屋久島で味わう屋久鹿バーガー。
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屋久島バーガー（屋久鹿ジビエ王国）の特徴
屋久島産の屋久鹿を使った焼肉やしゃぶしゃぶが味わえます。
ケモノ臭や血生臭さのない新鮮な鹿肉料理が楽しめます。
お宿の魚料理に飽きたときのランチ利用に最適です。
バーガーは１種類、ソースは２種類から選択、たんかんソースorラグーソース。４人で行ったので２人ずつそれぞれ選択しました。パテは粗挽き肉厚で地元の野菜もたっぷり入って身体に良いバーガーという印象でした。カトラリーと共に包み紙も提供してくれるのでそこへ包みかぶりつきました。また、フライドポテトがホクホクで塩加減といいこれも絶品でした。ボーンブロススープというスープが付いておかわり自由でしたので、まずはそのまま味わい、次に塩と胡椒を入れて２杯いただきました。店主も人あたりの柔らかい方で、お店の雰囲気とあわせてホッとできる空間でした。
駐車場あります！クレジットカードやPayPayも使えます。メニューは限られていて、金額もお高めですが、屋久島に来られた際にタイミングよく営業されていたらぜひ。
屋久島に来て地魚中心に食べていたところ、他に何かいいのが無いかなと探して屋久鹿バーガーがある事を知り、ランチにお伺いしました。メニューはソースを2種類から選べる屋久鹿バーガーのみです。ラグーソースをお願いしました。程なくして来た屋久鹿バーガーですが、サイズ的には小さめかなと思いましたが、凄く分厚かった。その関係か結構お腹いっぱいになりました。味は結構好きです。癖もなく、程よく肉を感じられて甘みも感じました。美味しかったです。屋久鹿バーガー楽しめました。
去年の夏頃利用しました。ピザとスペアリブを注文しましたがどちらもおいしくてボリュームたっぷりで大満足でした。少し味が濃いめかな？運転手だったので飲めませんでしたがビールがめちゃくちゃ合いそう。
鹿の焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きが食べれます。縄文杉から戻った当日の夜に伺いました。トレッキングの最中に鹿の親子に行きと帰りの2回遭遇し、美味しそうだなあと思っていたら、ガイドさんから紹介されたのがこちらのお店です。鹿肉は臭みも癖もなく、非常に食べやすかったです。味付けは塩をおススメします。支払いは、現金以外にクレカや電子マネーも使え非常に便利でした。
お宿のご飯が毎日お魚だったのでお肉が食べたくなってお昼にいきました。店員さんもフレンドリーで焼肉とスペアリブ を頼みましたがおいしかったです。夜だったらお酒飲みたかったです！お肉のおかげか翌日の縄文杉トレッキングがんばれましたよ！
屋久島にきたからには屋久鹿がたべたい！ということで到着日に訪問。名前からも期待が高まります。■オーダー屋久鹿の煮込みハンバーグセット 1500円屋久鹿丼屋久鹿丼のお肉は少し硬かったですが、噛むと鹿のうまみがありおいしいです。味付けもよいのでごはんがすすみます。ハンバーグはデミグラスソースが強めですが、ちゃんとお肉中の鹿も感じられます。個人的にはハンバーグのが好きでした。ごちそうさまでした！
ディナー予約してから車で訪問。iPadで注文、支払い機導入など、施設もコロナ対応最新、綺麗なお店でした。鹿肉があれほど柔らかいとは！
ケモノ臭くもなく、血生臭くもなく鹿肉料理が美味しく食べられました。今回はランチ利用でしたが、夜もたのしめそうですね。
| 名前 |
屋久島バーガー（屋久鹿ジビエ王国） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0997-47-1530 |
| 住所 |
〒891-4311 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房１２８７−１４ |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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こだわりの食材を使われていて、付け合わせのポテトもスープも美味しかったです💖バーガーはキレイに食べるのに苦労しました😁でもとってもとっても美味しい🥰