懐かしい醤油蔵で、新しい味覚体験！
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泉万醸造㈱（いづまんじょうぞう）の特徴
昔ながらの醤油蔵で懐かしい雰囲気が漂い心地よいです。
常に新しい取り組みを行っている革新的な醤油製造所です。
アンテナショップとしても機能しており、訪問者を楽しませています。
レンジで温めるだけで完成するなめらかおはぎ！おはぎだけど固まっておらず新食感のおはぎです！
「イズマンのかれぇ醤」をお取り寄せして、シュウマイの味付けに使ってみましたが、その美味しさに感動しました。まず、カレーのスパイシーな香りが広がり、一口食べるとシュウマイのジューシーな具材にカレーの風味がしっかりと絡んで絶妙なバランス。醤油ベースに和風の旨味が加わっているので、ただのカレー味ではなく、深いコクが感じられます。調理も簡単で、いつものシュウマイに「かれぇ醤」を少量加えるだけで、家庭で本格的なスパイシーシュウマイが楽しめるのが嬉しいポイント。餃子や炒め物にも使える万能調味料なので、これから料理の幅が広がりそうです。和風カレーの風味が好きな方にはぜひ一度試していただきたい一品です。
.•ブラックカレー 知多牛 930円.最近ハマっている朝カレー習慣。もちろん朝は時間がないので手づくり、ではなくレトルトに頼りがち。この日の朝カレーは外食向けに業務用調味料、レトルト食品を作ってきた 泉万醸造さんのネットショップ限定商品！知多牛を使ったブラックカレー！！高級感あるパッケージ。5分ほど湯煎して。ドバッと熱々ご飯の上へ。ブラックカレーという名にふさわしいどろりと黒ーいカレー。ほろほろと柔らかい大きな知多牛が嬉しいくらいごろっとたっぷり。じっくり炒められたソテーオニオンに黒くなるまで煮込まれたフルーツチャツネ、野生黒蜂蜜や溜しょうゆを加えて黒く、コク深く仕上げられたこちら。口に入れた瞬間にふわりとやってくる濃厚でフルーティーな味わいにきゅん。その後にじんわりとやってくるスパイス。レトルトでこんなに美味しいカレーが楽しめるとは！知多半島に位置する泉万醸造さんらしく、知多牛でご当地感を満喫。ほんと美味しくって中毒性抜群やったなぁ。カレー好きさん！レトルトカレー好きさん！是非チェックしてほしい！！ごちそうさまでした。
昔ながらの、醤油蔵 趣があって懐かしい感じてした。スタッフの、皆さん めちゃめちゃ礼儀正しい‼️見習わらなきゃ❕
環境面にも取り組まれており、従業員様の意識レベルが高いと実感しました。
常に新しい取り組みをしています。
| 名前 |
泉万醸造㈱（いづまんじょうぞう） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0569-72-0252 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 8:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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アンテナショップというか、てっきり販売してると思い、周りをクルクル回ってしまった。