選べる麺で味わう特製沖縄そば。
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沖縄そば きんそば KINSOBAの特徴
沖縄そばは自家製のもちもち太麺が特徴で、食べ応え抜群です。
鰹出汁を効かせた澄んだスープは、アッサリしつつも深い旨味が楽しめます。
とろとろの軟骨ソーキ、コシの強い麺としっかり強めのかつおだしが絡む最高のおそば！沖縄そば好きさんは、1度は絶対食べに来たほうがいいおそば屋さん！！ランチタイムは、小さなジューシーがついてくるし、お店の方(ご夫婦かな？)の素敵な接客で毎回お腹も心も満足しています^ ^………強いて言えば。熱々のおそばを食べるので、エアコンをキンキンに効かせてくれているとホントのホントに『100点』です。笑。
旅行で沖縄に行った際、車でお昼に訪問。店員さんの人柄もよく、メニューの説明をしてもらいました。きんそばによもぎがついており、店員さん曰く、お好みでちぎっておそばに入れる用とのこと。今まで食べたことのない組み合わせだったのだが、なんと合う！よもぎのスッとする香りと苦味を少し感じる。それが沖縄そばに合い、とても美味しくいただきました。お肉も柔らかく、ゆし豆腐は魚介が効いていて、きんそばおすすめです！
麺が選べる美味しい沖縄そばのお店です。よもぎを入れるとこんなに味が変わるのかと驚き、新たな沖縄そばの可能性を感じました！スープはややガッツリめの味ですが、全体的には繊細なお味でクセなくとても美味しいです。じゅーしぃもよもぎが入っており、新感覚で美味しかったです。接客も良く、次回も行きたくなるお店です。駐車場は狭いので、時間を選んだ方がいいと思います。
お出汁のチューニングがめちゃ好み！選べる麺も素晴らしい！オススメしたくなるお店の一つ。
カフェっぽい雰囲気ですがしっかりとした沖縄そば屋さんです駐車場がなかなか狭いので出入りには注意お昼を外すといいかもそばはオリジナル麺でもちもちとコシもある生麺で美味しいです鰹出汁なので沖縄そばらしさはあまりないのですが、身体に良さそうです妻には味はとても良かったらしいですガッツリよりもヘルシーに上品な沖縄そばを食べたいときにはいいですね店員さんはとても優しくいい人でした。
麺が選べます。全粒粉麺を選びました。もちもちでコシもあり、少量でもとても満腹になり美味しかったです。お肉を別皿で添えてくださったのが、とてもいいと思いました！スープもおいしいし、お肉も甘からずとても美味しかったです。PayPayは使えるみたいですが、支払いは現金の方が良さそうです。駐車場は3台のみです。
こちらは、儀保交差点寄りの石嶺本通り沿いにあります。沖縄そば仲間から評判がいいので、以前から気になっていました。娘と近くで合流したので、訪れてみました。娘はミックスそばのきんそば、私は、三枚肉そばを頼んでみました。二人共、即決でフーチバー(よもぎ)生麺をチョイスしました。まずスープですが、鰹出汁ベースですっきりした味わいです。私的に好みの味です。(まいう〜!)三枚肉は、通常のものより3倍くらいの大きさがあって食べ応えがあります。肉好きには嬉しいサイズだと思いますが、私には少しヘビーでした。でも、味はグッドです。そしてフーチバー麺ですが、予想通り、めちゃめちゃ美味しいです‼︎おそらく、今まで食べたフーチバー麺の中で一番の美味しさだと思います。西崎製麺で特注しているとのことですが、他では食べたことのないフレーバーで、啜りが止まりません。娘もどハマりして、二人共2度替え玉しました!プレーン麺も美味しいですが、ハーブ系が好きな人にはフーチバー生麺が断然オススメです。あと、娘のゆし豆腐は、宇那志豆腐のものを使用しているようで、本人大喜びでした。食べてみると、細部にこだわったそばだとわかってきます。やはり、そば仲間の情報は確かでした。いいお店です。リピ確定ですね。
近くに用事があったので寄ってみた沖縄そば屋さん。ゆし豆腐が入ったそばが気になり、せっかくなので店の名を冠したきんそばを注文。麺も4種類から選べたので生麺のフーチバーにしました。生麺らしくしっかりとした噛み応え。そして噛むとフーチバーの味が口に広がって、出汁とマッチして美味しい。見た瞬間はちょっと少なめかなとも思いましたが、食べ終わる頃には十分だなと。またゆし豆腐も出汁とあっててとても美味しかった。また近くに寄ることがあればまた伺いたいですね。
きんそば（880円）をいただきました。麺は3種類から選べるので①の生麺にしました。メニューの説明のとおりモチモチです。出汁は鰹、昆布、鶏ガラをしようしているようで良い出汁です。具はなんこつソーキ、三枚肉、ゆしどうふが入っていましたが、個人的に1番気に入ったのはなんこつソーキです。柔らかくプリプリしており味付けも良く美味しいです。
| 名前 |
沖縄そば きんそば KINSOBA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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そばのおいしさはもちろん、お店の方も丁寧で心地よい接客に満たされました。よもぎと全粒粉麺をいただきました。平日は1口じゅーしーがサービスでつきます。そば2杯目もジューシーをつけていただいて...🙏食べきれない分は持ち帰りもできますよ☺️と。ラップと袋をいただいて持ち帰りしました。また来たい！誰かにおすすめしたい！と思えるお店です☺️ おいしかった〜！