奄美の名店、ふっくら鰻重！
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三昌亭の特徴
奄美大島の老舗で、明治時代から続くうなぎ料理店です。
特上はふっくら柔らかな美味しさが魅力で、白焼きとのセットが贅沢です。
港から少し奥に位置し、特別なひとときを提供してくれるお店です。
日本各地の老舗店も巡りましたが、ここ以上の鰻はありません。焼き方は関西の外目パリっとで、中はホッコリかつジューシー。そして何と言ってもタレが旨いのです。甘みは奄美黒糖なのか…クセがなくて後味もすっきりで、何度食べてもまた行きたくなります。
しっかりとした味付けと焼きもちゃんとしてる。米が進む美味しい鰻。
うな重-上-5,170円奄美大島の中心部に佇む鰻屋さん🍱タクシーの運転手さんに教えてもらったお店🚕地元の人に愛されてる名店とのこと✨うな重-上-を注文🤲鰻とご飯セパレートタイプ🍚鰻は肉厚でふっくらふわふわタイプ😋私は皮パリタイプ派だけど、タレが甘みあって超濃厚で美味しかった❤️鰻を細く切って串に巻いたくりからは脂がのっててぷりぷりだったし、きも焼きも苦味とタレの甘みが絶妙でお酒のアテにぴったりなやつだった😍テーブル椅子席とお座敷席あり🪑うどん、蕎麦メニューもあるから小さいお子様も🐻
もちろん鰻重も美味しいですが、うな丼、うどん類のメニューも豊富。きも焼きも絶品。奄美で鰻といえばこちらで間違いないでしょう。
奄美大島にはうなぎやが三件ほどしかないのだが、地元の人のおすすめで潜入。明治創業の老舗とのこと。ちょっと小ぶりなうなぎですが、美味しいです。タレが私には甘すぎたけど鹿児島の人好みなんでしょうね。もう少しふっくらと焼き上げればなお👍️
うな重並でしたが、炭火の香りと美味しいタレでとっても美味しかったです。身もフワフワで肉厚で今まで食べた中で一番美味しい鰻重でした。天ぷら定食も量がけっこうありました。サクサクで美味しかった。
THE鰻屋さん！歴史もあるので気になっていたお店でした。焼いて香ばしいタイプです。蒸してません。この情報は大事ですよね。味は少し辛味のあるタレでした。奄美大島はほぼ甘い味付けの店だと思ってるんですがここはそうではなかったです。タレがすっきりめなので、鰻の食べ応えある重さが難なくいける。そんな感じです。暑い夏。ぜひ行かれてみてください。
5年ぶりの再訪｡奄美の鰻といえばここ｡午後5時半頃 予約なしで訪問。周りのテーブルは殆ど予約席｡危なかった｡里の曙ロックで肝焼き・だし巻き卵いただく。どちらも美味い😋メインは上うな重｡鰻とご飯が別々に提供｡茶碗蒸し・きもすい・香の物｡野趣溢れる豪快な鰻のタレ焼きが食欲をそそる。絶品の味😋しかも 支払いがクレカ・電子マネー系が可能になり大満足‼️
奄美市名瀬の老舗の鰻屋さんです。屋仁川の奥の方、わかりにくい場所にあります。店前に数台停められる駐車場ありますが、道が狭いのでご注意ください。お店の真ん中の水槽？で鰻が泳いでます。高級感はない、普通の定食屋さんっぽい雰囲気のお店です。鰻丼2400円、たれは濃いめ、ご飯多めです。安くはないかな…。PayPayなども利用可能です。
| 名前 |
三昌亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0997-52-0618 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:00～14:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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鰻とご飯を別にしてくれるので持ち帰りの場合もできたての味が楽しめます。