酒粕味噌白湯に夢中！
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走麺屋 本店の特徴
『汁なしスタミナラーメン』が懐かしさを呼ぶ、唯一無二の味わいです。
厚くて柔らかいチャーシューが絶品、濃厚スープと共に堪能できます。
奈良の屋台ラーメンの名店、全てのラーメンが美味しいと評判です。
汁なしスタミナラーメンとホルモン揚げとチャーハン頼みました！どれも美味しくて特にチャーハンがすごく美味しかったです！店員さんもいい感じの人で、ベビーカステラくださってめっちゃ美味しかったです！前からずっと気になってたお店で食べれて嬉しかったです！また絶対来ます！！
先輩からのオススメでずっと機会を窺ってました先日、やっと訪問することが叶いました酒粕味噌白湯ラーメンと半チャンを今回頂きましたラーメンは、白鹿さんの酒粕が品のある味わいで、味噌ととても合っていて食べ終わった後の余韻もしばらく楽しめました細麺ということもあって、喉越しよく余計に麺が進みます炒飯の炒め加減も僕にはちょうど良くて、具材も多くお得ですあっという間に完食、あっという間に満腹、でしたラーメンの種類も多いので次に訪問機会が楽しみです、次は、ええ塩梅しお、汁なしスタミナが食べてみたいめっちゃ美味しかったです、ご馳走様でした。
スタミナラーメンが好きで、いつもスタミナラーメンを食べてます。ニンニクや辛いのが好きな人はオススメです。他にも、とんこつ、味噌、塩などがあり、賄い丼もワンコインで良いのか？と思うぐらい美味しいしボリュームあります。
友人におすすめされ来店しました。スタミナラーメンとまかないご飯を注文。にんにくがしっかりと聞いたスープに野菜もたっぷりでした。細めのちぢれ麺は濃いめのスープとしっかり絡んでパンチの効いた味わい。それなのに食べやすく、箸がどんどん進みます。トッピングのチャーシューもかなりの食べごたえがあり、うまし。1杯の満足感がすごいです。まかないご飯はこの日はぶつ切りのチャーシューがたっぷり....肉の旨みがすごく、丁寧につくられた旨チャーシューでお腹は膨れながらも止まらない食欲でした。大将もテキパキと調理をこなされつつも、声をかけてくださって、すごくいい雰囲気でした。ラーメンの種類が多く、期間限定麺なども実施されているようなので次はそちらもいただきたいです。
仕事帰りにふらっと立ち寄りしてみました。昔、こんなラーメン屋無かったよな？と思いつつ。お母さんに聞いてみると当初は車で奈良県内を走り販売してて、それからお店を出したとの事。駐車場は店前に他のテナント共用で数台停めれます。店内に入ると右手に券売機があり、購入後着席して券を渡すスタイル。初めて行ったので券売機の前で悩んでいるとお母さんが色々とおすすめを教えてくださりました。あと、1ヶ月ほどで終了するラーメンをお勧めされたのでそちらを。酒粕ラーメンらしく、テレビにも紹介されたらしいです。数分で着丼し、スープを一口。…酒粕だ…（笑）酒粕と味噌が絡み合った美味しいスープでした。あまり無いラーメンなので是非期間限定ですがご賞味いただければと思います。最後までしっかりと味わえる貴重なラーメンでしたのでお勧めします。
2025/3/9お店の前に小さな駐車場🅿️が有りました🚙［汁無しスタミナラーメン］と、カス入りチャーハンが売り切れていた為、［まかない丼（確か500円で日によって内容変わる）］を頼みましたが、安いのに、トロトロのチャーシューが沢山のっていて凄く美味しかったです✨ちなみに、お店のおばさんが言うには［カス入りチャーハン］は、旦那さんと息子さんの2人が作っているのですが、味が違うらしく、常連さんは作る人を指名するみたいです🍴ちなみにどっちの方が美味しいかは聞きましたが、僕は食べてないのでまた、食べた時判断してみたいと思いました😅汁無しスタミナラーメンは、作るのに苦労したと仰られていました😌他にも［ホルモン揚げ］や［唐揚げ］もあり、また食べてみたいと思いました😌
