栃木の老舗四川料理、麻婆豆腐絶品!
成都酒家の特徴
栃木市の老舗・四川料理店で麻婆豆腐が絶品です。
昔から通う人々に愛される、担々麺や水餃子も美味しい名店です。
高校のクラス会にも利用される、地元密着型の楽しい食事空間です。
四川料理屋さんなので、担々麺と麻婆豆腐で悩みましたが、麺類が食べたかったので担々麺にしました。意外にあっさり系の担々麺でした。例えるなら、近くにある大童の担々麺に近い味付けです。すりごまを効かせた濃厚なタイプや、本格的な花椒が聴いたタイプではなく、さっぱりとしたスープに酢が入り酸っぱ辛い感じのまさに大童の味付けです。麺は大童の佐野ラーメン風ではなく、細ちぢれ麺でした。地元の年配のお客さんが多数いて、地元の人に愛されているお店だと思いました。本格中華と町中華の中間みたいなお店だと思います。お昼時はたくさんの車両が止まっていますが、駐車場も店内も広いので、並ばずに入れました。
四川料理店。20年以上前に来て以来。老舗だね。平日だが昼飯時で店内は満席。10分ほど待って通された。麻婆豆腐か青椒肉絲かで迷って、青椒肉絲ランチを注文。以前もよく青椒肉絲食べてたな~。香草を使ってるかのような独特で高級っぽい香りがする。ピーマンも筍も肉もめっちゃ柔らかい。そんなことより烏龍茶だよ、烏龍茶。なんなんだ、このマイルド感。2杯おかわりしたけど、まだ飲みたい。急須で飲みたいと思ってしまった。
良い意味で老舗感漂う街中華の名店でした!ラーメン、水餃子、青椒肉絲、美味しかった!次は炒飯食べてみたいと思います。
ランチで、水餃子セットと杏仁豆腐を頂きました。ランチセットには、サラダとザーサイ、お味噌汁が付いていて、ご飯の盛りが良くて、食べきれないかと思いましたが、ピリ辛酸味のあるタレの水餃子で、完食!平日なのに、満席でした!
栃木市の老舗の四川中国料理店。一品一品美味しかった。坦々麺も専門店として出せるレベル。辛味、風味全て抜群の店でした。
県内でも指折りの美味しい本格中華の老舗です。幼い頃から、様々なシーンの中で、親に連れて行ってもらい、良い思い出しかない特別なお店です。今では、県外に住んでいるため、頻繁には食せませんが、機会ある度に、来店しています。素晴らしい接客、とにかく全て美味しいです。今回は、ランチでした。ランチメニューも多種多様ありますがが、自分自身の定番メニューは、カタ焼きそばと八宝菜、五目チャーハン、麻婆豆腐、海老の塩炒め、青椒肉絲などなどです。
栃木の昔からあるお店です。一人から宴会の大人数まで対応できる部屋があります。お得なランチメニューも選べますよ。
ランチに定番のエビチリ、麻婆豆腐、イカの塩炒め、春巻きをシェアしながら頂きました。どれも安定の美味しさですが、麻婆豆腐は豆豉や山椒が利いてるけど、辛すぎず、白ご飯によく合います😋🍴今度は麺類にも挑戦しようと思います😆
小さい頃から食べています。ここのチャーハンと棒棒鶏が好きです。ママさんは悪気がなくハッキリと言う方なので、相性が合わないなと感じる方もいるかもしれません。自分はここのお店好きなのでこれからも食べに行きます。
名前 |
成都酒家 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0282-23-8615 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
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子どもの頃からよく行ってました。今は実家に帰省したら連れて行ってもらいます。ここが美味しいので東京であえて中華の店に行こうという気になりません。何を食べても美味しいですが、よく頼むのは鮑の冷菜(昔は安かった(^-^;)、麻婆茄子、青葉炒め、水餃子(酸味のあるスープが美味しい)、春巻き、海老のフリットです。レジにいる女将さんは昔から変わらない風貌で年齢不詳。中国の方なので日本人のような細やかな接客は期待しないでください。娘さんは愛想良いです。眼鏡の男性も定年は過ぎてるそうですが今も現役で、会うとホットします。厨房の代替わりもとても上手くいったと思います。今後も伺います!