池袋で味わう濃厚背脂ラーメン。
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東京豚骨拉麺ばんから 池袋本店の特徴
濃厚な背脂と醤油とんこつが自慢のお店です。
名物の角煮ばんからラーメンが絶品でおすすめです。
空いていて、てきぱきとした店員さんの対応が魅力的です。
池袋で時々利用するラーメン店。駐車場はありません。車の場合は近くのパーキング利用になります。店内は縦に細長いつくり、カウンターが中心でテーブル席は確か3つあったと思います。最初に食券を購入するシステム。自分は普通のラーメンで、カミさんは担々麺が多いですね。山椒の量を選べるようでシビレ2とか注文しています。一度、食べさせてもらったことがあるけど、かなりピリピリでした。慣れてない方は注意した方が良いかも。ちなみに、自分はシビレ1で充分でしたｗオーソドックスなとんこく醤油ラーメン。いつも美味しく頂いています。男性にはちょっと量が少ないかもなので、大盛とかすると良いかも。
濃い味の醤油とんこつ。程よく歯ごたえ残した好みの角煮。メンマも柔らかく食べやすく、総合的に美味しいラーメン。ただ一番印象に残ったのは、店員さんがめちゃくちゃ雑談してたこと。
角煮ばんからラーメンを注文。肉厚の角煮はあまり柔らかくなかった。むしろ薄切りのチャーシューがトロトロで美味かった。スープはとんこつと醤油がケンカしてて旨みが足りない感じ、次は違う味にしようと思った。
ばんからラーメン大盛でクーポンで煮玉子追加しました。若干甘めのスープで背脂も入っていますが、こってり感は薄いです。チャーシューは小さ目でかなりしっかり味付されています。麺が大盛でも少なく、煮玉子除いても総合的に¥1000オーバーには見合いません。
昔から変わらず、美味しい東京豚骨の代表を守ってらっしゃいます。濃いめの醤油味に、とろける油、背油がたまらない❗いつ食べても美味しい❗
朝ラー500円。近くの施設で朝から COVID-19ワクチンの職域接種後、10時頃に訪問しました。あまりお金もかけずにサラッと済ませたいと思い、トッピングなしで。（おろしてない）生ニンニクが置いてあり、その場で潰して入れるタイプでしたが、さすがに朝からその勇気はなく断念。背脂が浮かぶ甘めのスープに、ややちぢれた麺がよく絡み美味しかったです。個人的にはちょっと甘すぎかなと思いました。
昼に行きましたが、空いていて、店員さんが質問にも答えて下さっててきぱきしてたし、何よりラーメンが美味しかったです！今度は大盛り食べたいです！スープもどろどろしてて醤油ベース？でこれご飯にかけたら絶対美味しいと思って追加で餃子と白米も頼みました！🍚ご飯にスープかけて焼豚とあえて残した海苔と食べたらめっちゃ美味しかったです！！エプロンいかがですか？て聞いてくださったのも良かったです！助かりました！餃子がちょっと冷凍餃子にしては高いなと思いました。また来たいです！！
デリバリーにて。他の店に比べ麺が少々ほぐれづらく感じた。味はバンカラ。ノリがパリパリで届くようになってるのは素敵。
３回目くらいかもしれません☺️いつもつけ麺を選んでしまいますが今度は名物のほうにいこうと思います‼️店員さんの対応もよく、元気があってまた行きたいと思えるお店です😃ごちそうさまでした☆彡。
| 名前 |
東京豚骨拉麺ばんから 池袋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3983-4044 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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こってりとした濃厚背脂が好きな方はハマります。にんにくもお好みでガッツリ入れられます。このあと、口臭が気にならないなど、条件がいろいろありますが、これらを満たす人には超オススメ。私が池袋でラーメン食べる時はいつもここです！あと、隣の店と違ってそんなに混んでなく、すぐに座れるのもいい！