大阪カレー界の魔法、ナッラマナム。
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スパイス料理 ナッラマナムの特徴
大阪の超激戦区に立地し、個性的なスパイスカレーが楽しめるお店です。
毎日変わる本日のカレーは、独創的で美味しいラインナップが魅力です。
丁寧な接客で、カレーのアレルギーや好みにも配慮してくれるお店です。
平日のお昼前に伺いました。記念プレート、美味しくいただきました。なにより、お人柄に興味がわきました。スパイスカレー激戦区、生き残る理由が垣間見えたようで。支払いは現金のみでした。ごちそうさまでした。
カレー激戦区、北浜エリアのナッラマナム。カウンターと個室一つのミニマムな店内。非常に丁寧な接客もお味の一つ。私は2カレーをチョイス。海老とゆずのココナッツ手羽元のネパール山椒煮アチャールヨーグルトお美しく頂きました。
『スパイス料理ナッラマナム』大阪府大阪市中央区瓦町1-4-6 市岡興産ビル 1FOsaka Metro堺筋本町駅出口12から徒歩約4分。♦予約可 定休日⇒土•日•祝日月・火・水・木・金11:30 - 15:00カレーWEST百名店、アジアWEST百名店に名を連ねる実力派スパイス店に平日ランチで初訪問。この日は 「ジャマイカチキン」と「菜の花と新じゃがのクートゥ」の2種盛り(1500円税込)を注文したした。 ※お支払いは現金のみです。スパイス香るジャマイカチキンは、鶏の旨みがじんわり広がる濃厚タイプ。ピリッとした辛さの奥に甘みとコクがあり、ご飯がどんどん進みます。菜の花と新じゃがのクートウは、菜の花のほろ苦さと新じゃがの優しい甘みが重なる穏やかな味わいで、カレーの間に挟むと絶妙なリフレッシュ感。バスマティライスの中央にはアチャールが添えられ、ダル(豆カレー)やスープ、ヨーグルト、野菜など副菜も充実。全体を混ぜていくと風味が次々と変化し、最後まで飽きません。店内はカウンターメインで落ち着いた雰囲気。一皿にスパイスの香りと個性が詰まった、満足度の高いランチでした。また来ます！ご馳走様でした＼(^o^)／
店内はカウンターのみ、店主さんが1人で営業されています。そのため、ランチタイムはタイミングによってはかなり待ちます。しかしながら、カレーは美味しいので待つ価値があると思います。数種類のカレーがワンプレートに並べられていますが、1種類づつ食べても美味しいし、混ぜ合わせて食べることで味に変化をつけることができます。また、途中で店主さんがお皿にのせてくれる辛みのタレで更に味に変化をつけることが出来ます。スパイスカレーが好きならぜひ一度訪れてみてください。
カレー百名店にも選出されているお店お友達と訪問しました。開店20分くらい前から並び1番のり。オープン時は満席、帰るころには並んでいました。白子のフライのせをオーダー。スパイスカレーにたくさんの副菜がぎゅっと詰まったワンプレート。副菜はそのまま食べても、少しずつ混ぜながらいただくのもおすすめだそうですよ。とても美味しい‼︎お店の方も親切。必ず再訪したいです。次回は白子をもっとのせようと思います。テイクアウトもできるようでしたご馳走様でした。
初めて食べて衝撃を受けました。まさにカレーというかスパイス料理です。シェフはスパイスの天才。食べた後は美味しい出汁料理を食べたな〜という謎の満足感に浸りました。積極も一人一人に丁寧に説明して下さり、温かく最高です、通います。一度体験してみて下さい。
ご馳走カレーといえばナッラマナムさん。ランチカレーで2,000円前後することも珍しくないが、ここでしか食べられない味や食材が楽しめ満足感が高いのが人気の理由。来店する人も、時間とお金に余裕がありそうな方々が多い印象。人数を集めるハードルがあるが夜営業の貸切も可能。
グーグル見ながら探しました、皆さんのクチコミが、カレー言及してなくスパイスとかかれていましたので想像ができませんでした。店内も10人以下のカウンターでしたのでゆっくりランチとはいいがたいものでした。男性2人のオペレーションお味は後をひきます。また食べたくなる余韻があり大変美味しかったです。両脇のお客様も、美味しいと連呼してました。今日は1品のみの、サンマのワンプレートまぜご飯でした。又違うプレーを食べてみたくなりました。
大阪旅ラストももちろんカレー瓦町にあるスパイス料理のお店ナッラマナムへお店到着は1番ミニ4種盛りのカレーとクラフトビールをオーダーこの日のカレーは鮭白子フライマサライカとイチヂクビンダルー秋鮭とカボチャココナッツスパイシー砂ずりでした更に豆のカレー\u0026大根のスープがついてとても豪華混ぜてどうぞとの説明ありましたがまずは一口ずつ頂きます大根のスープはおでんの大根をペーストにしたような感じでとてもシンプルですが旨いイカ\u0026イチヂクビンダルーはイカは直前にソテー？ぽく仕上げて酸味と甘味のバランス良い鮭の白子フライマサラは白子をフライにしてソースをかけてのせてますフライのなかはトロッとして美味しいどれもこれも一手間かけて食材の良さを更に引き出した本格的なカレーでした😊混ぜて食べてももちろん美味しい感動もん🥹大満足！ごちそうさまでした😋
| 名前 |
スパイス料理 ナッラマナム |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6484-5799 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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これは美味しい！現地のスパイス料理とは違う、日本人の工夫が見られる美味しいスパイス料理。今は沖縄アレンジメニュー中らしく黒糖のカレーなど、食べたことがない組み合わせが本当に美味しい！平日昼間のみ営業で、列がつくのでお昼休憩中に行きたいサラリーマンには少しハードルが上がりますが、ぜひ行ってみて欲しい。