茨城の食材、魅力満点！
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COLKの特徴
茨城県産の食材をふんだんに使った美味しい料理が楽しめます。
特別な日にぴったりな、心温まるホスピタリティが素晴らしいお店です。
お洒落な雰囲気で、美味しいローストビーフやステーキを堪能できます。
結婚記念日で来店させて頂きました。落ち着いた雰囲気と、スタッフの皆さんの細かなお気遣いに癒されました。とても良い日を過ごせた一時に、またスタッフの皆さんに感謝致します。
これまでに4回訪れましたが、どの瞬間も心に残る体験でした。まず、来店するたびに感じるのは、スタッフの皆さんのおもてなしの温かさと気配りです。店内の至る所にちりばめられた細やかな気配りは、洗練されている一方、スタッフの方々は、とても温かく迎えてくれ、丁寧な説明と笑顔で癒しをいただける空間です。料理については、素材の良さを最大限に引き出し、一皿一皿が絵画のように繊細に盛り付けられています。特に印象的なのは、その美しい見た目だけでなくお肉料理は、焼き加減が絶妙で、肉の旨味を最大限感じられます。満足感がありながらも次の一皿を楽しみにできる絶妙なバランスです。お料理を食べ進めるたび日々への活力をもらい、明日からまた頑張ろう！！という気持ちにさせてくれる特別なレストランです♡また娘とうかがいます！
料理、雰囲気、店員さんのサービス全てが良かったです！また記念日に利用させて頂きます！
水戸駅から車でのアクセスがいいかと思います。駅からは近くはないので、タクシー利用などが必要かと思います。WEBでの予約をして訪れました。お店の公式HPで、強い香水がNGや、スマートカジュアルでの来店をお願いしますと書かれていましたが普通にカジュアルなおしゃれなお店にきたという印象です。店内はウッド調の物凄いでっかい一軒家みたいな、セレブの豪邸みたいなお店でした。店内に入ると左側が調理する場所、右側にテーブル席で見えるところにワインセラーがありました。まずはドリンクメニューを提供していただき、特にその説明はありませんでした。なので車で来ていたのでお互いノンアルコールのビールとワインをオーダーしました。アミューズはサブレ。バターの効いた美味しいもの。イカの入った前菜は、クリーミーで美味しいです、それからちゃんとスタッフの方がメニューに使用した食材などを丁寧に言ってくださるのが好印象です。前菜は口コミでお魚のお料理が、臭みが残っているとの前情報があったので気にしましたが、やはり前菜のお魚も、メインの魚のお料理も少し臭みがあります。魚料理の皮目がパリッとしているのはよかったですし、ソースも美味しい。お肉料理の火入れ、は抜群。ローストビーフは、とても美味しいです。ローストビーフというより熟成肉のサーロインステーキという感じでしょうか。それからデザートもイバラキングのメロンだそう、硬めでした。ハーブティーも普通な感じでした。茨城県であまりこう言うしっかりしたコースのお店へ行ったことがなくて評価の点数がむずいから他にも色々フレンチを巡ってみたいというきっかけになりました。楽しい時間をありがとうございました。
母の日のお祝いとしてたまには良いお店で食事をプレゼントしたいと思い、口コミを見て初訪問。個室を予約してシェフのおすすめコース(+オプションの有料お祝いプレート)をいただきました。個室は落ち着いた広い空間で、どの料理も繊細で美しく、香りも良い奥深い味わいでとても美味しかったです。デザートには液体窒素を使ったトッピングがあったり、最後までワクワクさせられる素敵なコース料理でした。お酒が飲めないのでノンアルでしたが、自家製ジンジャーエールも美味しかったです。予約していた母の日のお祝いプレートも、予想を超える出来で驚きました。全体のデザインの美しさはもちろん、特にお花のブーケのようになっているのがとても可愛いくて大満足でした!見た目だけじゃなくてフルーツやジェラートなど味もとても美味しかったです。(あのお手頃価格でこんなに華やかで素晴らしいプレートを提供して下さるのは凄いと思いました。)無事、母にもとても喜んで貰えました!せっかくだから母と写真を撮ってもらおうかな…？と行く前に考えていたのですが、こちらからお願いする前にスタッフの方が撮りますか？と声をかけて下さり、心遣いに感激しました。予約の時点でも丁寧な折り返しメールが届き、細やかな気配り、料理の説明と提供、お店の外までの出迎えと見送りなど終始スタッフのサービスも素晴らしかったです。特別な日に利用したいと思うお店でした。別のコースだったり、個室に向かうまでに少しメインダイニングが見えましたがそちらも雰囲気がとても良さそうだったので、いつかそちらも利用してみたいと思いました。この度は素敵な料理とサービスをありがとうございました。
先週彼女の誕生日で行きました！車から降りると入り口の前でスタッフが待っていてドアを開けたりコートをかけてくれたりして最初からとてもすごかったです！店内に入ると落ち着いた雰囲気で席も広く、スタッフの対応もとても丁寧でよかったです！料理が運ばれてくると一つ一つ丁寧な料理紹介があり、いろんな料理があるんだなと思いました！イメージ的には茨城県産の野菜を多く取り扱ってる感じでした！料理は全部美味しく、とてもいい時間を過ごせました！また行きたいと思います！
