トスカーナとエミリアの味、心に残る。
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アクア・イン・ボッカの特徴
イタリアのトスカーナ州とエミリア・ロマーニャ州の郷土料理が楽しめるお店です。
丹念な仕込みで見た目鮮やか、心に残る贅沢な料理が味わえるお店です。
落ち着いたテラスで土佐あか牛の炭火焼きランチを楽しむ特別なひとときです。
2021ゴ・エ・ミヨ2トック14ポイントのイタリア料理店。ランチタイムからコ－スを頼めるので（予約）私のような遠征客には有難い。まず最初に供されたベンヴェヌ－トの鉾田メロンに自慢の生ハムとストラッチャテッラチ－ズをあわせた冷スープのおいしさでセンスが分かりました。食材や調理のいたるところにシェフのこだわりが感じられました。コ－ヒ－好きにはバリスタでもあるマダムの存在も嬉しい。また行ってみたいと思わせるに十分でした。
結構お高めの価格設定なのですこし緊張しながら行きました( ˙꒳˙ )ﾄﾞｷﾄﾞｷお料理はコースのみで、挨拶の料理？と前菜、パスタ2種、肉or魚、デザートでした！どれもオシャレな味で何食べても美味しかった😋パスタ二種は流石にお腹いっぱいになりすぎた💦記念日とかにピッタリの場所✨
シェフのこだわりと丹念な仕込みで、見た目も鮮やかで、食べては身体に優しい味わいに自然と笑顔が溢れでるお店でした♬奥様と二人で切り盛りされていて、アットホームな雰囲気の中にもプロフェッショナルな感じがにじみ出ていて、自信を持って人に紹介出来るお店です♪レンズ豆のスープにオリーブオイルが混ざったミネストローネが美味しすぎて忘れられません！
落ち着いた雰囲気でお料理が美味しく、コースの構成もオリジナリティがあって満足でした。自分が訪れたディナーではパスタが２品出た。量も多すぎず、何より料理の提供タイミングが一品一品完璧で感動しました。グラスのワインも複数用意してあって良かったです。
滋味深いイタリア料理が頂けます。ハム類も素晴らしいラインナップで美味しいワインと共にゆっくり食事を楽しみたくなるお店です。
移転前から行っていた。でもイタリア料理は飽きてしまうんだよな。美味いけど続かない。妻も行きたいと言わないし。40点。
コースで頂いて、一品一品贅沢な多幸感に包まれる、心に残るとっておきのイタリアンです。ランチでも、ディナーと同じコースが楽しめることが大変有難いです。カクテルやワインの種類もう豊富で、ノンアルコールも同様に楽しめます。
どれを食べてもおいしい。絶対に外れないお店です。ご夫婦の雰囲気もよい。
いい肉の日(11月29日)ということで、メインを土佐あか牛炭火焼きにしてみました(今回の部位はランプ)。赤身肉の美味しさを堪能できました。
| 名前 |
アクア・イン・ボッカ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
028-624-9766 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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丁寧な仕事ぶりです。とても美味しい。ゴ・エ・ミヨにも載っています。コース料理になりますが、ランチでも丁度良い量かと思います。個室もあり、また行きたいですね。