栗のタルトと男前ケーキ、予約必須の名店。
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Patisserie VERTU (パティスリー ヴェルテュ)の特徴
開いているタイミングが少ないが、それが証明するクオリティの高さです。
シェフの情熱が詰まった、究極のケーキが揃っています。
アーモンド香る栗のタルトは他店とは一線を画する美味しさです。
子どもの誕生日のホールケーキを買いました。クリームが美味しいと評判だったので、子どものリクエストもあり、いちごのハート型ホールケーキ5号を予約して注文。お店の駐車場はお店に隣接した6区画、通りに面して3台、路地に面して3台。こじんまりとした清潔な店内にケーキやシュークリームなどの生菓子とクッキー類の焼き菓子が置いてありました。ケーキはしっとりとしたタイプで、甘すぎず、いちごの酸味ととても調和して美味しかったです。今後誕生日ケーキはここで注文したいと思えるお店でした。
水曜３時頃に来店シュークリームとクリームブリュレが6点ずつ売っていました。早めに召し上がった方が美味しいと笑顔でオススメされたのでクリームブリュレを駐車場ですぐにいただきましたが美味しい！！スプーンを刺したらパリッと砕けてほんのり温かいキャラメリゼと冷たいとろとろのクリームが最高に合う！小さいからあっという間に食べ終わる。足りない！！そのままシュークリームも手にとり頬張る、カスタードが濃厚で重みがある感じ。甘味は程よくぺろりと食べ終わってしまった。どちらも2個ずつ食べないと満足できないくらい美味しかったです。食後のデザートにぜひオススメ！！
クリームブリュレを求めて探してたところここのお店に辿り着きました。クリームブリュレめっちゃ美味しい！中にバニラビーンズも入ってました。チーズタルトも好みの味でした。ご予約優先なので…ショーケースに中々並ばないのでない場合もあります。
本当に大好きなお店！！！昔は普通のケーキ屋さんでしたが、人気すぎておじさん一人では手が回らないようで今は予約のホールケーキがメインのケーキ屋さんです。遅めの時間に行けば、運がいいとカットケーキもいくつかあります。甘すぎず、クリームは軽くてタルトはサクサクでフルーツも美味しくて最高です。遠方からも通う価値ありのお店です。
本当に大好きなお店！！！昔は普通のケーキ屋さんでしたが、人気すぎておじさん一人では手が回らないようで今は予約のホールケーキがメインのケーキ屋さんです。遅めの時間に行けば、運がいいとカットケーキもいくつかあります。甘すぎず、クリームは軽くてタルトはサクサクでフルーツも美味しくて最高です。遠方からも通う価値ありのお店です。
プリンとクッキーを買いました。プリンはすごくなめらかで、クッキーはサクサクとても軽い食感でどちらもすごくおいしかったです。遅い時間まで空いているので、仕事の帰りにも寄れます。こんどは賞味期限2時間のクリームブリュレを食べてみたいです。
【2024年9月追記】ここに出会ってから、数回行ってますが、開いてるタイミングと、開いててもケーキがあるときがなかなか難しいです。今回はショートケーキとチーズケーキ、プリン。行くたびに新しいのを頂いてます。ホントどれを食べてもおいしいです！もう、他のケーキが食べられない、とパティシエの方にお話すると、ケーキに対するこだわりを話してくれ、とても気さくで好印象でした。一番ケーキが揃うのは、７時だそうです。--------------------------------16:00頃行くと、閉まってる。【オープン17:00】予約の方は店内へ、の貼紙。17:00に再訪もすでに先客。その方もホールケーキ受け取りでした。ショーケース内には、たった2種のケーキとブリュレ、プリンのみ。それも1，2個ずつしかない！下調べせず、注文ケーキメインと知らなければ、買わずに帰ってました。どれも小ぶりですが、どれを食べても美味しい！ブリュレは、懐石料理に乗ってくる箸休めレベルに小さいのですが、とても美味しくて、プリンを買わなかったことを後悔。次回は、たくさんのケーキに出会いたいです★
娘のバースデーケーキを購入しました。クリームの口溶けが衝撃を受けるほどにふんわりしていて、さすが評価が高いお店のケーキだなと納得でした。ただ、予約を取るのが大変で…1回目→通常の開店時間11:00にお店に到着したら、「本日15:00開店」の張り紙で断念2回目→11:00に到着したところ、「本日17:00開店」の張り紙で断念（笑）3度目の正直でやっと予約ができて、お店の存在を知ってから一年越しの購入となりました。ちなみにクリスマスケーキも予約がいっぱいで買えませんでした。多少買うのが大変ですが、それを補って余りある美味しさですのでとてもオススメです！
何を食べても美味しい！店主さんのこだわりの詰まったケーキ大好きです。店主さんの人柄、作り手としてのこだわり、お話しするたびに良さがよく伝わってきて、虜になっています。他のお店のホイップクリームを食べると胃もたれしてしまいますが、ここのケーキは全くしません。こだわり抜いた材料と作り方で、推奨する食べ方や食べ頃などもそれぞれの ケーキによって変わってきます。それに合わせてケーキを食べる準備をするのも楽しいです。品数は少ないですが、今日はどんなケーキに出会えるかな？とワクワクしながらお店に行きます。どれを食べても美味しいです。いつもありがとうございます。今後も通わせていただきます！
| 名前 |
Patisserie VERTU (パティスリー ヴェルテュ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-275-8608 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
ほぼ予約注文専門なのか、14時頃来店しても、大抵ショーケースはガラガラです。しかし、そのデメリットを上回る美味しさです。先日は、運良くロールケーキが購入できました。今まで食べたロールケーキの中で1番美味しく、感動しました。他のどのケーキも自然な甘さで美味しいですよ。手土産に焼き菓子もよく購入します。クッキーも絶品です。普通のクッキーと思って食べたら驚きます！特にバニラとブルトンがお気に入りです。