初訪問です。まず駐車場がどこに停めていいのかよくわからなかったです。店前や裏をウロウロしてるうちに店前が空いたのでなんとか駐車しました。開店後間もなくでしたが並びが出来るほどの人気です。魚介醤油ラーメンと半チャーハンの食券を買って店内で並びました。しばらくしてカウンターへ着席。ラーメンは魚介感はそこまで強くありませんでしたが美味しかったです。厚めの柔らかいチャーシューとシャキシャキの細もやしが特に良かったです。チャーハンは醤油味っぽいパラパラチャーハンでとても美味しかったです。ラーメンの種類が多いので今度は他のラーメンもいただきたいと思います！ごちそうさまでした！追記並びができてる中、一人のお客さんが食券購入後に先に並んでいるお客さんがいるにも関わらず店内に入って行きカウンターの空いてる席に座ろうとしてました。隣の席の人がビックリして、ここは連れの席ですと説明して、店員さんが並ぶように伝えて並びの列に戻ってました。そういうことが平然とできる人間に恐怖を覚えました。お客様は神様ではなく、提供する側とお金を払う側で対等なのでルールやマナーは守って欲しいですね。
ニンニクタップリ！汁なしスタミナラーメン！キッチンカーでお馴染みの走麺屋さん。テナント店は狭いながらも余裕のキッチンスペースなので期待が出来ます。今回は1番人気の汁なしスタミナラーメンを注文。かつて橿原市に存在した橿原スタミナラーメンのオマージュでしょう。汁なしとは言え、器にはそこそこの量が入っており、醤油ベースと強烈なニンニクの味がスタミナラーメンさを演出。辛さは比較的マイルドな方だと思います。麺は硬茹での細麺を使われていて、スタミナ焼きラーメン系としてはオーソドックスだと思います。相性も良いです。総じて美味だと思います。ニンニクは後乗せでは無く一緒に食べることになるので、次の日の息が気になる場合は避けるべきだと思います。ただ、奈良のスタミナラーメンの派生形として抑えておくべきラーメンだと思います。
前から気になっていた走麺屋さん。汁なしスタミナラーメンとカスチャーハンが食べたかったのですが、この日は厨房の方が一人お休みでチャーハンはやってないとのことで、おすすめされた角煮丼¥500と汁なしスタミナラーメン¥1000にしました。まず角煮丼が着丼。そのボリュームに思わず「うわぁ」という声が出てしまいました。ご飯の上に角煮が山盛りです！コレで¥500は安い！角煮も柔らかくしっかりと味が染み込んでいてめっちゃ美味しいです！汁なしスタミナラーメンは角煮丼を食べ終わってからの着丼。もうちょっと角煮丼の提供は遅くてもよかったかな？汁なしスタミナラーメンは勝手に五條市にある豚珍館の焼きラーメンと似たものかな？と思いましたが、また違うイメージ。汁気が多めでキムチ風味強めでした。麺は博多ラーメンのような細麺で硬さもほど良く美味しかったです。またチャーハンがある日に行ってみたいです。リピート訪問しました。とんこつラーメンを食べましたがコレも美味しい👍ハズレなしです。今回もタイミング悪くチャーハンは食べられなかったけど、角煮丼は食べられました。角煮丼は賄い丼と名前が変わって日替わりになっているようです。
| 名前 |
走麺屋 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木] 11:30～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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文句なしで美味しいし、不定期で出る鶏むねチャーシューがめちゃくちゃしっとりとぷるんぷるんで美味しい…❤️店主さんも優しい方です！お支払い方法も幅広くて助かります！リピートありなお店です☺️