町屋の絶品バゲットを堪能。
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スカイプロバンス ベーカリー&カフェの特徴
ハム、チーズ、イチヂクのサンドが絶品で、一度食べる価値ありです。
とても小さな可愛いお店です。最初は、町屋に素敵な美味しいパン屋さんができた！と評判を聞いていました。パンも美味しいのですが、カヌレやシュトーレンがおススメです。素材にこだわっているのが伝わります。
町屋でハードパンを買える貴重なお店です。都内有数の美味しさか？と言われると違うのかもしれませんけど、街のパン屋さんとしては充分美味しい。バゲットが食べたくなったら、さっと買いに行って食べられるのが嬉しい。カヌレも普通に美味しいですね。
町屋駅から徒歩約10分のところにある「スカイプロバンス ベーカリーカフェ」。オーナーさんは脱サラ後、趣味であったパン作りに専念。その後フランスに修行後帰国後オープンしオープンしたのは2018年。シュトレンは通年販売でお店の看板商品の一つ。10月は「カシス＆マロン」。マロン、イチジクなどをメインにカシス、レーズン、クルミ、洋酒類はルジェカシス、赤ワイン、ラムを使用。バリエーション豊かに、香り、食感共に素材が生地に馴染んでいる。・バケットクラストは硬くて香ばしく、クラムはふんわり。持ち帰る袋の中から香ばしさは、帰ったら早く食べくなる気持ちの高揚感。バターやジャムなどは必要なく、食べ始めた止まらなくなりそうな味わいであった。・カヌレ南フランスの伝統レシピを踏襲という。ゴディバリキュールをたっぷり使用し高貴なアルコールの香りが広がる。全体的にも日本人の好みに近い全体的にモチッとした食感パン類も種類豊富。次回はどれを買いに行こうか、次回もまた楽しみ。もっと駅近にあれば嬉しいところである。
バケットとクロワッサンが人気なだけあって美味しい。駅前だったら即完売レベルだと思う。駅からちょっと離れているので。
たまたま近くに居たので 寄りました 運良く焼きたてホカホカのバゲットを買えて ラッキーでした焼きたてバゲットなんてそのままでも 一本いけちゃいますね。
ピンクくん(オス猫)がお店のお休み時間にショールームに入っているのをTV番組で見てから５年以上通っています。３人のご夫婦と弟さんで切り盛りされています。
団地パン祭りに出店されててお店を知りました。近くを通ることがありお店に行ってみました。とても美味しいパンが並んでいます。カヌレが好きです。
本格です。近所にできてうれしい。
とても美味しい。パンが食べたくなったらここに行きます。
| 名前 |
スカイプロバンス ベーカリー&カフェ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6807-6076 |
| 住所 |
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| 評価 |
4.5 |
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何を食べてもおいしいですが、ハム、チーズ、イチヂクのサンドが絶品です。散歩のお供に◎