スッキリ美味しい大阪ライト豚骨。
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九州ラーメン一品香の特徴
お酒の後でもツルツル入る、大阪ライト豚骨ラーメンです。
栄養満点の高菜ご飯とラーメンのセットが評判です。
30年以上の歴史を持つ、あっさりとんこつラーメンがおすすめです。
コテコテし過ぎていなくて美味しかったです。年季の入ったお店でした。支払いは、現金のみ。
ランチタイムのセットを注文。ここは九州ラーメンと名乗っているが、単なる豚骨ラーメンと思って食べると意外や意外。豚骨ラーメンの麺といえば固めやバリカタ等あるが、何も聞かれなかったのでそのまま出来上がりを待って出てきたら麺がよくある豚骨ラーメンの麺とは違う！まるでそうめんのようなツルンとした透明な麺。しかも滑らかな喉越し。噛んでみた味は豚骨ラーメンのようなプチプチ噛みしめて小麦の味がする感じではなくライトな味わい。チャーシューも中華料理の前菜の焼き豚のような味わい。オリジナル性の高い九州ラーメンといった感じで美味しかったです。高菜ライスもたくあんもついてきますが、ちょっと塩分多目になってしまう点が気になりました。
ランチで伺いました。紅しょうがをラーメンに入れると味が完成されます。高菜ご飯もたっぷりと付いて800円でお腹いっぱいになります。高菜ご飯にも紅しょうがの相性は抜群でしたので、紅しょうが好きの方にはオススメの店舗です。
本場のとんこつの匂いに近い！高菜チャーハンも美味い！
多分35年くらいは通ってます。安定の豚骨ラーメンと高菜ライスくどくなくさっらと食べれる細麺ラーメンです。コロナ禍で大変でしょうがこれから頑張って欲しいです。
近年濃い目のパンチの効いたスープが多い中、昔ながらのスッキリした九州ラーメンです。評価の高かった高菜ご飯も美味しかったですよ。
ラーメンとセットの高菜ご飯がとてもおいしかった‼️
ここに行けばいつもセットを注文しますが、高菜ご飯を大盛りにするかラーメンを大盛りにするかいつも悩みます。どちらも美味いので😃
開店以来お世話になっております‼️厨房の奥に有る仕込み部屋で大きな寸胴で強火でたっぷりの豚骨を炊き上げてます。チャーシューも横の鍋で毎日自家製造成‼️だから スープもチャーシューも旨い‼️高菜ライスも胡麻油で高菜漬をフライパンで炒め炊飯器の中で混ぜ合わせます。ラーメンとの相性抜群。
| 名前 |
九州ラーメン一品香 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6386-4363 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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お酒を飲んだ後でも、ツルツルいける大阪ライト豚骨ラーメンです。胃に余裕があれば、高菜ライスもオススメですね。