絶品握りと銀座級のおもてなし。
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久米川 亀八鮨の特徴
地域のコミュニケーションセンターとして、地元に根付くお寿司屋さんです。
銀座級のネタを安価で楽しめる本物のお寿司が魅力です。
アットホームなお店で、トイレにはオムツ替えのベッドも完備されています。
一人でのんびり食べるのに利用しています。東村山市内で他に寿司屋3店舗行って比較しましたが、周りから干渉されずにリラックスして過ごせる店はもう1店ありましたが、ネタの種類が豊富で味も良く、値段とのバランスがダントツです。そして平日夜の時間帯ですが、いつ行ってもテーブル席が空いており、予約不要でその日の思いつきで寄れるのがありがたいです。今後も私は予約不要で通いたいので、私が行きたい日には他のお客さんは行かないようにしてください。
若旦那の握りが絶品です。鮨屋はタネの鮮度や仕込の丁寧さで評価がされがちで、握りの技術を評価する方は、今どき殆どいません。私自身は、結構な数の高級店を食べ歩きましたが、こちらの若旦那の握りの技術は、かなりレベル高いと感じます。鮨の美味しさに直結する程、握りの技術が高い職人は、そうそうにお目に掛かれないので、鮨好きならば、食べてみる価値は絶対にあると思います。食べても そこが解らなかった場合は、色々な職人の握りを食べ比べる経験が浅いか、普段から気にしていないのでしょう。ちなみに、食材は普通に美味しいです。※回転寿司の方が美味しいとの書き込みもありましたが、正直 舌のレベルを疑います。但し、美味しい物を食べるより、食べる量を重視する方は、回転寿司の方が良いかもしれません。また、ランチはコスパ高いと思います。ただ、ランチでの鮨の提供のされ方(1貫ずつではなく、4貫ぐらい同時に出す)に文句のある方は、ゆっくりした夜の時間帯に訪れるのがお薦めです。
地域のコミュニケーションセンター的な、地元に根付いたお寿司屋さんでした。いろいろなお話しが聞けて楽しかったです。ネタは大きめで新鮮でした。
満足セットを注文。値段もこの所の価格高騰の中、リーズナブルで、とても美味しかったです。
皆さん書かれてるようにネタがすごく美味しいです。特上か満足でないと納得できないと思うので値段はそれなりにしますが。店主のシャリの握り方がうまい。固めず、でも崩れず、口の中でほどける、なかなかこの握りできる職人さんいないんですよね。ただ、時間帯によるのかもしれませんがシャリの美味しさにムラがあります。たぶん閉店時間に近づくにつれシャリの水分が飛んだ感じになっておいしさ半減なので、営業時間はじまってすぐくらいがオススメです。
ランチでいただきました。ランチの握りはとてもお得に思いました。町にあるお寿司屋さん的に、普通においしいねといった感じです。絶賛の口コミもありましたが、そこまでには思えませんでした。夜のおまかせだと美味しいのかもしれません。ただ、昼のネタの感じからして、夜に行こうとは個人的には思いませんでした。
特上寿司と満足セット？かなにかの値段が同じだったのに、全くネタが同じでお寿司が満足のほうが多かった。一緒に頼んだのだから一言いってほしかったです。損した気分でした。写真は特上寿司です。
東村山は、亀八鮨本店様へ😋🍣🥢味は銀座級、おもてなしも最上級、「お人柄が味を創る」正にその様なお店でした🙏✨お陰様で、素晴らしいクリスマスを送る事が出来ました🎄🙏✨また近いうちに必ず‼再訪️させて頂きます🙏✨‼️ご馳走様でした🙏✨‼️
美味しゅうございました。
| 名前 |
久米川 亀八鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-394-1778 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:45～13:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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50年以上続いているお店で、アットホームな雰囲気です。今日もおいしいお寿司をいただきました。何かの記念日の折に、また行きたいと思います。