肉割烹 御箱で絶品の熟成肉体験。
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肉割烹 御箱の特徴
南国黒牛サーロイン棒寿司など、特別な食材が楽しめるお店です。
凝ったお肉料理や創造力に溢れた盛り付けが魅力的な和食店です。
小規模なカウンターで、落ち着いた雰囲気の中で料理とお酒を楽しめます。
大阪は河内長野市にある割烹です。ここは創作料理が食べれる完全予約制のお店です。
食材の盛り付けが創造力旺盛で料理の腕は一級です。仕入れ食材も厳選されてます。
茄子のムースたんのお刺身極柔らかローストビーフしめのしらすといくらのバターソース最高です。
できれば正直あまり教えたくない...というぐらいお気に入りのお店です☆少人数のカウンターでまったりお料理とお酒を楽しむ方にオススメ☆初来店される場合は個人的に3
千代田駅前にある熟成肉と天然活魚を最高に美味しくいただけるお店です❗️❗️応援も兼ねて写真を載せてみました。メニューはコースのみですが、希望の金額にあわせて料理を考えてくれます。今回は淡路は岩屋の天然紅葉鯛6kgを美味しく調理していただきました。実は真鯛が一番美味しいのは春ではなく、秋から冬にかけてが一番脂がのって美味いらしいです。そして色が紅葉のように染まるから紅葉鯛というのです😻お味の方ですが、今まで食べたあらゆる鯛の中で、間違いなく一番・最強・最高に美味かったです😆特に刺身でいただいた腹身の部分🤤鯛なのに鮑みたいな歯応えと身の甘さ👺もうこればかりは食べてみなわからないと思いますが、皆さん美味すぎで絶句してました（笑）ちなみにこのレベルの魚はほぼ東京の銀座とかに流れていくので、大阪ではめったに食べれないクオリティらしいです🥺本当に素晴らしいお店ですよ‼️
凝ったお肉料理を宅さん提供してくれはります。安くはなかったですがそれだけの価値はあったと思います。
| 名前 |
肉割烹 御箱 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9169-3181 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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✩肉割烹 御箱✩リニューアルしてからの来店とある日のメニュー～おまかせ～・先付け南国黒牛サーロイン棒寿司・造りかつを藁焼きミノ薄造り・八寸とまと紅茶漬け菜の花昆布締め自家製からすみ肩三角ローストビーフ大長茄子おひたし鴨と下仁田葱つくね丸こんにゃく田楽にらイベリコ豚巻き海老芋唐揚げ・焼き物倭鴨ロースカーペットバッグステーキ（もとぶ牛イチボ、日生カキ）・椀物スネ肉と大根・焼き物エゾ鹿あばら肉もとぶ牛シャトーブリアン・〆鴨燻製と筍の土鍋ご飯✩･✩･✩･✩･✩✩･✩･✩･✩･✩大将が肉と料理のこだわりをもったお店１回いくとリピは確実にしたくなりますよ！炭で焼くお肉から土鍋ご飯まで最高でした😋✩･✩･✩･✩･✩✩･✩･✩･✩･✩✩･✩･✩･✯ 食べログ@たっくん9009✰︎Instagram@takumin8888