厚岸の焼き牡蠣がクリーミー。
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炉ばた みす寿[ロバタミスズ]の特徴
北海道の新鮮な食材を使った炉端焼きが自慢で、特に牡蠣が絶品です。
氷下魚（こまい）の美味しさに驚く、止まらない干物が楽しめます。
アットホームな雰囲気で、家族経営の気さくさが感じられる居酒屋です。
値段に対してのクオリティがバグです何を食べても美味しすぎます！！！！！！何度でも行きたいと思える、とてもアットホームなお店です☺︎
北海道厚岸出身の料理上手なママさんをご主人と息子さんでサポートして家族経営の見本の様な居酒屋です。まずしっかりとした仕入れが確立されており、厚岸を中心とした北海道の新鮮な食材が豊富に揃っています。特に牡蠣は生・焼き・酒蒸し・チーズ焼きとどれも絶品。牡蠣が苦手だった妻と娘もみす寿で牡蠣の旨さを知って牡蠣デビュー出来ました。次に炭火焼きでしか出来ないふっくらと焼き上がる焼き物の数々、魚介干物系はどれも間違いないですが、肉もお勧めです。お一人様の時は豚ロースやバラ肉、数名ならスペアリブで絶品の特製漬け込みタレを味わって欲しいです。時々スポットで入荷するモウカザメの心臓やウニ、蟹などはSNSで入荷情報をチェックして事前予約で確保する事をお勧めします。仕上げは豚丼やイクラ丼、そして大好評のおにぎり「普通に握ってるだけよ」とのママさんのコメントを信じるのであれば手の平から旨味成分が出る特殊体質なのでしょうか？三平汁も旨味の塊なので外せません。老若男女幅広い客層が狭い店内にギュっと詰まってますが、アットホームなお店の雰囲気が伝播してるのか、皆さまマナーが良く、お一人様でも安心してカウンターで静かに料理と美酒を堪能するのも良し、見ず知らずの隣隣人と語るのも良しで、とても良い雰囲気です。炉端焼きでかつ喫煙可能店ですが、強力な換気システムがあるので、匂いはそれほど気にならないと思いますが、嫌煙家の方はその点だけ注意が必要です。
アットホームな雰囲気で、何を食べても美味しかった！お母さんが作ってくれるおにぎりが、最高。生牡蠣も美味しかったし、食べ比べが出来たのも牡蠣好きには、嬉しかった。おすすめのお店です。
2025.04.14旨い、美味い、ウマイここは、いい❗️また、行きたいお店です♪
素材は北海道から取り寄せているようで、厚岸の焼き牡蠣はクリーミーで美味しかったです。というか何を食べても美味しいです。最後のおにぎりは感動ものです。東京で1時間以上並んだおにぎりの行列店より数段美味しいです。近くにこんなお店があるなんて最高！
縁あって、北海道の方がこちらで北海道の食材で炉端焼きをされてるという事で伺いました。北海道の旬の魚介類や豚肉がが美味しくリーズナブルに食べれます。ご家族で切り盛りしててアットホームな雰囲気で、接客も丁寧でまた来ようと思えるお店でした！鶴瀬駅から徒歩10分位離れた民家にありますが、地元の常連客で大変賑わってる様です。
牡蠣は、生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣、どれも甲乙付られない絶品‼️エゾシカ肉もありスペアリブもあり特に氷下魚(こまい)は、食べ始めたら止まらない美味しい干物でした。ワインもとても美味しくて日本酒も文句無し❗これまた〆のおにぎりが更に絶品＼(^o^)／本当の意味で隠れた名店です。リピーター間違いなし🎵
素材は北海道から取り寄せているようで、厚岸の焼き牡蠣はクリーミーで美味しかったです。というか何を食べても美味しいです。最後のおにぎりは感動ものです。東京で1時間以上並んだおにぎりの行列店より数段美味しいです。近くにこんなお店があるなんて最高！
アットホームな雰囲気が最高です。是非お出かけ下さいね🎵
| 名前 |
炉ばた みす寿[ロバタミスズ] |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-270-2171 |
| 営業時間 |
[月火水金土] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
北海道の美味しい肉や海鮮が、刺身・炉端焼きなど、それぞれ一番美味しく味わえる最高の形で提供される。酒飲みにはたまらないメニューの数々に、ついついお酒が進んでしまう。