隠れ家で神戸牛堪能!
鉄板ダイニング 法貴の特徴
熟練の技で提供される神戸牛の鉄板焼きは絶品です!
カリフラワーのスープやフォアグラ茶碗蒸しも楽しめるお洒落な隠れ家です。
予約が必須の人気店で、特にランチコースが大好評です!
神戸旅行で神戸牛ランチを色々探した結果、ここに辿り着きランチで伺いました。120gにしました。1人約8000円程度で結構高いですが、このクオリティなら納得しました。また、店主の人柄が良かったです。もしまた神戸に来る機会があれば再度行ってみたいと思いました。
連休中でしたが運良く予約できました。雰囲気の良いお店です。そぼろ餡掛けからの前菜も全て抜かりない美味しさ、さっぱりと胃袋のウォーミングアップ完了です。鉄板での演出が始まったのでステーキかと思ったらまさかのフォアグラで気分が上がります。神戸牛を楽しむ前に、ここまでテンションが上がるとは思いませんでした。ワインとのマリアージュが最高、こってりバターの様な濃厚さがワインでスーッと流れ口の奥に消えていく感じは何とも言えないです。ステーキも目の前での演出はもちろん抜群で、手際の良さや肉の休ませ方、こうしたベテランの所作は見ていて安心できます。マスターの会話も物腰柔らかで決して自分の自慢をせずに、ちょっとした気遣いや他のお客さんへの配慮を含め非常に繊細で、美味しさと別の心地よさも心地よく楽しむことができました。神戸ビーフ指定登録店でこれだけ品質の良い食事を提供できる心地の良いお店、最高です。
2016~7年頃に、出張の際に利用しましたが、トータル7席ほどのみで、ゆったりとした雰囲気の中、非常に優雅な気分で食事が取れる素晴らしいお店です。それ以来、毎年のように利用している正直あまり教えたくないお店です♪東門街入口の真向いのビルの地下にあります。私はほとんどがディナー利用で、必ず予約はして行ってますが、あまり混みあっていた事はないです。リーズナブルなランチのほうが人気なのかもしれないですね。シェフのこだわりが詰まったコースはとても満足感高いので、お勧めです!
11:30スタートのランチに予約しての初訪問神戸牛を食べることが目的です😋雰囲気も良く、気さくな夫婦が経営されているお店料理はとても美味しかったです😆メインであるお肉は私たちの前で焼かれ、お肉の甘い匂いが食欲を掻き立てますそして実際に食べると、柔らかい!!!生胡椒が乗せられているけれど、ガーリックスライスと一緒に食べても良し塩を少しつけて食べると、肉の甘味が増します😉お肉の前に食べたジャスミンライスとお肉の料理上品な味わいでまさに私好み!またお伺いしたいお店の1つです😆
最高の神戸牛です。良心的なお店で雰囲気も味も最高です。お店は地下にあります。間違わないでください。The best Kobe beef. Conscientious restaurant with great atmosphere and taste. The restaurant is located in the basement. Make no mistake.
神戸牛80グラムのランチをミディアムレアでいただきました。程よいタイミングで料理がサーブされる。前菜、スープ、メインの神戸牛、デザート。どれもとても美味しいくいただきました。間違いなくリピートします!ご馳走様でした。
神戸牛80グラムのランチをミディアムレアでいただきました。程よいタイミングで料理がサーブされる。前菜、スープ、メインの神戸牛、デザート。どれもとても美味しいくいただきました。間違いなくリピートします!ご馳走様でした。
ランチで訪問、三宮周辺で神戸牛がリーズナブルに頂けるところとして伺いました。最初のスープから美味しく、その後の鉄板で焼かれる野菜や神戸牛はとても美味しかったです。その後明日の朝食でおいしいパン屋さんがないかお店の人に伺うとマップを出して丁寧に教えて貰いました。接客も素晴らしくオススメです!
予約して行きました。神戸牛リーズナブルに食べれます。2022.神無月。
| 名前 |
鉄板ダイニング 法貴 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-321-1612 |
| 営業時間 |
[木金月火] 12:00~14:00,18:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目10−9 生田新道ビル 地下1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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沢山の神戸牛を出してくれるお店がある中「鉄板ダイニング 法貴」さんを選ばせて頂きました。こじんまりとした店内ですが、着席した全ての方にシェフの目が届く素敵なお店。この度頂いたコースは「神戸ビーフ おまかせコース」◻︎ カマンベールの磯辺揚げパリッとトロッとしたカマンベールからの始まり。◻︎ 翡翠茄子のそーめん肉厚でとろっとした翡翠茄子。茄子が苦手の友人もするっと口にしてしまうほど。茄子にそーめん。季節を感じますね。◻︎ 和牛と淡路島の玉ねぎスープこのスープもホンマに美味しい!甘い玉ねぎの素晴らしい旨味と、ゴロッと入ってる和牛。毎日でも頂きたいスープ。◻︎ オレンジのソース フランスのカモ フォアグラサラダ鴨の大きいフォアグラの登場です。全てを絶妙の火入れで完成されたサラダ。最高…最高ですよ。これを超えるサラダがあるのか。と言いたくなるひと皿です。◻︎ 神戸牛のステーキフォアグラで心のトキメキが最高潮になってからの待ちに待った神戸牛です。3枚ともレアで仕上げていただきました。みんなの笑顔が止まりません。お肉の旨味、甘みが極上すぎました。◻︎ガーリックライス(オプション)油加減、米の固さ。どれも最高です。大好きなガーリックライスでした。◻︎かき氷食べたらわかる、謎に美味しいかき氷。不思議に感じたかき氷の秘密を色々教えたくださいました。スタッフさんの丁寧な対応シェフとの楽しい会話。幸せなディナータイムをおくれました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。