濃厚汁なし担々麺、食欲爆上げ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
うしおととりの特徴
あっさりした塩ラーメンは煮干しの風味がしっかり感じられる。
温玉汁なし担々麺が絶品で、麺との絡みが特に美味しい。
限定の純鶏醤油ラーメンは透き通った清湯スープが絶妙なバランス。
汁なし担々麺の麺は細麺が好きですがこの麺は美味しかった。また食べたくなる担々麺紙エプロンでお金取る店は初めてです。
県道沿いに、小さなラーメン屋「うしおととり」があると知り、駐車場を事前に調べて車で訪ねた。扉を開けると、外の喧噪がすっと遠のき、こぢんまりとした空間に出汁の香りが満ちていた。カウンター席とテーブル二卓。初来店のこの日は、仕込みが間に合わず「塩ラーメン」はなかった。そう聞かされると、かえって気になって仕方がない。そこで、一旦塩のことは忘れて、醤油ラーメンを単品で頼む。白い丼に、茶褐色の澄んだスープが注がれている。表面には小さな油の輪がいくつも浮かび、光を柔らかく散らしている。麺は細めで、ほとんど縮れのない真っ直ぐな線を描いて沈む。薄く切られたピンク色のチャーシュー、茶色の穂先メンマ、白く細いねぎの糸、熱いスープの中で、葉は鮮やかな緑を保っている。全体として、彩りと配置が調和しているひと口すすれば、素材の輪郭がはっきりと浮かび上がり、体の奥へ静かに広がっていった。量はやや控えめに感じたが、初めての訪問だからこそ一杯に集中したい気持ちが勝った。次に来るときは、中盛やライスを合わせてみたい。さらに、今回出会えなかった塩ラーメンを味わうことも心に決めた。そうした思いが、自然と再訪を約束させる。「うしおととり」は、工場の門の前に静かに佇み、一杯ごとに思い出として積み重なっていく。⸻補足（駐車場について）店舗前に数台分の駐車場があります。ただし隣の店舗と並んでおり、境目が分かりづらいため誤って停めないよう注意が必要です。店舗裏にも専用駐車場があるので、安心して利用したい場合はそちらを確認すると良いでしょう。また県道は交通量が多いので、隣の有料駐車場の利用も視野に入れた方が安全です。
濃厚汁無し担々麺と、焼き鳥丼を注文。濃厚なのにもたれる事無くあっという間に食べ終えてしまいました！焼き鳥丼も炭の香りがして食欲をそそる一品でした。美味しかったです！
濃厚汁なし担々麺を頂きました。とても美味しいのですが、店の席数が少ないため直ぐに満員で、外に列ができます。スバルの目の前なので、多分従業員の方でしょう。駐車場は2台分ありますが、狭いです。行く方は開店直後が良いと思われます。
2025 4月 11:30濃厚汁なし担担麺チャーシューごはん塩らーめんこちらの汁なしは山椒が効いて食欲が常に爆上げ状態⤴️スゲー旨いｯｽ🍜チャーシューごはんもうまかった❗最後はチャーシューごはんの余りを汁なしにダイブ‼️もうね 最高✨🍜✨でしたご馳走様でした🙏後日の塩らーめんはのど越しが良くこれまたうまかった❗
初めて行きました、常時結構並んでるのと駐車場が狭いのでタイミングがありませんでした。煮卵塩ラーメンとチャーシュー丼を注文しました。ラーメンのスープは鳥だしの聞いた優しい味で特筆すべきは鳥のチャーシューで柔らかく鶏の旨みたっぷりでとても美味しかったです。鳥チャー初めてでしたが感動しました。次は汁無し担々麺を食べてみたいと思います。
休日の１３時頃到着、待たずに入店。店内入って右手の食券機にて味玉塩ラーメンをチョイス。１０分弱で着丼、淡麗系の透き通ったスープに綺麗な麺線です。スープは鶏ベースに鰹や煮干に貝類の旨味がバランス良く合わさった優しく滋味深い味わいで、柚子の香りが良いアクセントです。（柚子の皮が無い場合あり）麺は細目の平打ち麺、滑らかな舌触りでコシもあり美味しい。チャーシューが日替わりなのか、今回は低温調理の肩ロースと煮豚タイプがのり、どちらも柔らかく旨味たっぷりです。メンマは長めの穂先メンマで、下処理が良くこちらも美味しい。味玉は半熟度合いの高いトロっとした茹で加減。彩りで小松菜がのります。食券機の一番上が汁なし坦坦麺であり、お店の推しの様で、他のお客さんは皆さん汁なし担々麺を注文していました。駐車場は店前の２台のみで、隣のカレー店が休みの場合（日曜日）は、他の駐車場が使える場合ありコインパーキングは４０分２００円同店の店主さんはダブルスープで有名は青葉出身です。
人気のお店で昼時間は行列です。順番が来るまで店内には入れず、外で待つ形になります。夏場は店内エアコンがほとんど効いていないので辛めのメニューを食すと大汗必至です。辛シビ汁なし担々麺をいただきました。麺は幅広ちぢれ麺でモチモチです。盛り付けがオシャレでボロネーゼのような見かけです。花椒がしっかり効いていて久々に汗をかきました。
平日12時半頃来店！いつも混んでいるイメージでしたが、たまたまお店の前の駐車場が空いていてラッキーでした塩ラーメンLOVEなので塩ラーメンを頼みました！とにかく麺が美味しい……！！！！！！歯ごたえもあって程よい硬さでラブすぎます。スープもダシが効いてて美味しい、鶏チャーシューもしっとりしていて、味玉の半熟具合も最高でした！お腹がいっぱいになっちゃって、スープ飲み干せることもなかなかないのですが、うしおととりさんのスープは美味しく飲み干せました！市内のラーメン屋さんで食べる塩ラーメンの中で1番好きです！一緒に行った夫が食べていた汁なし坦々麺も少し食べさせてもらいましたが、こちらもとても美味しい〜！！麺がモチモチでゴマと味噌の風味が肉味噌と絡んで最高でした！次に行く機会があったら絶対に食べます♡
| 名前 |
うしおととり |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0276-25-7339 |
| 営業時間 |
[土日火] 11:30～13:45 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
どっかで聞いたような店名が気になり初訪問。閉店間際だったからか自分含め3人のみで空いていた。担々麺が人気のようだが、塩を注文した。高水準の1杯と落ち着く雰囲気で人気店なのも納得。