新鮮な海の幸、師崎港の味。
朝日屋の特徴
生け簀からすぐに提供される、圧倒的な鮮度の海鮮料理です。
人気のある崎っぽ丼やあさりフライが食べられるお店です。
師崎で特別な体験ができる、知多に行けば必ず寄りたいお店です。
初めて伺いましたが、期待以上に素晴らしいお店でした。店内はとても清潔感があり落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しむことができました。スタッフの方の対応も丁寧で、料理の説明も親切にしていただき、とても気持ちの良い時間を過ごせました。特に感動したのが 韓国風の背越しです。骨ごと薄く切られた刺身は見た目も美しく、一口食べると新鮮な魚の旨味が口いっぱいに広がります。コリコリとした独特の食感がとても楽しく、普通の刺身とはまた違った魅力があります。韓国風の食べ方や味付けとの相性も抜群で、お酒ともとてもよく合い、思わず何度も注文したくなる美味しさでした。食材の鮮度も非常に良く、料理一つ一つに丁寧な仕事がされているのが伝わってきます。盛り付けも美しく、目でも楽しめる料理ばかりでした。料理のクオリティ、雰囲気、接客すべてがバランスよく、とても満足度の高いお店だと思います。韓国風の背越しを美味しく食べられるお店はなかなかないので、魚料理が好きな方にはぜひ一度訪れてほしいと思います。とても素敵なお店でした。また近いうちに必ず伺いたいと思いますThis was my first time visiting this restaurant, and it exceeded my expectations. The atmosphere inside the restaurant is very clean, calm, and comfortable, making it a perfect place to enjoy a relaxing meal. The staff were also very friendly and attentive, and they kindly explained the dishes, which made the overall experience even better.The highlight of the meal was definitely the Korean-style Segoshi sashimi. The fish is sliced very thinly together with the bones, creating a unique and enjoyable texture. When you take a bite, the freshness and natural flavor of the fish spread throughout your mouth. The crunchy texture combined with the delicate flavor is something quite special and different from regular sashimi.The Korean-style seasoning and the way it is served make the dish even more delicious. It pairs very well with drinks, and I found myself wanting to order it again. You can really tell that the ingredients are extremely fresh and that a lot of care goes into preparing each dish.The presentation of the food was also beautiful, making the dining experience enjoyable both visually and in taste. Everything from the quality of the food to the atmosphere and service was excellent.It is not easy to find restaurants that serve authentic Korean-style Segoshi sashimi like this. If you enjoy fresh seafood and unique sashimi dishes, I highly recommend this place. I will definitely come back again.⸻这是我第一次来到这家餐厅,整体体验远远超出了我的期待。餐厅内部环境非常干净整洁,氛围安静舒适,让人可以非常放松地享受美食。工作人员也非常亲切和专业,还会细心地介绍料理,让人感觉非常贴心。这次最让我印象深刻的料理是 韩式“背越”刺身。这种刺身是将鱼肉连同细小的鱼骨一起切成非常薄的片状,因此吃起来既能感受到鱼肉本身的鲜甜味道,又能体验到一种非常特别的脆爽口感。这种口感和普通刺身完全不同,非常有层次感,让人一口接一口停不下来。韩式的吃法和调味也非常有特色,与新鲜的鱼肉搭配得非常好。搭配饮品一起享用更是十分美味,让整个用餐过程变得非常享受。可以明显感受到食材的新鲜度以及店家在料理上的用心。每一道料理的摆盘也非常精致,不仅味道好,看起来也非常有食欲。整体来说,无论是料理品质、餐厅环境还是服务态度,都让人非常满意。如果喜欢海鲜或者想尝试特别的韩式刺身料理,我非常推荐这家店。能够吃到这样高品质的韩式背越刺身真的很难得,下次一定还会再来。처음 방문한 가게였는데 기대 이상으로 정말 훌륭한 식당이었습니다. 매장 내부는 매우 깔끔하고 분위기도 차분해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 직원분들도 매우 친절했고 음식에 대해 자세히 설명해 주셔서 처음 방문했지만 기분 좋게 식사를 할 수 있었습니다.특히 인상 깊었던 요리는 **한국식 세고시(背越し)**였습니다. 뼈째 아주 얇게 썰어낸 회는 보기에도 아름답고 한 입 먹는 순간 신선한 생선의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 오독오독한 식감이 매우 인상적이며 일반적인 사시미와는 또 다른 매력이 있습니다.한국식 양념과 먹는 방법이 정말 잘 어울려서 더욱 맛있게 느껴졌습니다. 술과도 궁합이 좋아 자연스럽게 계속 손이 가는 요리였습니다. 재료의 신선함이 확실히 느껴졌고, 하나하나 정성스럽게 준비된 음식이라는 것을 알 수 있었습니다.음식의 플레이팅도 매우 아름다워서 보는 즐거움까지 함께 느낄 수 있었습니다. 음식의 맛, 매장의 분위기, 그리고 서비스까지 모든 부분이 균형 있게 훌륭한 곳이라고 생각합니다.한국식 세고시를 이렇게 맛있게 먹을 수 있는 곳은 흔하지 않기 때문에 신선한 해산물을 좋아하는 분들께 꼭 추천하고 싶은 식당입니다. 정말 만족스러운 식사였고, 다음에 꼭 다시 방문하고 싶습니다.
