讃岐うどん、冷たいあんかけを堪能!
うどん 松ゆきの特徴
麺は中細でツルツル、歯ごたえも楽しめますよ!
満席時は外で待ちながらメニューを受け取ります。
店員さんが障がいのある方に素早くドアを開けて素晴らしい対応です!
麺は細麺です。出汁も麺も美味しい。硬すぎず、柔らかすぎず。天ぷらは揚げたてが出てきます。海老天、とり天、れんこん天ぷら、里芋天ぷら。里芋は味付けしてその後に揚げてるので手間かかってますあとり天もカリッと揚がって美味しい。またお伺いします。
詫間駅の近くにある人気のうどん屋さんです。週末のランチで訪問しました。フルサービスのうどん屋さんで、店内にはいると女性のスタッフの方が席に案内をしてくださります。温玉肉うどんと、温玉きつねうどん、そして、とり天を注文しました。1、2分で、とり天が配膳されます。5分ほどでうどんも到着しました。麺はコシがしっかりしていてツルツルと美味しいです!ダシは優しい味です。それに牛肉がとても合います!美味しくてすぐに食べてしまいましたが、大満足で退店しました。さすが詫間の人気うどん屋さんですね!皆さんもぜひこの美味しいうどん屋へ!
これと言ったコシはない。ツルツル食べやすい美味しいうどん。カレイの塩レモン揚げや、里芋の天ぷらも美味しい!
駅から徒歩でも行ける距離で、青春18切符途中下車の旅中のランチにも持ってこいでした。肉あんかけのあんは、サラサラとした軽めのあんで、腹も減っていた私には、スルスルおつゆごとイッキに食えました。牛肉と玉ねぎの味付けがほんのり甘めなのも良きですd(˙꒳˙* )カレイのレモン塩天ぷらがさっぱり味なので、あんかけを絡ませて食べる裏メニューも楽しめました。うどんの歯応えも程よく、食べ応え抜群。何より驚いたのは、一人で小(うどんひと玉)を2杯頼んだうえでの、ひやかけでしたが。コレ2杯目やんな!?と、自分に対して驚くくらいにカツオ系の出汁のかほりとサラサラ入ってくる味わいに、おつゆをペロッといけちゃう口当たりの軽さが驚きでした!!気分は『おいしいからイッキに飲める!』みたいなwwwwww順番待ち中に、地元の人とお喋りできるほどに、良い人らに愛されてるお店なんやなあと思いました。うどん県来たら、ぜひ松ゆきさんへ。店内にうどん4人前が入ったお土産セットも販売されてます。(かけつゆ2杯分つき。)
香川県を訪ねて本場の讃岐うどん店を食べ歩きました。二泊三日の行程で旅行中は朝昼晩と都合8食は讃岐うどんを食べたいですね。初日の第一食は三豊市詫間町の「うどん 松ゆき」 遅めの昼ごはんで2時過ぎに来店しましたが、店内は満席、炎天下の店外に5組が立って待っています。待つことしばし、香川でのファースト讃岐うどんは、きつねうどんをいただきました。つゆも揚げも美味しい♪
夏の冷たいあんかけうどんを食べてみたくて初訪問。7月下旬の祝日、11時過ぎに到着。幸いなことに、今食べ終わった方と入れ違いで、すぐに着席出来た。混んでいる時には、受付名簿に名前を書いて、店の外で待つこともあるようだ。席について、メニューを確認して、女性スタッフに、「冷たい肉あんかけうどん(710円)」を注文。「天ぷらはいかがですか?」と聞いてくれたけど、この店はうどん屋巡りの二軒目で、自分の満腹度を考慮して我慢した。やがて着丼。トロッとした冷たいあんの中に、綺麗に太さの揃った麺がツヤツヤと輝いている。まずは、あんかけの出汁をくぐらせた麺を味わう。「うまい。これが『松ゆき』の麺とあんかけ出汁か。」と納得。肉は、上品に味付けされていてうまい。でも、「隣の芝生は青く見える」ではないけれど、左のテーブルの女性が食べていた「肉ぶっかけうどん(670円)に温卵(90円)をトッピング」したものが、もっとうまそうに見えてしょうがない。また、右のテーブルの二人連れが食べていた揚げたての天ぷらも魅力的に見えてしょうがない。思わず、天ぷらやトッピングが載せられたメニューを再確認してしまった。こりゃ、次回は、腹をすかせてこの店を訪問して、他のメニューと天ぷらも頼もうと思った。
このお店はセルフではなく昔ながらの席に着いて店員さんがオーダーを取る方式でした。初見のお店ではスタイルが分からず毎回ドキドキしちゃいます😅他の方の口コミで「たまごとじあんかけうどん」をお勧めされてたのでチョイス!プラス「カレイの塩天ぷら」も合わせて✨優しい甘さのあんかけは冷えた身体には生き返るぐらい美味かったです☺️天ぷらはなんと言っても揚げたてなので、熱熱で衣はサクサク、カレイはふわふわ🥰思わず「うまっ‼️」って声が出るほどリピート確定です👍✨
麺もお出汁も好みの味でした。うどんはもちろん、天ぷらも揚げたてでお薦めです!売り切れだったので、次は讃玄豚を試してみたいと思います。
清潔感、接客ともに満足です。うどんは細麺。おだしは上品で、とても美味しい。県外の人にも好かれそうな味でした。讃幻豚の炙り醤油うどんは、感動ものでした。これは、笑顔が自然に出てしまうやつです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
うどん 松ゆき |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0875-83-9055 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 10:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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平日お昼ちょうどに入店。タイミングよく待たずに2席確保できた。うどん店の新規開拓で初入店となったので、私のルーティン、基本のかけうどんを食す。お出汁は比較的薄味でダシの香りは良く、麺に絡んで旨さを引き立てる。麺はツルツル度4/5コシの強さ3/5私の好きな茹で上がった麺に発生するちぢれ感は弱め。店舗は建物全体の見た目の40%ぐらいで狭くテーブルは2人掛けが4…5台ほど?なので10人ぐらいかな?食べ終わる頃には、店の前に10人以上の行列ができていた。この店舗の良いところは、スタッフのおねぃさんが皆さん愛想が良い!どうりで常連客と思しきおじさんが多いと思った(笑)てか、非常に良いことだね。あと、特筆すべきは天ぷらがバリうまでした!注文を受けてから揚げてるので、あつあつのサクサク!横のおじさんが食べたてたサトイモの天ぷらも美味そうだったな。腹6部ほどで退店しました。あ、うどんは1.7玉と書いてたな?PayPay使えます。