世界最強のレバニラを味わう！
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中華蕎麦 みやまの特徴
柏市松ケ崎に位置する、レバー専門の中華蕎麦店です。
噂の世界最強のレバニラを楽しめる貴重なスポットです。
昼の部は15時まで営業しているので、遅めのランチにも便利です。
ランチでレバ玉丼をいただきました！運ばれてきた瞬間に驚くほどボリューム満点で、大満足でした。量はかなりしっかりありますが、レバーが分厚く食べ応えがあり、それでいて臭みが少なくとても食べやすかったです。味付けも濃すぎず、ご飯が進むちょうど良いバランスでした。3歳の娘はラーメンを注文し、「おいしい！」と言いながら夢中で食べていました。試しにレバーも少し分けてみたところ、気に入ったようでパクパク食べていてびっくり。子どもでも食べやすい味付けなのが嬉しかったです。ボリューム・味ともに満足感が高く、また食べに行きたいと思えるお店でした！
〜世界最強のレバニラの店〜ランチBの塩ラーメン＆純レバ丼をちゅうもーん！平日の開店と同時に入店。先客は1名。ランチB（塩ラーメン＆純レバ丼）を注文。口頭で注文するタイプの店です。5分くらいで料理が到着。まずは、ラーメンのスープを・・・香味野菜と生姜が効いたスープで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ✨️✨️✨️麺は平打ちの縮れで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰレバ丼は・・・パンチのある濃い目の味付けで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰレバーがぷりぷりです！！！ごちそうさまでした☆☆☆
TikTokでレバニラが美味いと紹介された「中華蕎麦みやま」さんに行ってきました😁平日の13時前に到着。幹線道路からちょっと入った場所で駐車場は6台まであり。店内に入り見渡すと、座敷は空いていたが、一人の為空いていたカウンターに着席🪑メニューが目の前に無かったので細かな確認が出来なかったが一押しのレバニラ定食をオーダー！水はセルフサービス。調理作業を垣間見るとレバーがデカい😁😁しばらくすると最後の盛り付けに入り、ごはんと卵スープが出てきた。続いてメインのレバニラが到着👩🍳凄いボリューム！もやし、ニラだけでもパッと見、350gはありそう。そして大きなレバーが6塊も🤣それではいただきます🙇まずは野菜をパクリ、美味っ！タレが絡んだシャキシャキもやし、ニラが絶賛😋レバーをタレにくぐらせかじりきりパクリ。やわらかいうえ、臭みも無くこれまた😋ごはんの量から3（野菜）:1（レバー）とバランスよく食べ進めていると、セットの餃子が到着🥟しまった忘れてた😓食べるペースを再度確認しつつも行き当たりばったりでガツガツと😋いじきたない私は、最後の一口🍚に残っているタレをかけ完食！！大満足🙌食べ終わる頃には両隣のお客様も帰られ、ゆっくりとメニューを見直し次回食をチェック！Bランチに決定🍴ご馳走さまでした🙏お昼どきを外さないと駐車場が厳しいかも😲また来ます！！
前から気になっていた「中華蕎麦 みやま」に行ってきました。お店に到着すると店内は満席で、とても人気があるお店のようです。駐車場もあるので車で行けるのはありがたいですね。今回いただいたのはレバニララーメン。珍しいメニューだなと思って注文しましたが、これがとても美味しかったです。背脂が入っていてコクがあり、スープは濃いめの味付けでパンチがあります。レバーは大きめにカットされていて、しっかりとした食べ応えがあり、臭みも少なく食べやすかったです。レバニラとラーメンの組み合わせは意外でしたが、かなり相性が良いと思いました。サイドメニューでもつの煮込みも注文しましたが、こちらも味がしっかり染みていて美味しかったです。気に入ったのでテイクアウトもしました。家でも食べられるのは嬉しいですね。チャーハンも注文しましたが、個人的にはもう少しパラパラしているタイプの方が好みでした。味付けはしっかりしていて美味しいのですが、少ししっとりめのチャーハンでした。全体的に料理は味が濃いめで、しっかりした味が好きな方にはとても合うお店だと思います。ラーメンもサイドメニューもボリュームがあり、満足感は高いです。店内のスタッフさん達はとても元気で活気があり、雰囲気の良いお店でした。特に若い女性スタッフの接客がとても良く、笑顔で丁寧に対応してくれて、いわゆる看板娘という感じでした。接客が良いお店はやっぱりまた来たいと思いますね。料理の味、ボリューム、接客、どれも含めて人気があるのも納得のお店でした。気になるメニューもまだまだあるので、また食べに行きたいと思います。ガッツリ系のラーメンや味の濃い中華が好きな方にはおすすめのお店です。
