まったり濃厚胡麻スープのお店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺処 ごまやの特徴
干支にちなんだ辛口担々麺が人気の専門店。
濃厚なゴマとあっさりスープが絶妙にマッチ。
店の裏に7台分の駐車場が完備されている。
常に行列が絶えないと有名のラーメン屋さんへ🍜！気合いを入れて30分前に到着したら、すでに4組待ちでした😂駐車場は無事停められたのでよかったです✌️たまたま？なのか店主さんがオープン15分ほど前に人数と注文を聞きにきてくれてその後ほどなくして開店していただけました👏こだわり坦々麺と辛口坦々麺を注文🍜！どちらもごま濃いめでお願いしました！事前にオーダーが通っていたのもあり、着丼までスムーズでした！ありがたい！こだわり坦々麺、運ばれてきた時点で胡麻！！！って感じでクリーミーマイルドで美味でした🤤辛口坦々麺はこだわり坦々麺と違って花椒のシビシビ感ある、the坦々麺。こちらもクセになるぅー😂！どちらの坦々麺もザーサイがベストマッチ👍！ごま温度ということで、他の方で温度がぬるいと口コミありましたが、個人的には気になりませんでした！丁度よい温度かと🙆♀️肉みそがとっっても美味しかったです！白ごはんとの相性抜群だと思うので次回はライスも注文できたらなーと思いました🤭
とても評価が高かったので期待して伺ったのもありますが、おいしいといえばおいしいですが、わりと普通です。店内はとてもキレイ、カウンター席のみ、8席？のみの小さな店舗です。店主も元気で感じが良いです。駐車場あります。初めての来店でしたから、こだわり坦々麺、普通で注文しました。しかしながら、ほとんどの人が「ゴマ濃いめ」を注文します。私が滞在した間に「濃いめ」ではないのは、私だけでした。案の定、わりとあっさりしたごま風味の坦々麺が出てきました。あっさりというか、何の変哲もないというか、、非常に個人的な極論ですが、ラーメン屋の競走は激しく、おいしいと感じなければす2度目の来店はないんです。これだけ多くのユーザーが「濃いめ」を選択するわけですから、標準を「濃いめ」に据えるべきではないでしょうか。ちなみに高い評価をみて遠くから来た私は、「濃いめ」も食べてみたい気もしますが、わざわざ遠くから来るほどのものでもないなと思い、きっと食べることはないでしょう。
最近ずっと気になっていたので初めて行ってみました。ムリだろうなぁと思いつつ、12時頃行ったのですが予想通り駐車場も満杯で外に10人近く待っていたので、諦めて13時半頃出直しました。その頃には駐車場もガラガラで三人待ち。昼時はやはりかなり並びますね。初めてなのでやはりこだわり担々麺をゴマ多めで注文。待っている時に注文を聞かれるので出てくるまで早かった。口コミ通りゴマの風味がしっかりしていてとても美味しかったです。唐辛子系の辛さは苦手なのですが、ほとんど辛みは感じなかったので、辛めが好きな方は辛口注文の方がいいと思います。スープを飲み干すことは無いのですが、今回初めて飲み干しました。これから通うことになりそうです。
近くに寄る機会がありランチを探していたのだが、ラーメンだとこの辺りでは群を抜いて評価の高い店があったので来訪。1年前は出していたらしい冷やし担々麺は店先の貼り紙ではっきり「今年は出しません」と宣言されていた。頼んだのはミルク担々麺、最後まで非常に美味しく頂けた。次は寒くなってから、あるいはまた冷やしが出るようだったら伺いたい。
辛口坦々麺を頂きました。なんと言っても、それぞれの美味しさが高次元で融合しています。また、スタッフの方の対応もとても気持ち良いです。スープは、味噌、胡麻、落花生、唐辛子、山椒、他にもたくさん具材を使っていると思いますが、塩味、甘味、辛味、山椒のキレ、旨味、コク、、と、バランスよく調合されています！飲み込むのが惜しいぐらいです。麺も味気ないお店が多い中、坦々麺の中にあっても旨いと思える麺感があります。挽肉もおまけ程度しか入ってない店とくらべ、こちらは食べる時に麺に必ず絡まってきてとても美味しいです！挽肉自体の旨味もあり、このお肉とライスだけでも充分いけてしまうだろうと思える挽肉です。駅から遠く駐車場が少ない(6台)という点はありますが、お昼時に行列していない時を見た事がありません。夜も開けて欲しいですが仕込みが大変なんだろうなと思いつつ、平日昼間に川口浦和近辺で動ける時は必ず行っています。スタッフさんは毎日とても忙しいと思いますが、体調崩さないように気をつけて、最高の坦々麺を提供し続けて欲しいです。
職場が近いためよく行きます。ごまやは定番のらーめんランチです。私はいつも＊辛口担々麵（ごま濃いめ、辛口ですがさらに辛め）¥900＊追加香酢 ¥50を頼みます。香酢たんたんめんも美味しいですが辛いものが好きなので辛口担々麵が最近の定番です。ご夫婦でやられていて、平日しかやっていない珍しいお店です。昼時はいつも混んでいて外まで並ぶこともしばしば…並んでも食べたい味です。ダイエット中なので毎週は控えていますが２週間に１度はどうしても食べてしまう中毒性があります笑これからも通います。食べてみてください。駐車場は少しわかりづらいですが裏に何台か停められます。
駐車場は店舗の横から建物の真裏に回るとあります。店舗を通り過ぎると入れませんので手前に入るのを忘れないで下さい。肝心の食事ですが、辛口担々麺でも辛くないというレビューを見て頼んでみましたが、まぁまぁ辛いと思います。もっとも、辛いというより酸っぱい感じが強いです。麺をすすると喉に来ますし、胡麻の香りなんて吹っ飛んで行きます。こだわり担々麺の方は辛くもないし酸っぱくもなく、胡麻の香りがガンガンして美味しいです。ミニ肉みそ丼は単独だと美味しくありません。担々麺のスープをかけて食べる事を想定しているんでしょうか？スープをかければまぁまぁ美味しいですよ。
13時過ぎに行きましたが冷やし担々麺はラスト1でした。限定メニューで９月までです。召し上がりたいなら早めに行くのがおすすめです。味は文句無しにうまいです。自家製辣油で辛味ちょうせいできます。支払いは現金のみです。
Googleでマップ検索で発見！車が無いと行けない様な場所で、駐車場は8台までかな？到着すると外と中に待ち人が！こんな目立たない場所でこの行列は期待大だぞ！！こだわりの坦々麺800円を頂きました。今まで坦々麺色々食べましたが、ここのが1番です！スープが旨い。そしてそのスープとややちぢれ麺が最高に相性抜群！！ザーサイも入ってますが、アクセントとして良い味出してます！わざわざ行く価値ありなお店でしたよー！
| 名前 |
麺処 ごまや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒336-0917 埼玉県さいたま市緑区芝原１丁目１４−１３ |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
担々麺の専門店平日の昼のみ営業している11:30にはすでに5人待ち駐車場は店の裏に7台分こだわり担々麺を注文スープはあっさりしていて他のお店とは違う胡麻も香り美味しい麺はちぢれの中華細麺スープが絡んで美味しい調味料は麻辣醤だけちょっと加えるとさらに美味しい辛いので注意替え玉を頼んだ量が多くちょっと失敗食べすぎました。トッピングにザーサイ香酢があります。注文のとき濃い目、あっさりも選べます。他に辛口、ミルクとあるので次回試してみます。ごちそうさまでした。