安房鴨川の絶品焼き鮨、感動体験!
鮨 笹元の特徴
安房鴨川駅から徒歩5分で、アクセスが抜群です。
炙り寿司や地魚の握りが絶品で、特に手作りの料理が魅力的です。
夫婦で営むお店で、居心地の良い雰囲気が訪れる人を惹きつけます。
安房鴨川駅の近くにある地元の方にもとても人気かつ、都内からも訪問客の体内お店。夫婦で板場に立ち、裏方のほうも家族やバイトの方々がうまく噛み合っており、2階も含めると大きな箱であるのに、うまく切り盛りされていると感じる。そもそも店主がお酒好きと言うこともあり、クラフトビールや地酒、日本中のお酒もちょうどいい形で入れ替わりがあり、ワインもハーフボトル以上からしかないのはしょうがないが、各種料理に合わせたペアリングの提案ができるというのは非常に強みであると感じる強い江戸前仕事というわけではないが、それが逆にこの鴨川というところでうまく地元と融合しながらやっていける理由なのかもしれない。その日その日の食材に合わせた1皿を今後も我々に提供してもらいたいところである。
初めて伺いました。おまかせ(4,400円)で頂きました。結論、本当に美味しかった。この店来るだけの為に鴨川来るのも良いと思います。本鮪、うに、帆立の皿のアレ(ご飯付き)本当に美味しかった。また伺わせてください。
安房鴨川駅からゆっくり歩いて5分ぐらいです。ご夫婦で板場に立っていらっしゃいます。地元の方から観光客まで、分け隔てなく優しく応対してくれますので、ひとりでも安心していかれます。駐車場も広いです。地魚すしがオススメですが、最初に出てくるそばがきが絶品でした。握りは小ぶりで食べやすく、どれも美味しいですが、釣りアジ、アワビ、金目鯛の煮付けなどが特に美味しかったです。それと巻物が、普通のネタではなく、ミニ手巻きといった感じで面白かったです。
旅行支援のクーポンはもちろんのこと、クレジットカード、非接触型決済、QR決済全てに対応していて驚きました。地元の方からも愛されている雰囲気を感じました。炭火でじっくり焼いた太刀魚のお寿司がふっくらしていて美味しかったです。
焼き鮨(炙り寿司)が絶品。焼き寿司は全種類食べることをお勧めしたい。ホタテのアレ(ゲソの味噌味アヒージョ?)はお酒が一瞬でなくなる味。
築地近くに住んでからは旨い寿司には困らないが、アクアラインの渋滞に恐々としながら遠出してでも通いたくなる味。ただただ素晴らしいの一言。これで4000円は些か信じ難い。
JR安房鴨川(あわかもがわ)駅から徒歩5分ほどの道路沿いにあります。駅の真裏なのですが、駅の改札は店と逆方向にしかない為、回り込む必要があります。お店は小さな一軒家で、2階も座敷があります。5台ほど止められる駐車場もあります。予約したのですんなり入れましたが、人気店なので予約無しだと待つことになるでしょう。私が入った時は満席でした。ほとんどの方がおまかせ握りか地魚握りを注文します。おまかせ握りは地魚握りに焼き物と小鉢が付いてきます。この日はアワビの煮付け?にチーズを乗せて焼いたものと、つぶ貝の小鉢でした。握りは文句無しの美味しさです。ネタは握り、巻物、炙りとまんべんなく出てきます。東京の一等地で数万円の寿司屋に行くよりはここで5000円分食べた方が満足できると思います。〆に自家製アイスクリームを食べました。塩、抹茶、桃、卵の4つから選べて卵アイスにしました。バニラは入ってませんが、昔ながらの懐かしい卵の風味でとても美味しかったです。鴨川なので行くまでが大変ですが、近くに立ち寄った際はぜひ食べていってほしいお店です。
今回は、二階に通され 一階のカウンター席とは、違うジャスが流れるいい感じでした。娘さん夫婦にかわりさらに美味しいかったです。
大将と奥さんが本当に素敵な方でした。たまたま入った喫茶店でここのお寿司屋さんを紹介されて入店。1人で行きましたが、料理と時折の会話、美味い酒で本当にあっという間に時間が過ぎてしまいました。千葉に来た時はまた行きたいお店です!
名前 |
鮨 笹元 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
04-7093-1455 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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老舗のお寿司屋さんです!電話予約した方がかたいですね!お味は一級品!おすすめはお任せ4400円です!一品料理やお寿司、味噌汁など美味しく新鮮なお寿司が頂けます。今日は、北海道のバフンウニ、アワビのにぎり、トロなど最高に美味しい!帆立貝の殻に乗ったグラタンは格別でした。鴨川、地元でも1番良いと思います。