茨城のソウルフード、スタミナ冷やし！
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すたみならーめんえむずの特徴
茨城のソウルフード“スタミナラーメン”が堪能できるお店です。
冷やしスタミナラーメンのレバーとカボチャが絶品と評判です。
魚介系のあっさりしたスープが特徴の人気スタミナラーメン専門店です。
【スナック感ある店内、でもちゃんとうまい】スタミナラーメンの店。入った瞬間、店内が思った以上にスナック風で少しドキドキする。照明や空気感も独特で、初見だと若干身構えるタイプ。メニューはかなり絞られていて、数えるほど。逆に「これで勝負してる感」はある。雰囲気としては、テレビが流れてる昔ながらの町中華寄り。変に飾ってない。スタミナ冷やしを注文。ご飯メニューやサイドメニューが無いので、食べるなら大盛り推奨。味はしっかりうまい。あの餡のパンチと麺の組み合わせ、やっぱり強い。
スタミナラーメンで調べて評価が良かったので行ってみました。初めて食べましたがとっても美味しかったです♡絶妙な甘辛さに餡掛けで具もたっぷり！中太麺でかなりボリューミーでした！行った時はほぼ満席で、皆さん冷やしの方を頼んでいたので次は冷やしも挑戦してみたいです(^^)駐車場は真隣ではなくほんのちょっと離れてる場所にありました◎
スタミナラーメン系では、餡かけの量が一番多くて具沢山だと思います。竜田揚げにしたレバー入りで美味しいです。
2026/02/15茨城のスタミナラーメンのお店として有名なお店らしく、いつも行列しているとのこと。日曜日の開店前から並んでいたところ、11時すぎには次の人が私の後ろに並びました。店内は元スナックの居抜きのようで、スナックっぽい高い椅子の有るカウンターが有り、窓側には4～6人席のテーブルが3つほど。メニューは温かいすたみならーめんと冷やしすたみならーめんの2種類（✕ 普通、大盛り（1.5玉）、ダブル（2玉）、トリプル（3玉）のサイズ）のみ。一緒に行った友人いわく冷やしがオススメとのことでそちらを頼みました。冷やしと言っても冷たいのは麺のみで、汁無しでその上にレバーやかぼちゃなどの餡がかかった状態です。）味の方はそれはめちゃめちゃおいしい。餡ももちろん旨味たっぷりの餡で、レバーは揚げた状態で餡に入れてあるようで、そのひと手間がおいしさを引き上げています。さらに、麺自体がおいしい。しっかりと小麦の風味のする麺で、これだけでもポイントが高いです。こりゃぁ並ぶよなと思わせてくれるおいしさでした。電話による持ち帰り注文も受け付けているようです。南側に50mほど行ったところに広い駐車場があります。
片栗粉で揚げたレバーとモチモチ麺が人気のスタミナラーメン屋さん。甘ったるさのない締まった味の餡はとても美味しかったが、レバーと味のカナメの南瓜の量がちょっと·····。(^_^;)
平日１８時頃訪問、店内半分くらいの空きですんなり入店。この日は冷やし大盛りに。冷えた麺によく絡む熱々の甘辛い餡が最高♡大きめの揚げたレバーが３つ入っていました😊下処理も丁寧にされているようで、臭みもなく柔らかくてとっても美味しいです😇お腹いっぱい大満足でした！ごちそうさまでした😋🍴🙏🏻
久しぶりの訪問。スタミナ冷やし大盛りをオーダー。冷たく締めた麺に熱々のあん！美味しいですねぇ。あんはキャベツ、人参、かぼちゃ、揚げレバーなどが入り絶妙の甘辛さです！他店に比べやや辛いかなと感じましたが甘さとの調和で美味しくいただきました。レバーの数が前に比べやや少なくなった感想を持ちましたが、物価高騰の影響でしょうか？Pは店から数十メートル離れた道路沿いにあります。広めです。また立ち寄りたいと思います。ごちそうさまでした！
茨城へ出張の際に連れていっていただいたえむず。スタミナラーメンが有名らしく言われるがままスタミナラーメン冷の大盛りを注文。何とも言えない餡掛けと揚げられたレバーが絶品！冷という名の通り麺は冷たいので熱々の餡掛けが乗っていても食べやすくとてもいい！通常のラーメンバージョンもあるらしいが熱くて食べれないらしい。また茨城のソウルフード食べに行きたいですね。
スタミナラーメンと言っても各店舗により少しずつ味は様々です。こちらはお肉がレバーになっており、レバー自体に味がしっかり入っています。私はこれまで茨城県のスタミナラーメン店に多分6〜7店舗行きましたが、こちらが1〜2番に大好きです。
| 名前 |
すたみならーめんえむず |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-271-0907 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30～14:00,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒312-0041 茨城県ひたちなか市西大島２丁目１３−３８ |
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スタミナラーメンを注文。具だくさんでキャベツやカボチャなどゴロゴロ入ってました。餡が多めで辛さ強めでと同時に甘さも同時に感じる甘辛あん。肉はレバーですが酢豚みたいに竜田揚げ風に揚げてあり生姜が効いてます。最初普通の豚肉かと思いましたがレバーでした。麺は加水多めの透き通った玉子で黄色いもちもちの麺です。餡の辛さとレバーの酢豚感がパンチのあるスタミナラーメンでした。駐車場が若干離れたところで入店まで10分ほど迷子の末たどり着きました笑。