銀座レベルの天ぷら、見参！
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ひらいしの特徴
ミシュラン一つ星を獲得した本物の天ぷら店です。
元かが万系の職人が手掛ける繊細な天ぷらを提供しています。
おまかせコースで、16500円で極上の味を堪能できます。
「おまかせコース」(16500円)を頂きました。原木の椎茸と天茶がとりわけ美味でした。(写真は、茶碗蒸しと蛸の旨煮、車海老の足、車海老、車海老大葉包み、トウモロコシ、キス、舞茸、稚鮎、フカヒレ、原木の椎茸、甘鯛、アワビ、ハモ、ホタテ、サツマイモ、天茶、パイナップル)
恐らく同伴の方ばかりの中で対峙できたかわかりませんが、美味しいものに舌鼓を打つしかない状況でした。とにかく旨い❗その一言。天婦羅ってかなりハードル高いように思っていましたが、まずは行ってみてください。気さくな店主様、スタッフの方も気配りが凄い❗次回はお酒を頂きながら美味しい天婦羅を頂きたいと思います。
素晴らしい味でした。最初から最後まで😊
「おまかせコース」を頂きました。旬の山菜、海老、紋甲いか等の基本的なネタの他、稚鮎の姿揚げやアワビ、フカヒレ等の珍しいネタも堪能しました。締めはミニかき揚げ丼を選びましたが、その海老のかき揚げが絶品でした。デザートは沖縄産のパイナップル。デザートを含めてどのネタにも店主のこだわりが感じられました。適度に会話にも加わって下さる、気さくな店主でした。美味しい天ぷらで満腹になりましたが、胃もたれ等は全く無く、助かりました。
大阪の天ぷら屋さんでは、一番美味しいと思います。
ミシュラン一つ星の本物の天ぷらを堪能出来ました！！
素晴らしいの一言天ぷら食べるならココ！！
入りやすくて、味もおいしい！いいところですね。
素晴らしい天ぷらでした。
| 名前 |
ひらいし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6341-7172 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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私たちは10月25日にディナーでお伺いした台湾人カップルです。料理はとても美味しく、サービスも行き届いていて、素晴らしい食事体験ができました。天ぷらが大好きで、今回初めてフカヒレの天ぷらを味わうことができ、本当に驚きました。今まで食べた中で一番美味しいフカヒレであり、一番美味しい天ぷらでもありました。彼氏が日本語を話せないため、料理を提供してくださる際、女性スタッフの方が丁寧に英語で説明してくださり、とてもわかりやすかったです。心のこもった対応に感謝しています。