海を眺める中華の極み。
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中国料理 眺遊楼の特徴
海を眺めながら楽しむ、日本人好みの中華料理です。
3月オープンのラグーナベイコート内、異世界な空間が魅力です。
フカヒレコースなど多彩なランチメニューが味わえます。
横浜の方では百名店に選ばれてる中華屋さんお料理や接客、内装までも全てがラグジュアリー✨️豪華に尾びれのフカヒレを1切れいただけるランチセットがなんと14,000円ほどです。今回はお呼ばれしていただきました。本当にいい経験になり、私もこんなお店を知ってたり、食べられるようになりたいと強く思いました。
眺遊楼のランチに訪問しました。ティフィンスタンドがメインのランチセットです。本日の前菜盛り合わせは、日間賀島の蛸をあしらった内容です。ふかひれ入り中国風コーンスープ、蒸し篭鉢は、飲茶と夏野菜の蒸篭蒸し チリソース添え、ティフィンスタンドは、烏賊の炒め物、地魚と豆腐の蒸し物、(雲白肉)豚肉の四川風ソース海老のマヨネーズ和え、中華粥デザートは正式杏仁豆腐です。2024年11月半ば、友人夫妻とランチに当店を選択しました。メニューが秋の深みの有る味わいです。
全ての料理が非常に美味しく、雰囲気もとても素敵でした。今回は個室を用意していただき、紹興酒や日本酒もいただきました。どれもがとても美味しく、特に日本酒は味のリクエストをしたらメニューにないものも持ってきていただき感謝です。紹興酒も普段は飲まないのですが、やはり良いお酒はとても美味しいですね。味わえて本当に良かったです。祐逸惜しむのは、料理が変わった初日で団体客が多かったということで提供スピードに時間がかかったことでしょうか。それを差し引いても満足度がとても高い素敵な夕食となりました。ありがとうございました。
スタッフの方も気が利く方々ばかりで、お料理もとっても美味しかったです。
所謂、中華のフルコースってやつかな？どの料理も十二分に素材を活かした絶品ばかり。お酒は生ビールから始まって、紹興酒を二人で2合。紹興酒10年もので1合3,850円と、いいお値段。紹興酒は年数に比例してお値段が上がりますが(紹興酒に限らずそうなんだけど)窓からの絶景、完璧な接遇も入ってのお値段なんでしょう( ˶ ❛ ꁞ ❛ ˶ )まぁでも、とてもgorgeousでリッチな気分にさせてもらいました。
2021年、1年を通して大病と戦い奇跡的に打ち勝つことができた母親。快気祝いを大々的にやろう、と言った父親が選んだのが「ラグーナベイコート俱楽部」。2019年4月1日以来、2度目の訪問です。家から車で10分の場所にありつつも、気軽には行けないほどの敷居の高いリゾートホテルです。リゾートトラストXIV会員の上の会員グレードなのでなかなか行くことができません。あいち旅eマネーキャンペーンも使えるのでチャンスとばかりに(^^)自宅から車で10分の場所にあるとは思えない異空間。2度目の訪問でしたが、やっぱりゴージャスだな～XIVのような落ち着いた空間とは違い、近未来的な空間。ちょっと緊張する豪華さ、オープンして2年弱、ため息が出るような綺麗な施設です。SF映画にもそのまま使えそうな雰囲気ですね。夕食は中国料理「眺遊楼（GHO-YU-RO）」、光の宮殿で列柱の回廊が煌めきを紡ぐ中国料理レストラン。そういえば、今回がラグーナベイコートのレストラン利用はじめて。前回は開業3日目の訪問でしたのでコンベンションホールでのブッフェスタイルでした。眺遊楼は中国の伝統的なカラーとフォルムを活かしながら、あたかも水上に浮遊する光の宮殿のような幻想的空間をイメージしているそうです。空から降り注ぐ光が結晶化したようなガラスの柱が並ぶ回廊、赤と黒、ゴールドを基調に究極なまでのラグジュアリーを演出したインテリアデザインは、まさに王宮のダイニングです。木蘭（もくれん）●前菜／冷菜オードブル盛り合わせ●スープ／ふかひれの姿煮込み 干し貝柱入り五目スープ●『温菜 真紅玉』活鮑と白菜のクリーム煮・アオリイカのガーリック炒め・地魚と旬野菜のフリット●海老料理／有頭海老のチリソース 海老頭の「乾焼」仕立て●肉料理／黒毛和牛の潮州醤炒め サンチュに巻いて●お食事／海鮮入り蝦醤チャーハン●デザート／本日のデザートプレート見た目も美しい料理の品々、姪っ子たちのお子様メニューまで、まあ何と豪華だこと。大人のみならず、子供も非日常を存分に味わうことができる食事です。何せ、今日は母親の快気祝いということで特別ですからね！今年の初めは母親のことがどうなるか、家族皆が心配ではありましたが、最後は良い1年を締めくくることができそうで良かった。両親とも、これからも長生きしてください。
月1程度でベイコートクラブを利用していますが安定の美味しさと言ったところでしょうか。価格の差は食材の差だけで低価格帯のコースでも美味しくいただけます。
ラグーナベイコートの中の中華レストランフカヒレコースのお高いランチと3500円くらいのランチをどちらもどちらで どれも美味しい😂💕また機会があれば利用したい。
日本人好みにアレンジしてある中華料理。出される食事の数々は創造的で美味しい。お腹も心も満たされること間違いなし。
| 名前 |
中国料理 眺遊楼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0533-33-9120 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 12:00～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒443-0014 愛知県蒲郡市海陽町２丁目８−１ ラグーナベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート |
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個室を利用しました。ゆったりとして快適です。サービスレベルも文句なしです。北京ダックが食べ応えありました。全てのお料理が丁寧に作られています。