宇都宮の老舗、高級ステーキ店！
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びふてき洋食 存じやすの特徴
宇都宮で楽しむ高級な和牛ステーキは絶品で、口の中で広がる脂の甘味が特徴です。
店内は昭和の懐かしい雰囲気で、ゆったりとワインを楽しめるカウンター席も魅力的です。
今日はチーズ入り包みハンバーグを頂いた。専門店だけあって、美味しく満足した。
先日訪れたステーキ屋さんで、夫婦で素敵なランチを楽しみました。私はサーロインステーキ、妻はハンバーグランチを注文しましたが、どちらも期待を裏切らない美味しさでした。まず、私がいただいたサーロインステーキは、お肉の美味しさが本当に際立っていて、焼き加減も絶妙でした。外はしっかりと焼かれ、中はジューシーで柔らかく、噛むたびに肉の旨味が口いっぱいに広がります。また、酸味の効いた特製ソースとガーリックがアクセントになり、より一層の深みを与えてくれました。一方、妻が選んだハンバーグランチもとても好評で、カットすると肉汁が溢れ出すジューシーなハンバーグでした。見た目からも美味しさが伝わってきて、柔らかくて食べやすく、まさに満足の一皿だったと話していました。お店の雰囲気も良く、広々とした開放感ある空間で、静かに料理を楽しむことができました。このお店は、料理の美味しさだけでなく、居心地の良さも魅力の一つ。ぜひまた訪れて、他のメニューも試してみたいと思わせてくれる素敵な体験でした。
予約時間より30分早く着いたが席に余裕があったのですぐに案内してもらえたステーキとビーフシチューを頼もうとしたがあいにくビーフシチューが終わってしまったそうだ30分で売り切れとは早いな😥先客は2,3組しかいなかったのに、、、少ししか作ってないのかな？仕方ないので和牛ステーキのロース150g¥13,200を注文ビシソワーズスープが美味しいサラダのドレッシングもgoodシャトーブリアンもあったがさすがにランチで2万円越えは手が出ない🙂↔️ステーキがホントに美味しいソースもかかっているが肉が本当に良いので単に塩胡椒でもいいかもしれない栃木和牛恐るべし🤗🤤ビーフシチューは心残りだが大満足で退店。
2024.12コースB ¥9,900円アミューズオードブル魚ミニサラダ国産牛 サーロイン150g（orヒレ100g）ガーリックライス（orライスorパン）デザートコーヒー丁寧な接客、お料理も美味しく外さないお店であります。2024.06同じグループの極よりも訪問しやすい雰囲気のステーキ屋。接客は良く、また賑わっている割には提供時間も適正に思え、文句ありません。当然料理は美味しく、アルコール類もお高くないのが良い感じ^_^コース予約は前日までですが、アラカルトであれこれお願いする方が却って楽しめるかと。毛沢東スペアリブ、羽根焼売、牛タタキなどが特に良かったです。１枚目の写真はサーロイン200グラム￥6,600、サラダとパンかライス/ガーリックライスが付きます。
どこか、懐かしい感じのする店内です。子供の頃に父に連れられて行っていたレストラン、今はないけれど…。な、感じ。お料理は、丁寧に調理されていて、正統派のステーキレストランでした。噂のソースは、購入してお持ち帰りしました。
「宇都宮で肉といえば存じやす」「宮のたれの元祖」等々うまそうな噂しか聞いたことないので行ってみました。ステーキ以外も美味しいようなので12,000円の極コースを予約。土曜夜だけに予約で満席でした。⚫︎自家製ハム盛り合わせ⚫︎天使のエビとサーモンサラダ仕立て⚫︎和牛タタキ⚫︎フォアグラのクレームブリュレ⚫︎サラダ⚫︎極 和牛ステーキ ヒレ80g⚫︎食べ終わった鉄皿を使ったガーリックライス⚫︎ティラミスとコーヒータタキのタレもサラダのドレッシングも買って帰りたい逸品。脂の重さを一切感じないフォアグラはずーっとワインを飲み続けたい。メインのステーキは肉質・焼き方・ソース全てが期待以上。そのソースと肉汁が残った鉄皿で炒めたご飯に至ってはニコニコするしかなく、とっくに満腹だというのに一粒残らずいただきました。ワインも気軽に頼める値段で揃っています。コース用のペアリングがあれば…頼めばできたのかな。ちょっと良いことがあったらぜひ再訪したい、なんなら近くの超極存じやすにも行ってみたいと思える素晴らしいお店でした。
久しぶりに存じやすのランチを利用。有一さん特製の存じやす極みカレーがラインナップに加わっていました。頂いたのはビーフシチューランチ。存じやすの超濃厚ビーフシチューを2000円台で頂けるのは夢のよう。ランチワインとともに頂きました。大満足。ごちそうさまでした!
宇都宮にある高級ステーキ店。ランチは少しお高い程度なのでかなりオススメ。ディナーは『本気』の時にここに誰か連れてくれば『間違いない』です。そこそこしますが、見合った魅力あるお店です。付け合わせの野菜、お米まで全て美味しくて、本命のステーキはもう言うことないです。ワンランク上のディナーを楽しみたければここは超オススメです。
仕事場のランチでお弁当を頂きました。ハンバーグとステーキのお弁当です。お弁当なのにお肉も柔らかくて美味しいです。出来立ての料理を食べたくなりました。ソースも別についているので、味を足したい方にも配慮されています。美味しく頂きました。
| 名前 |
びふてき洋食 存じやす |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-637-4129 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ハンバーグが食べたくて、宇都宮で有名な老舗洋食店という「存じやす」さんへ平日のランチでお伺いしました。人気店らしいので前日の夜、食べログさんから予約をして開店10分前に到着。開店と同時にお店へ入りましたが、私たちのみなので予約は必要なかったかも？私はとちぎ和牛とヤシオポークのおろしハンバーグ、連れはとちぎ和牛とヤシオポークの贅沢ハンバーグに選べるソースはステーキタレで、ライスは大盛り。ランチはライス大盛り無料だそうです。最初にサラダと一口切り干し大根が来ました。暫くしてハンバーグ達がお目見え。おろしハンバーグは盛り付け方がお洒落。肉肉しいハンバーグでお肉の味もしっかりしているけどちょい固め。連れのハンバーグはステーキタレ。ちょっと食べさせてもらいましたが、やはり酸味の強い味。お店のウェブサイトを見ると、こちらのタレがこの辺りのステーキタレの元祖と書いてありました。県外から昨年宇都宮へ引っ越してきた私達。今まで何処でも食べたことのない酸味の強いステーキソースが至る所で使われているのを、ずっと不思議に思っていました。こちらの老舗の味が広まっていき、地元の味になっていったのですね。ライス普通盛りでもお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。