久々、美味しいお店に出会えました。ツアーの昼食でしたが期待以上でした。以下ランチコースのメニューです。黃かぶのフラン ズワイガニのソース。大洗産鱸の藁焼き 茨城産蛤出汁と芹のクスクスナージュ仕立て。樫村ふぁーむ 人参のスープ ローズマリーの泡。愛知県産 真鯛のポアレ 春菊のヴァンブランソース。茨城県産 雨情の里牛 55℃ローストビーフ 焦がし野菜の赤ワインソース。ショコラのフォンダンシューととりくま農園の苺 自家製ピスタチオのアイスと苺のソルベ。コーヒー。 各々のディッシュの香りと味付けに驚きました。お皿毎にしっかりメリハリがあって最後まで料理を楽しめました。塩の使い方が最高です。ごちそうさまでした。季節を変えて再訪しようと思います。
日立市出身で川崎在住で都内勤務してます。実家に戻って水戸に用事があってそのあと食事するのに検索したらここが出てきたので初来訪。とにかく何もかもが素晴らしい。まずはサービス。入る前から扉を開けてのお出迎えから外でのお見送りまで心配りが行き届いていて心地良い。建物は大きな一軒家でとにかく広く、テーブルの間も広くゆったりしていて居心地がいい。そして料理が運ばれてくるとまずは立ちのぼる香りに刺激され盛り付けと器で楽しませてくれる。料理は地元にこだわる素材の良さとそれを引き立てる味付けで美味しい。特にお肉は噛めば噛むほど複雑な味が引き出されてくる。すべてが五感が研ぎ澄まされる料理ばかりで、もう美味しさを超えて感動でしかない。まさか水戸でこんな素敵なお店に出会えるとは。（失礼）都心で美味しいと言われるお店に行きまくってる自分の中でも最上位ランク。すっかり堪能しました。ここだけを目的に何回でも行きたくなるお店です。難点は遠いことと車なのでワインが飲めないこと。ペアリングもしたい(笑)
リピートで6回目🩷追加で更新しました٩( ᐛ )( ᐖ )۶前回から約2週間前！3ヶ月連続╰(*´︶`*)╯♡笑彼のお母さんのお誕生日でコルクに🥰デザートプレート別途でつけてもらって、ママ嬉し泣きしちゃった（笑）料理も一つも被らず、どれも美味しくてとても素敵な誕生日祝いになりました！いつもお見送り最後までしてくれてほんとに徹底されてると思います〜！お肉の美味しさ、バターのおいしさはもちろん茨城の食材を使ったおいしい料理！ママも喜んでいました🥰3人で写真も撮ってもらい、人が映らないようにあんな広くていい場所を用意してくれたんだと思ってます！いい写真が撮れて60歳、特別な記念になったと喜んでいて、彼と2人で、やっぱりコルクにきてよかったね、と話しました٩(*˘ ³˘)۶❤また特別な日に伺います！ありがとうございました╰(*´︶`*)╯♡ーーーーーリピートで５回目の╰(*´︶`*)╯♡相変わらず美味しい❤️ただ料理が前回のランチの時と２品被っちゃってぴえん笑スープとデザート！！前回はうちの名前、今回は彼の名前だったからこうならないように次回からは把握できるようにしてもらった₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎🩷月変わってたから大丈夫かなと思ってたけど...短期間で来店の場合伝えて欲しいってHP書いてあったから予約の時に２８日前に行きましたって、彼に伝えて貰えばよかったなぁと(๑o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅๑)前回はかぼちゃと笠間の栗今回はピーナッツカボチャと飯沼栗。着いてメニュー見て少し違うからギリ大丈夫かなと思ったんだけど念のため伝えれば良かったかな😭スープはスパイス効いてる感じで味は変わってたし、モンブランも栗の種類が変わってたんだけど写真見ると被っちゃったなぁって思う...笑この前菜、美味しすぎてあと10杯飲み干したいくらいだったメインのお肉も柔らかくて旨みが広がるし今回は初めて個室だったんだけどゆったり広々過ごせてたまにはアリだなと思った！そして机に飾られてる薔薇がめちゃくちゃ可愛くて、２種類の色で素敵で持ち帰りたいくらいだった！！！笑先月は記念日のランチ今月は遅めのクリスマスディナー☝️美味しかったけど良い教訓になった😂フレンチだしそう頻繁に行けるお店でもないけど、短期間で予約の場合とか彼氏と彼女で予約分けたりしてる人は事前に伝えることをオススメします！！！笑接客と料理はとてもおいしいです💎味もいつも5だけど今回だけは被っちゃったから自分達の予約で伝えられてなかったってミスもあり4に🥺
| 名前 |
COLK |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
029-239-5502 |
| 営業時間 |
[金土日火木] 11:30～14:30,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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久しぶりの訪問でしたが実に満足いや大大満足でした。料理、接客、全てにおいてパーフェクト💯です。連れもとても満足しておりました。また伺いたいと思います。ありがとうございました。ご馳走様でした😋