本場の沖縄そば、心地よい島時間。
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やんばるの特徴
沖縄出身のオーナーが作る、本場の美味しい沖縄料理が味わえる。
モズクの天婦羅やフーチャンプルーなど、沖縄の定番メニューが揃っている。
ソーキそばの出汁は鰹節が効いていて、沖縄の味をしっかり再現している。
沖縄そばなんて珍しい〜！とフラッと入ったお店。やんばる定食でミックスそばを選択しました。あっさりだけどコクのあるスープに少し平たい麺。三枚肉とソーキもとろとろ柔らかく良い味付け。そして、ジューシー（炊き込みご飯）がものすごく美味しかった。なんなら、沖縄で食べたものより美味しかった！（笑）何食べてもきっと美味しいんだろうな。一品料理と泡盛を楽しみに今度は夜に行ってみたいと思います。美味しい沖縄料理やさんが発見できて嬉しい！おすすめです。
三枚肉そばは美味しかった。店内は沖縄民謡が流れ明石にいて沖縄にいるような雰囲気を感じました。また島とうがらしは辛かった！
【やんばる】📍兵庫県 明石市明石では珍しい沖縄料理店。駅からは遠いので車やバスで行くのがおすすめ。ランチとディナーどちらも定食メニューがあるので、沖縄料理が恋しくなったら重宝するお店。ゴーヤチャンプルーのゴーヤが臭みなく美味しかったです！#やんばる #明石グルメ #明石ランチ #明石ディナー #明石沖縄料理やんばる #明石居酒屋 #兵庫グルメ #兵庫ランチ #兵庫ランチ。
前から気になっていてやっと行く事が出来ました！お店の外には料理の写真がたくさん貼ってあって、真っ赤なテントが目を引きます。入り口の沖縄らしい紫色ののれんをくぐると、沖縄の音楽が耳に入って来て、まるでドラえもんのどこでもドアを使ったかの様な沖縄のいい雰囲気でホッとします。元気なママさんに出迎えられ、ゴザの敷いてある(懐かしい♪)席に着席。店内を見渡すと、大好きなソウキそばや、スパム？を使ったおにぎりなどメニューを見ててもめっちゃ沖縄を感じて、どれにしようかめっちゃめちや迷ってしまいました。結局、タコライスソバコンビとポークたまごおにぎり、と！、食べた事がなかったのでモズクの天ぷらを注文。沖縄の音楽を聴きながらゆったりとした時間の中、メニューを見たり置いてある泡盛をみたりして楽しんでいると、厨房のおじさんが美味しそうな料理を運んで来てくれました。口数が少なそうなおじさんに見えたけど、(ごめんなさい)小皿を持って来てくれたり、モズクの天ぷらに「この塩かけて」って持って来てくれたり、「これそばにかけたら美味しいよ♪」って言ってくれたり、本当に気遣いが出来る方で気持ち良く食事が出来ました♪アドバイス通り塩や島とうがらしをかけると、益々沖縄の雰囲気と味がしてめっちゃ美味しかった♪ソウキそばやポークたまごおにぎり、もずく酢、まあ〜行って食べて見て♪うそは言わないから、本当美味しいよ♪星4つは駐車場が無かったのと、自分が見落としたのかテビチやミミガーが無かった様に見えたから。(有ったらごめん)でも、必ずまた行きます♪王女様(嫁笑)も誠にお気に召された様で、「また行きたい」と申しておりました♪( ◠‿◠ )
本格的な沖縄料理の店だという事で初訪問しました。ゴーヤチャンプルを頼んでみましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。ベタベタせず程よい醤油味（たぶん）にゴーヤや他の具がよくマッチして素朴なんだけど深みのある味わいでした。ご馳走さまでした。
いつもウトウトと居眠りをするオバー沖縄ソングにゆったり島時間に吸い込まれていく感じがとても良いです。お客さんが来ると奥からオジーが料理します。どんなお客さんが来たかチェックすると｢オカワリあるよ！言ってね｣と優しいオジーでした。島人には嬉しい山羊汁が食べられます!!三線のお稽古場所としても使われていると聞きました。三線持っておられる方は問い合わせて遊びに行かれると島時間遊びが楽しめると思いました。
沖縄県出身のオーナーが美味しい沖縄料理を作ってくれます。ゴーヤチャンプル定食がお気に入りです。たっぷりのゴーヤチャンプルが最高！もずくや島らっきょもあります。この辺では並ぶ店はないでしょう！オリオンビールがあるのもいいね👍初めて行った時は沖縄の歌を生の三味線で聴きながらでした。
ソーキそば定食と、モズクの天婦羅をいただきましたが、どちらも本場の美味しさで大満足できました。そばのスープは、個人的には、少し濃いめかと思いましたが、飲み干しました(笑)美味しかったです。店に入ってしまえば、足が不自由な人もテーブル席なので座りやすいと思います。
ずっと気になっていた沖縄料理が食べられるお店ということで立ち寄りました。店内は沖縄の趣きがあり、沖縄特有の料理を楽しむことができます。今回はセット商品を頼みましたが色々と単品も豊富なので注文してみるのも楽しそうです。店員さんは優しい雰囲気が滲み出ており聞いてはいませんが勝手に沖縄の方かなと推測しておりました。三枚肉のそば、ミミガーのピーナッツ和え、炊き込みご飯はどれも美味しく、また普段食べない食材も多く良い経験となりました。また機会があれば立ち寄りたいお店の一つです。ちなみに駐車場は店の左の路地に入り十字路を超えて左手にあります。
| 名前 |
やんばる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-945-5384 |
| 住所 |
〒673-0842 兵庫県明石市荷山町１８５５−６４ 明石マンション |
| 評価 |
4.2 |
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何度も利用させてもらっています。疲れた時や美味しい物を食べたい時はここへ来ては元気をもらっています。料理は何を食べても最高に美味しいです！！私がいつも頼んでいる料理はチャンプル系ですが、タコライスも焼きそばもタコス🌮も美味しい〜！ジューシーはあっさりしているのに味はしっかりしています。旦那様はお茶目で奥様は気さくで話しやすいです。これからもお世話になりたいお店なので元気でいて下さいね♪♪