奈良の味、柿の葉寿司を。
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柿の葉寿司 和楽路屋田中の特徴
国産の鯖と鮭を使用し、ネタが美味しいお寿司です。
鯖と酢飯の相性が抜群で、感動の美味しさを提供しています。
電子レンジで簡単に美味しく楽しめる、便利なテイクアウト寿司です。
丹生川上神社の三社巡り、上神社から下神社へ向かう途中、お目当ての焼き餅が買えず、気を取り直して、地酒の八咫烏の蔵元さんへ。旧道のいい雰囲気。そこで見つけたのが、田中さん。100年創業の老舗。名物女将との会話も是非楽しんでください。
この吉野地域の特徴のある柿の葉寿司です。まずサバの塩味が個人的に最高です。御飯はこのお店は特徴があり、やや甘いシャリとなっています。それにややシャリが大きいのも特徴ですかね。昭和の面影が残る街並みに溶け込んだお店です。
奈良観光の途中で立ち寄りました。美味いです。けっこう歩き回って疲れていたのですが、絶妙な塩加減で最高でしたね。勿論、塩味だけではなく鯖の香りも鮭の香りもしっかり感じられて嗅覚も刺激されました。しかも事前情報を調べずに訪ねたのですが、なんと創業から一世紀を超える老舗です。・・・さらっと老舗がある街、奈良、ある意味恐ろしいです。
桜本坊へお参りした後に、このお店で初めて柿の葉寿司を購入しました。帰って食べたところ、とても美味しかったです。防腐剤も何も使っていなく、ここで作っているとおっしゃっていました。納得の美味しさでした。帰る時も見送っていただき、凄く気持ちよかったです。又食べたいです。ありがとうございました。
とても美味しかったです！色んなとこの柿の葉寿司食べてきましたが、ここが1番でした。接客も梱包も、丁寧にして頂き大変満足です、有難う御座いました。
和楽路屋・田中柿の葉寿司（鯖、紅鮭）6ヶ入り。大和上市にあるお店で柿の葉寿司をテイクアウトしました。柿の葉寿司の食べ方が下記当日:にぎり鮨感覚で（少し辛いと感じるかも）翌日:程よく馴染んだ翌日（オーソドックス）２日目:焼き柿の葉寿司で（推し）と記載ありましたが当日に全部食べましたwはい。失敗しました笑食べると確かに当日なので少し塩が強い。だけど甘味もあります。酢はあまり効いてない。というより酢飯ではないかも。そんなことより味の違いを知るために3日に分けて食べたらと後悔しました笑それでもあんまり食べたことない柿の葉寿司だったので美味しかったです。ごちそうさまでした！
柿の葉寿司が欲しくて来店した。購入した柿の葉寿司はお店のおすすめ通り常温保存で翌日食べたら、塩っ気も程よくなってて美味しかった。翌々日、ガス焼き用の手網に柿の葉包みのまま、ネタ部分を下向きに乗せて、柿の葉の筋がほんのり色づくくらいに焼いて食べたところ、ネタの香りが漂う美味しい酒のつまみになりこちらも良かった。
柿の葉すしを購入。塩味とシャリの甘さがアンバランスだったが、これはこれで美味しくいただけた。
柿の葉寿司は、濃すぎず程よくしっかりした味で、とても美味しかった。製造翌日に食べるのがおすすめとの事でしたが、翌々日も美味しくいただけました。また、店内で売られていたちりめん山椒は、程よい山椒の利かせ方で、いいお味でした。オススメします！駐車場は店の隣のH2区画だそうです。道が狭いので運転にはお気をつけて。
| 名前 |
柿の葉寿司 和楽路屋田中 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0746-32-2322 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
1個ずつが大きく、甘めの寿司飯と鯖がよくなじんでいて美味しかった。次回は焼き柿の葉寿司もやってみよう。