美味しいラーメン、是政の秘密基地！
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らーめん にんにくや 小平店の特徴
美味しいラーメンを提供する隠れ名店です、大学生から地元民にも人気の味です。
夜営業のみのため、連日行列ができる活気あるお店です。
アッサリしたスープと背脂入り醤油ラーメンが特徴の店舗です。
お店自体はかなり辺鄙なところにありますが、美味しいラーメンを提供しています。写真だとこってりに見えますが、意外とあっさりしています。にんにくは 2 つ入れました。とても丁寧に調理されていて、人当たりの良い店主です。にんにくを全面に押し出しているにも関わらず、若い女性が多く利用されていたのが印象的です。
現金のみ食券制。道路挟んだ向かい側に狭いが数台分の駐車場あり。卓上に剥かれた生ニンニクが鎮座しているので専用の器具を使って潰してラーメンにダイブさせましょう。ウマーです。店主が小池都知事嫌いってことだけはわかりましたｗ
堀之内、是政、小金井、谷保のにんにくや系列。小平の店主は是政でやっていた方。細麺、豚骨醤油でうまいです。替え玉は100円。駐車場は道を挟んだ向かい側に数台おけます。
ニンニク好きなら行くっきゃないっ‼️店主1人でやってます。生ニンニクが剥いてあるので専用の器械で潰してお好みで！私は三つ入れました。ガツンとニンニク👊🏻チャーシューが、やらこい！細麺でつゆと良く絡む！
背脂が入っているもののアッサリしたスープが美味しい。にんにくは自分で量を決めて入れられる。
とてもいいラーメン屋✨味は旨いしニンニクもいっぱい使える😍何より店員さんの接客が素晴らしい。週一で行きたい。
店主の人柄がラーメンにも現れるくらい丁寧な作りのラーメンを提供してくれますね。チャーシューのトロトロ具合が良くスープも臭みが全くない素晴らしい出来栄えですただ、難点をいうと「にんにくや」だけにニンニクを盛らないと魅力は半減でごく普通のラーメンになってしまうところと、好みの問題ですが細麺がちょっと物足りないかなと思いました。
夕方しかやっておらず、最寄り駅からも遠いのにも関わらず、連日行列です。かれこれ10年以上この場所で営業されていると思いますが、地道にファンを増やし続けこられた結果だと思います。ラーメンの味の詳細は他のコメントに譲りますが、個人的に人生でNo1に美味いラーメン。他のラーメンを食べる度に、にんにくやと比較し、にんにくやの美味さを思い知ります。テレビや雑誌には基本載らないお店なので、気になる方は是非ご自分の足で訪れてみて下さい。
いつも通わせて貰ってます。味噌と醤油の2本立てでどちらもあっさりなベース、海苔、チャーシューなどのトッピングで金額が変わります。卓上のにんにくは入れ放題。ビールを頼むとツマミに小さく切ったチャーシューが一皿出てきます。年末年始はこのチャーシュー丸ごと1本を1万円で販売します。要予約ですがここのラーメンに乗っているチャーシューを丸ごと持ち帰って食べられるので、お好きな方にはおすすめです。店主1人で切り盛りしているので並ぶこと必須ですが、時間帯によって待ち時間無しということも。店主の人柄が良いのでリピートしているお客が多いのではないかと思います。
| 名前 |
らーめん にんにくや 小平店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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美味い!上品で旨味がジワっと広がるスープ雑味を消したような控えめの背脂柔らかく分厚いチャーシュー丁寧朗らかな人柄の店主清潔感のあるお洒落な雰囲気の店内ずっといたくなるお店回転がゆっくりでかなり待ちましたがみんなゆっくり食べたくなる居心地がすごくいいお店です!東京に行くときはまた行きたいです～絶対お勧めです。