柚子の旨味満載！
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鶏そば ＨＩＢＡＲＩの特徴
鶏そばは濃厚鶏白湯スープが魅力の一品です。
女性客にも人気な、おしゃれなバル風の店内です。
トッピングたっぷりの鶏つけ麺が特に好評です。
塩そば食べました。鶏だしはあっさりが一番旨味を実感できると思いました。麺は平打ち麺でコシがあるタイプの麺です。佐野ラーメンみたいな不規則な手打ち麺の方が合う様な気がしましたが、これはこれで美味しかったです。女性の店員さんの接客が素晴らしかったです。話しかける間、料理の説明など、とても気が利いていて感心しました。
【2026.5】久しぶりの訪問でした。以前はなかったメニュー「バリスの揚げ餃子」があったので早速注文。バリスや芭莉龍で食べる、あの肉々しい餃子のおいしさはすっかり損なわれていました。ジューシーさは感じられず、皮が厚いのか揚げ過ぎなのか、皮が硬くなってしまい食べにくかったです。そしてなんといっても割高。焼餃子なら芭莉龍でもバリスでも5個で¥680＋消費税なのに、この揚げ餃子、税込¥638で3個でした。おいしければよかったのですが、この餃子でこの値段では後悔しかありません。明太ポテサラは写真の通り、ポテサラに明太がかかっているだけのものでした。ポテサラに明太が混ざっているのを想像していたので驚きました。鶏ポタ辛麺は、辛さを追加しませんでしたが、おいしくいただきました。入店時から店内が異常に寒く、いくらなんでも冷房効きすぎ。凍えそうなくらい寒くて、本当はつけ麺を食べるつもりだったのですが、あまりの寒さに鶏ポタ辛麺になってしまいました。スープをひとくち飲んだ時には生き返るようでした。お店の方は笑顔が素敵で、丁寧な接客をしてくださいました。ごちそうさまでした。
土曜日の夜行きましたが、前に1組並んでいてそれほど待たずに入れました。鶏そば、チキン南蛮を注文しました。とろみのあるスープに焦がしネギの苦味がアクセントになりとてもおいしかったです。味変で勧められたゆず酢を入れるてさっぱり香りよくこちらもおいしかったです。チキン南蛮は、大きく柔らかくふわふわでこちらも満足！
宇都宮にある「鶏そばHIBARI」へ。とても美味しくて、大満足の一杯でした！鶏の旨味がしっかり詰まってます。また近くに行った際は、ぜひリピートして食べに行きたいと思えるお店でした。
鶏蕎麦 1045円飲みの締めで入店。ポタージュ系の鶏白湯に、三つ葉、焦がしネギ、激太メンマ。麺はパツパツ系ストレート。完成度が高め。店内はカフェのようなオシャレさ。
鶏そばとチキン南蛮を頂きました。疲れていたので味覚がおかしかったかもしれませんが、鶏そばはちょっと味がぼやけてる印象。鶏白湯の口になってましたが、ちょっと違いました。チキン南蛮は大きめの唐揚げ２つですが、個人的にはもう少し小さくして３つの方が食べやすいかなと。ホスピタリティは良くてオシャレな店内なのでラーメンデートには良いと思います。ラーメンはもう少し工夫が必要と思います。
塩らーめん優しい塩ベースのシャバスープに柚子などの出汁が加わった超淡麗スープに幅広平打ち麺が合わせます🍜肩ロースチャーシューは醬油の味がよく染み込んでいます🥩追い液体柚子で酸味を増したスープとして味変を楽しみながら飲み後の〆として満足でした。辛いらーめんもあったので、次回はそちらを楽しみたいと思います😊ごちそうさまでした🙏
いつも並んでいて気になってました。電話で問い合わせるととても丁寧で対応が良くより行きたくなりまひた。お店も綺麗でおしゃれな作りです。片付けも丁寧で安心して座れました。ラーメンもチキン南蛮も美味しかったです。辛いラーメンはラー油を使うからか少し油っぽいです。無料のルイボスティーも美味しくてまた行きたいお店です。
午後23時30頃に行きましたが3名待ちでした。コクのあるスープと細麺のマッチング。チャーシューは本当に美味しいです。トッピングはこだわりが感じられ見た目も華やか。但し並んでまでまた食べたくなるかというとそこまでには至りませんが飲んだ後の締めにはとても上品で良かったです。
| 名前 |
鶏そば ＨＩＢＡＲＩ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-637-8803 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:30,17:30～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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宇都宮に用があり友人と向いました。いつものようにお昼御飯は餃子かなと思ってましたが、まさかのラーメン屋さんに連れてかれました。⁇の感じでお店に入りラーメンを頂きましたが、！！の感じでした。鶏白湯の美味しいスープに麺もスープと調和が取れて完成度の高いラーメンに感じました。チキン南蛮も一緒にオーダーしてこちらも、カリッとジューシーでタルタルソースもとても美味しく頂きました。餃子、焼きそば、ラーメン、宇都宮の食事に夢が広がります。