日曜日のランチタイムに利用。13時過ぎてたからか空いてました。お席は2階座敷。掘りごたつ式ではないので足が痺れました😢食事は美味しかったです。違うメニューも気になったのでまた行って食べたいです。ごちそうさまでした♪※支払いはCash Only※
2階の奥の個室でいただきました静かでとても良いです大海老フライもアジフライ、刺身も良かったですが、昆布の刺身?がとても良かったここは良いです。
お昼ご飯で行きました、昔ながらのお店って感じです、ミックスフライ定食いただきました、小鉢類、鯛のお刺身まで付いて豪華ランチで二千円行きません、ご馳走様でした。
もう40年くらい通ってますが味も鮮度も最高! チョジャン最高!本当に美味しいです! 昔に比べたら 接客が凄くよくなりました。
平日のランチ利用。お気に入りは、ミックスフライ定食。1870円お刺身が 新鮮、フライもプリップリで とても美味しいです。店内に 生け簀があり、網ですくって調理しているため、魚介類は 新鮮そのもの。一階が、少人数、二階が 大人数対応で、会計は 現金のみです。平日限定のランチメニューは 1000円から3000円、グランドメニューは 焼き魚、煮魚などが加わり もう少し価格が 高くなります。
新鮮です!フライが人気のようですが、お刺身が新鮮でコリコリして、とても美味しい平日の定食がとてもお得お店の方の感じが凄く良いです現金払いのみ。
14時半頃の遅めの昼食になりましたが、暑くて汗をかいていたことに気遣って、冷たいお水を出してくれるなど、店員さんもとても親切でサービスも良く、居心地の良いお店です!海老フライ定食は刺身付きで、海老フライもとても良い大きくてぷりぷりで美味しかった! 生牡蠣の大きさにも驚きました!ぜひまた行きます。
崎っぽ丼(海鮮丼)と活タコ刺身を頂いた。メニューは豊富で漁港ならではといった感じ。店の中に生け簀があり、そこから取出して調理をしてくれるので鮮度抜群!海鮮丼に乗っているのはやや珍しいラインナップでホタルイカや鱧などは印象的。どれも美味しく、臭みもなく食べやすいお米は熱すぎない酢飯で味は濃い目でこれもいい感じ。活タコ刺身は素晴らしかった!塩と胡麻油につけて食べるのだが、これがいい。タコの旨味が引き出され、茹でたものとは少々異なった趣で良かった。
| 名前 |
朝日屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0569-63-0089 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00~17:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒470-3503 愛知県知多郡知多郡南知多町師崎朝日町2−35 |
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ランチのピーク時をずらして訪問。大海老フライ定食は某有名店を上回る大きさとプリプリの海老で大満足。お刺身も新鮮です。活きたこ刺身は捌いた直後なのでウネウネ動くし吸盤が貼り付きますw 胡麻油が良い味を引き出してくれてとても良いものを頂きました!