温かいうどん付き)をいただきました。これで910円とは驚きのコスパ!カツは揚げたてでサクサク、カレーは家庭的でほっとする味わい。うどんは優しい出汁でつるっといただけて、セットながらしっかり一人前。ボリューム満点でお腹も大満足です。昔ながらの雰囲気も落ち着きがあって居心地が良く、地元の方に愛されているのが伝わるお店。がっつり食べたい時、懐に優しくておいしいごはんを求めている時にぴったり。また通いたくなる一軒です!
白山駅からすぐ 本駒込駅からもアクセス可カウンター席多め、座って食べられますテーブル席も有入口左側の券売機で発券 現金のみみそカツ丼セットを注文 800円柔く弾力のある麺☺ 穏やかなつゆと相性良し 味噌カツ丼はボリュームあり!セットで食べれば満腹間違いなしおばちゃんの雰囲気もよく間違いなく地元で愛されているお店だと感じました😊ごちそうさまでした🍽
| 名前 |
釜家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金月] 7:00~19:45 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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2026年5月の事。地元に住んでいてこちらの店の前は何百回、いや何千回も通ってるのに一度も伺った事がなく、こちらの店の前を仕事で通る知人から「行った事ある?」と聞かれ、それなら一度行ってみようと伺った。最初11時前に通ったら外待ちができてたので、オリンピックで買物して戻ってきたら並びはなかったので入店。天ぷらはかき揚げと春菊のみのようで天ぷらそばをチョイス。事前情報では冷凍麺を使用してるとの口コミがあったが、蕎麦はこんにゃく麺のようなヌルッとした感はあるものの、茹で置きの蕎麦みたいではないので良い。汁は色のわりに濃いめ。店内には鰹の良い匂いはしてますが、どうしても田端のかしやまと比べてしまう私がいるので弱いか。問題はかき揚げ。私は家で作るモソッとしたかき揚げタイプで嫌いじゃなかったのですが、同行した妻は粉っぽくてダメとの事。昼時なのでセットを食べてる人が多かった。