秩父で出会う、絶品ヌガーグラッセ。
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泰山堂 cafeの特徴
溢れる深みと旨味のバランスが、コーヒーのおいしさを引き立てます。
看板メニューのヌガーグラッセが絶品で、老舗ならではの風味を楽しめます。
秩父神社から5分の静かなロケーションで、落ち着いた大人な雰囲気が魅力です。
以前ヌガーグラッセを食べておいしかったので、また食べにお伺いしました。相変わらずおいしくて、アイスケーキのような不思議な食感。お茶の種類も多くて迷ってしまいます。静かな空間的で雰囲気もよく、また必ず行きたい古民家カフェです。
お店の公式SNS アカウント @taizandocafe訪問難易度★★★☆☆《1分で分かる！るんのおすすめポイント》秩父市の黒門通りにある、登録有形文化財の古民家を改装した落ち着いた雰囲気のカフェ。築100年ほどの長屋を使っている。扉のステンドグラスや点在するアンティーク家具、ロイヤルコペンハーゲンなどの整えられたティーカップなど、細部にまでこだわりが感じられるインテリア。看板メニューは「ヌガーグラッセ」というフランス菓子で、他にも焼き菓子や多数の紅茶、自家製ドリンクなどが人気。席数は14席ほどで全席禁煙となっている。男女比★1：1年齢層★20代～50代こんなシーンで使いたい★1人で、友達と訪問時間★日曜13:30／待ちなし先客★注文したもの・おすすめ順「シャンデルナゴール」（980円）˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚log˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚秩父駅から徒歩5分ほど、日曜日13:00訪問。待ちはなく、すぐ入れた。7歳未満の方は入店不可。14:00ぐらいに1度結構空いたが、その後もお客さんが入ってきていた。ご夫婦と思われる方がひっそりと営業している。骨董品や化石？などが点在しており、ユニークな一面も。この辺一帯が、登録有形文化財のような建物で蕎麦屋などを営まれていることが多いので、街に溶け込んでいていいなぁと思う。既にスイーツを食べた後だったので、コーヒーでも…と思ったが、メニューをみたところ紅茶に力を入れてそうだったので、変更。「シャンデルナゴール」クローズシナモン、ジンジャー、カルダモン、胡椒ざブレンドされたお茶。香りからしてスパイシーだが、飲むと以外にクセは少ない。ティーポットにカバーをしてくれるので、冷めずにあたたかいまま2杯ほど楽しめる。珈琲豆の販売もしており、買いに来る人もいた。御手洗に行く時に気づいたが、1人席もあったので、何かと使いやすい喫茶店だろう。お会計は カード、電子マネー、現金が使えた。ごちそうさまでした！
ヌガーグラッセとジンジャエールをいだだきました。ヌガーグラッセはアイスケーキみたいな味で美味しかったです。ジンジャエールはスパイスがかなり強めに効いており一気に目が覚めました。お店の雰囲気は就職試験会場かと思うほど張り詰めており、人を選ぶと思います。
秩父の馬場通りにあるカフェレトロな内装で落ち着く〜！ゴールデンウィーク最終日昼過ぎですがするっと入れましたヌガーが人気みたいだけどくるみのタルトがむっっちゃ美味しかったコーヒーも美味しくって、コーヒーとケーキのペアリング最高良いカフェに出会いました…！
コーヒーが今まで一番深みと旨味のバランスがよく美味しかった。名物のケーキは食感が楽しく味は他のケーキの方が美味しいかもしれないが、よい経験となった。
おすすめのヌガーグラッセとバードソングという、スッキリ飲みやすい紅茶を頂きました。アンティークでおしゃれな落ち着いた空間で、ステキな時間を過ごせました。
2022/11/19土曜日、午後14時頃訪問店に入った時はまだ1組の客しかいませんでしたが、そのあとすぐに満席になりました。■客層観光客も地元の人も来ます。■店・雰囲気店内の雰囲気は別荘地の喫茶店といった感じで、木のレトロな雰囲気がすごく落ち着きます。カウンター席のテーブルが木の一枚板で雰囲気抜群。■料理豆から入れたコーヒーが美味い。観光でやや歩き疲れていた時に飲んだコーヒーはとても美味しいです。ケーキセットでヌガーグラッセという物を初体験しましたが、メレンゲを冷凍して固めたような食感とナッツなどが入っていて、食感が良いケーキでした。おそらく手作りと思います。一緒に食べた抹茶ケーキも抹茶がちょっぴり苦味でアクセントとして美味しく仕上がってます。■まとめ遠方なのでなかなか通えませんが、また機会があればリピートしたいです。現金のみ駐車場あり、ただし少ない7歳未満の子供は入店お控え下さいと表記あり。
昔ながらの佇まいを残す、落ち着いた喫茶店です。コーヒーはもちろんのことケーキも絶品でした。席数は少ないのでタイミングによっては入れないこともあるかもしれません。駅からも近くとてもいいお店だと思います。疎かにしがちなトイレもリノベーションされており、とても綺麗でした。
店内の雰囲気はすごく良かったです。ヌガーグラッセがとても美味しくて、紅茶の種類が沢山ありました。懸念点としては、お値段が少し高いです。「1人1つは飲み物を頼まなくてはいけない」というのを、店内に入る前に教えてほしかったと思いました。
| 名前 |
泰山堂 cafe |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0494-22-0946 |
| 営業時間 |
[土日月木金] 13:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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秩父方面への旅行中、秩父駅付近をぶらぶらと歩いていたところ、雰囲気の良さそうな喫茶店を発見。調べてみると、なんとこちらの建物は「重要文化財」とのことで、歴史ある佇まいにも納得です。店内に入ると、木の温もりに包まれた落ち着いた空間が広がっており、時間の流れが少しゆっくりになったような感覚に。お昼にはすでにカレーとホットサンドをしっかり食べていたので、今回はスイーツとコーヒーを楽しむことにしました。黒板メニューに目を向けると、「ヌガーグラッセ」という聞き慣れない冷たいデザートを発見。蜂蜜の甘みを使い、メレンゲと生クリームで作られているそうで、説明だけではイメージが湧きにくかったものの、興味が勝り注文してみました。相方は抹茶のチョコレートケーキ、ドリンクはジンジャーシロップのお湯割りをセレクト。しばらくして運ばれてきたヌガーグラッセは、見た目からしてどこか不思議な雰囲気。実際に食べてみると、蜂蜜の自然な甘さが際立ち、ふわっとした口溶けの中に時折感じるサクッとした食感がアクセントになっていて、初めての感覚ながらとてもおいしい！どこか上品さのあるデザートです。一緒にいただいたブレンドコーヒーも、すっきりとしつつ程よい苦味があり、スイーツとの相性も抜群。コーヒーだけでもしっかり楽しめるクオリティでした。そして驚いたのが相方が頼んだジンジャーシロップのお湯割り。一味やスパイスが入っていて、そこに蜂蜜が加わることで、これまでに飲んだことのない奥深い味わいが生まれていました。ジンジャーの辛味と蜂蜜の優しさ、スパイスの刺激が絶妙に調和していて、体の芯から温まるような一杯。秩父の散策途中にふらりと立ち寄ったお店でしたが、予想を大きく上回る素敵な体験ができました。歴史ある建物の中で、丁寧に作られたスイーツとドリンクをゆっくり味わえる、まさに旅先ならではの贅沢な時間。次に秩父を訪れる際にも、また立ち寄りたい喫茶店です。