柏で味わう冬季限定スパイシー味噌。
和風らーめん夢館 Powered by Laboの特徴
冬季限定スパイシー味噌ラーメンが大人気で、味わう価値ありです。
鰹節系のだしが香る、あっさり和風ラーメンで朝から楽しめます。
柏駅西口から徒歩圏内、移転後も変わらぬ美味しさを提供しています。
柏駅西口から公設市場に移転して初めて行けました。パンチのあるラーメンも好きですが、醤油と魚節のあっさりとしたスープは身体に染み入ってきてほっこりします。細めの縮れ麺ともよく合ってます。トッピングで岩のり付けましたが、海苔の風味も移って美味しいです。麺と絡めてすすったり、レンゲに浮かべて飲んだり海苔の香りも良くスープは飲み干しました。味玉子も味がちゃんと黄身に移っていて美味しいです。チャーシュー丼も食べましたが、チャーシューのしょっぱい味付けがご飯ととても合います。アクセスは市場の中なのでクルマも停めやすいです。
炎麺850円、辛さは上限の5(爆炎)。普通に美味しい(゚ー゚*)。あっさり醤油スープに味わいのある麺、たっぷりの刻みネギ、柔らかチャーシュー。器を温めてくれるのも良いね、接客も良いし店内も清潔だよ♪。ただし、爆炎なのに全く辛くないのはいかがなものか。ハバネロは少し振りかけても辛さを感じるものだけど、本当に使用しているのか疑問(。-ω-)。まあ、美味しかったし、隣の行列に並ぶくらいならこちらをオススメしたいかな。ご馳走さま~(* ´ ▽ ` *)。
朝7時からオープンしています。和風系あっさりラーメン。魚介系のだしの効いたラーメン。あっさりした味の中に奥深いかおりと、ダシあり。ちゃしゅーは、とろとろ。シンプルなラーメンです。濃厚ラーメン好きな私ですが、これはこれでおいしいです。ネギトロチャーシュー丼は、普通かなぁ。ラーメンはイチオシです。
お昼に初めて入る近所にある人気のラーメン屋に行ってきた!味玉岩のりラーメン、ペッパーとガーリックが効いたトロねぎ丼!久々の和風あっさりラーメン。美味しく頂きました(´∀`)
『冬季限定 スパイシー味噌ラーメン』の看板につられて店内へ。限定の文字には弱いんです(汗カウターに通され、一通りメニューに目を通すも、スパイシー味噌ラーメンを注文。店内はお洒落な雰囲気。比較的すぐラーメンとご対面。まず、スープから。おっ、メニューパウチにもある通りまるでカレーのよう!数種類の味噌とスパイス、和風魚介と豚骨のダブルスープみたいです。トッピングでバターも追加できるみたい。あーっという間にスープまで完食!次は、バターを追加してみよう!
数年ぶり、江戸川台、柏駅からの訪問目の前に出された瞬間魚介系のいい匂い!美味しかったです昔は濃厚と感じたけど、少しあっさりした?ゆずの香りがほんのり残る感じは昔より良い。
まるでおそばのような鰹節系のだしが香るラーメン。スープがお吸い物のようで、すいすい飲めてしまいます。よく、あっさり系のラーメンを「飲みのシメに食べたい」と評しましが、こちらはむしろ朝ご飯に食べたくなるような味です。
移転してから初めて行きました。炎麺を食べましたが懐かしい味でした。魚介系が苦手な妻が注文したつけ麺も美味しかったそうです。流山、新松戸、柏と通ってましたが、今後も続いて欲しいお店です。
朝から柏でゴートゥーイートが使える数少ないお店ギトギト系ではなくあっさり節系なので朝ラーでも大丈夫です!
名前 |
和風らーめん夢館 Powered by Labo |
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ジャンル |
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電話番号 |
04-7170-4372 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
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さっぱり醤油らーめん。濃さや油の量調整できます。濃さは少し濃い目・油も少し濃い目で注文しましたが、それでも私には少し薄く感じてしまいました。テイクアウトでお弁当もやっていて、コスパいい感じで美味しいそうでした。