レバでいくと、純レバ炒めが一番美味しい！食感ブリブリ。弾力がすごい！そして、このタレが美味しい。レバとの相性抜群。また、レバニラ炒めのもやしも美味しい！こちらのレバはかなり大切りタイプでちょっと食べにくい。ただ、もやしがシャキシャキで美味しい。レバニラ炒めのタレともやしがよく絡んでいる。これは、ごはんがすすみます。・注文Cランチ 1463円レバニラ炒め 935円半ライス。
レバー最高！！亀戸の有名な純レバが有りますが、私はここの味が美味しい。味のバランスが良かったです。食べ過ぎた。(夫婦)
主人と初来店。純レバ丼は，口コミ通り美味しい😋ラーメンは、普通。私は、昔からレバーが苦手でしたが次回は、レバー定食を食べてみたいです。
【ひろまろの食堂】今回は柏市にある「中華蕎麦みやま」さんです。丁度土曜日のお昼時だった事もあり駐車場も私以外は満車と人気があるお店。ここの店は純レバー丼が美味しいと聞いていましたが、私はレバー好みではないのでAランチのラーメンとチャーハンセット1350円（税別）を注文しました。ラーメンは醤油と塩が選べるが私は塩スープをチョイス。背脂の入ったスープでしつこさが無くあっさりと飲める。麺もツルツルですごく美味しい。チャーハンも脂がご飯に染みて、それでもパリっとしていて最後まで美味しく食べました。
初訪問で純レバ炒めを注文。柔らかい食感のレバーを期待していましたが、火がしっかり通った硬めの分厚いレバーがニンニクしょうゆのタレに絡まり、もやしの上に乗っていました。質の良い新鮮なレバーを使っているかも知れないが、自分にとってはタレがしょっぱ過ぎて、レバーの食感も期待はずれでした。
| 名前 |
中華蕎麦 みやま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7128-7566 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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柏神社さまがある柏市の中心から北へ直線距離2.3ｋｍの郊外住宅地に建つマンション１階に店を構える「世界最強のレバニラ」を謳う中華屋さんへ行ってみましょう！日曜日の11：30頃に行ったら既にほぼ満席で、最後のカウンター１人席をギリギリ滑り込みで確保。メニューに普通のラーメンもある「町中華」なお店ですが、お客さんのほとんどはやはりレバニラを頼んでいますね。今回はいちばん手頃な（といっても1000円以上しますが…）レバ玉丼を食べてみましょ♪※1150円＋税オーダーから10分ほどして出てきましたよ「世界最強のレバニラ」！これ、メインのレバー肉が約２cmの厚みがある、まさに「肉の塊」になっているのが印象的で・・・スーパーで売っている薄く平べったく、モソモソと血の味がする安価なレバーとは全く「別物」。いや正確に言うと「レバーっぽい味」は皆無ではないけれど、それに勝るプリプリした食感♪あと、やっぱりタレがイイ味出していますね。やっぱりね、メチャ強力な火加減の中華鍋で一気に炒め上げるからこそできるプロの技・・・一般家庭ではボソボゾになってしまって、絶対にこの食感は再現不可能でしょうね。モヤシと生卵も載って、栄養満点＆ボリューム感も大満足！市の郊外にある「世界最強のレバニラ炒め」を謳う噂の人気店をご紹介いたしました。最寄駅である常磐線の北柏から北西へ直線距離約1ｋｍあるので、やはり駐車場の有無が気になるところですが、店の前後（マンション内）に７台分確保されているとの事。店内満員の場合は、入口扉前のウエイティングボードに名前を記入して店外で待つようですね。