熱々の煮干しラーメン、川越で。
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もちもちの木 川越店の特徴
川越店で食べられる熱々の中華そばは絶品で、何度でも楽しめます。
鰹出汁の効いた満足感のある味噌ラーメンが人気のメニューです。
シンプルなラーメンとつけ麺のメニューなので、選びやすいのが魅力です。
【2022.10】中華そば(大)280gをいただきました。自分が知る限り、提供から食べ終わりまで、最も熱々で食べられるラーメンの筆頭です。スープは動物系と魚介系の所謂ダブルスープですが、ホームページにも記載されている通り、鰹節感がとても強いのが特徴です。麺はなめらかな細ストレート麺です。熱々ゆえ食べるのに時間がかかり、後半は麺の伸び感も感じるのですが、逆に言えばスープの味を良く吸い込みながら柔らかい食感になるので、そんな変化も感じながら食べると、より最期まで美味しくいただけると思いました。
ライスも炒飯もないこだわりラーメンのお店🍜中華そば(小)塩ラーメン(小)餃子をオーダー。どれも美味しかった🍜🥟(小)で普通盛りくらいはある。でも美味しかったし(大)でも行けるのかもw器もスープも熱々で最後まで冷めないのが嬉しい♪一見やってない？と思うような外見暗めだが、中は広々。平日夜来訪。厨房とフロア男性二人がテキパキと手慣れた対応で気持ち良かった。
前から気になっていたので、初めて行ってみた。熱々スープで、という事ですが、これはスープに油を多量に含ませているために出来る事と分かりました。新潟背油も熱々ですが、こちらは背油でそれを補填していますが、こちらはスープとその量で補填しているようです。醤油ラーメンは、魚介系というか、鰹節を多量に含ませた系と感じました。人によっては濃いと感じるかもしれません。チャーシューは普通。しなちくは、穂先系で良い。麺は特に感じると事は無し。普通に食すには良いが、がっつり行きたい人はトッピングを進める。俺は熱々スープ大好きなので気に入りました。あ、餃子も食べましたが、こちらは、普通でした。
西新宿にお店があった頃はよく行かせてもらっていましたが、何年ぶりでしょう、川越店に伺い中華そば大をいただきました。変わらぬ鰹の聞いた熱々のスープに、モチモチの麺。穂先メンマもおいしいので追加していただきました。また新宿にお店出してほしいです！
いつも熱々のラーメンですきです。今日は太麺バージョンで。
あ、熱いっ！ 店員さんから熱いのでお気をつけくださいと言われても舌が驚く熱さ!マイルドなしょうゆ味にかつおの香りがスープから出てくるから美味しそうと飲もうとすると火傷するほどの熱さ。ゆっくり食べる練習用かと思うくらい半分消化してもまだ熱い!麺を硬めでお願いすれば良かった。でもかつおの粉がふんだんに使われていてレンゲですくうと深い味を楽しめる。素晴らしい特長だ。ごちそう様でした。
限定塩ラーメンは美味しい！店内は仏像美術品がたくさんあるのでラーメンを待っている間は鑑賞出来ます。
平日13:00過ぎに入店したが、すんなりと入れて好きな席へと案内された。半分ほど席が空いていたので丸テーブルに座れました。店内は広々としており密にはなっておらずテーブルも片付け時にはアルコール消毒してて対策は良いと思います。席に座るなり可愛らしいグラスに氷が入っていて熱々のラーメンを食べる準備OK！他店ではあまりお目にかかれない「味噌ラーメン大」を注文し10分ほどで出てきた。相変わらず熱々ラーメンだが、他店より気持ち温度が低いかもしれない。それでも熱かったが口の中は火傷しない程度。味噌は白味噌ベースで生姜が効いており美味しい。味噌ラーメンは当たり外れが多いいが間違いなく美味しく自分が食べた味噌部門では３本の指に入る。チャーシューはとても可愛らしい小さなカットが2枚と柔らかい穂先のメンマ少々。その他、もやしと刻みネギが入っておりこちらはバランスの良い量だと思う。味噌は太麺を使っているのでゆっくり食べても伸びにくい。車で行く際には駐車場も広く、隣にはロジャースの駐車場もあるので何か行き帰りにお立ち寄りの際は使用されるといいかもしれない。地図上では車で行く際は入りにくい所とは思って居たが道路を横切るように駐車場へ入れば特に問題は無いと思う。また伺いたい。
前から行きたかったラーメン🍜屋さん。やっと行けました！店の雰囲気が小洒落た中華料理屋さんな感じでした(笑)やっぱり味噌ラーメン🍜を！と注文､大好きなワンタン(皮だけ)が追加出来るとあって､迷わず追加しました。熱々とは聞いてたけど､しばらく熱々で美味しかったです。味噌味噌しい味濃い味噌ラーメン🍜が好きな方はハマるかもです。(一緒に行った人はハマりました(笑))中華そば🍜も食べてみたいし､また食べに行きたいです！
| 名前 |
もちもちの木 川越店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-243-7666 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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いつもは中華そばしか注文した事なかったのですが、今日は味噌らーめん(大)を注文。もしかしてこちらの方が好きかもしれない！味噌好きな自分が美味しいと思うくらい。どんぶりも超熱々。店内は広々。今度は味噌つけ麺を頼んでみよう！