元千代田の味、ねぎラーメン！
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ねぎ家の特徴
ねぎラーメンはアッサリで甘めのスープが特徴で絶品です。
店主の経歴が光る、千代田の名店から受け継がれた味わい。
野菜たっぷりのガーリック餃子も懐かしくて旨いと評判です。
ラーショ出身の大将が作るラーメンが人気な「ねぎ家」。家系ラーメンが好きで近くにある「みと家」さんを食べた時にこちらも行列が出来ていたので平日を狙い馳せ参じました。平日昼過ぎながらもアダルティな地元の方々が多く、タクシーの運ちゃんも多々来ておりました。注文は口頭注文、家族経営なのか厨房には人情の温かさが広がります。初訪だったので醤油をいきたい所ではありましたが、ねぎ塩チャーシューメンとライスを頂きました。透き通る様なスープに鎮座するのはややこじんまりとしたチャーシュー、味付けされたネギ、ワカメ、メンマの諸将達。麺は麺工房ミタニ製。数々のラーショを食べてきましたが、比較するとかなりあっさりで食べ易くアダルティなお客さんで賑わうのも頷けます。卓上セットもにんにく、ラージャンセットが配置され味変の戦闘態勢は抜かりなしです。ラーショ慣れしてると何処か物足りなさを感じますが、次に水戸に来た時は醤油を食べたいとまた来たくなるお店でした。味も良いですが、お客さんや大将、店員さんの人情が居心地の良さを倍増して良きランチが頂けました♪
お昼をずらして入ったので、直ぐ入れました。ネギ味噌チャーシューメン、ネギチャーシュー丼、餃子、チャーハンを頼みました。ラーメンはラーメンショップの味で美味しかったです。男性にはちょっと少なめですが、中盛りで普通の量かなぁーって感じでした。なんと言ってもチャーハン！！チャーハンが美味しい‼️ザ.チャーハンって感じで美味しかったです。皆さんチャーハン食べてみてください。
注文は店員さんに。お水はセルフサービスで後払い制です。餃子、炒飯もあります。店内は年季がありノスタルジックな雰囲気があります。テーブル席の椅子は回転式でした👀2人で来店をし私は醤油ネギチャーシュー、相方は塩ネギを食べました。見た目から分かるあっさり感、本当に食べるとあっさりで飽きの来ないスープ。麺は細麺で啜ると唇や舌に心地よく舌触りが良い麺です。ネギは少し量が少ないなと感じました。ネギ&コマチャかな？こってり系も良いですがラーショ系のあっさりタイプも良いですね。外人(欧州系)の女性店員さんに会計してもらったのですが互いに違うラーメンの会計をしてしまいました笑まあ良いでしょう笑私が相方のラーメンの会計笑相方が私のラーメンの会計笑お店の雰囲気、店主さんの腰の低さ、安さ、優しい味、が良かったので軽くラーメンを食べたい時はまた来たいと思いました。
看板メニューであるネギはラー油で和えた白髪ネギ。スープや麺との相性良く、チャーシューと一緒に食べても美味しいですね。スープは昆布や動物系出汁でとった低粘度。チャーシューは一口サイズの肩ロース。醤油の染み込みは控えめですが、柔らか美味でした。中盛、大盛や脂の量も調整できるので、自分好みのカスタマイズが楽しめます。
仕事帰りに訪問。マンガが充実、お冷はセルフ、なおかつ腹が減っていたので、つまみを楽しみ、シメにネギラーメン。メニュー然り、豚骨醤油スープのクリーミー具合はラーショのソレではないとか、ラーショとラーショインスパイア系の違いが楽しめます。ハツラツと楽しそうに働く60代くらいの方々は、友達感というか、部活動感があり、とても好感が持てました。お客さんも家族から若い方まで幅広いことからも、地域の人に愛される地元中華、ジモチューでした。
元ラーメンショップだった方のお店。癖のない昔ぽいスープのラーメンで、醤油・味噌・塩から選べます。麺は中麺の細めくらいの黄色い中華麺。ネギ、メンマ、ワカメがトッピングされていて昭和感が強いタイプ。昔ながらの味が好きな人には喜ばれると思います。ここはどちらかというとチャーハンがおいしいと思います。パラパラだけどしっとりしているタイプのチャーハン。味もベーシックな塩と化調が効いていて食べやすい。具材は少ないので昔ながらのしっとりチャーハンが好きな人におすすめです。
前から行ってみたかったラーメン屋さんに行ってきました。テーブル席六卓ぐらいとカウンター席のお店です。すぐ席につけ、席で注文。細く綺麗に切られ、胡麻油で味付けされたネギたっぷり、チャーシューが柔らかくて美味しかったです。餃子は１口で食べられる大きさで、味も美味しい(*^-^)生ビールには胡瓜のおつまみ付きでした。
◉ねぎ家◉元千代田でラーメンショップをやっていた店主の店らしくラーショのいいとこ取りのネギラーメンとの事です。ラーメンショプは環八沿い第三京浜出口にある店舗は気になっていて一度トライを試みましたがなんど並び１０人程ので諦めていました。そんな事でねぎラーメンが食べたくなって初の来店です。日曜日13:00頃、大人2小人1にて来店、並びなし待ち10分程で2名テーブルに案内されました。8名団体が先客ありバタバタしてましたが食べ終わり頃は2組でしたのでタイミング合えば混雑しない利用しやすいお店かと思います。駐車場は25台程あるので心配ありませんね。オーダーは直接お店の方に注文して後会計です。••••ORDER•••••◎ねぎ味噌ラーメン（大盛り）◎•••950円•••◎ねぎ味噌ラーメン◎•••750円••••スープだしも味噌の割合が丁度良いクセのなくすっきり飲めます。味噌のマイルド感がとてもねぎにあいました。•麺予想より細い感じですねー中華麺より少し太めですが普通な太さでほぼストレートで味わいあります。•チャーシュー柔らかくて美味しそう。ねぎ味噌だったので刻みチャーシューがネギと絡めてあります。•ネギしっかりと味付けされていてしっとり刻みチャーシューと一緒に絡めてあるので食べやすいですねー追加ネギしておけば良かったくらい美味しかったですね。•メンマ色は薄めの柔らかい美味しいメンマですね。これだけでもツマミになりますねー•ワカメこれ、普通なんですが嬉しいアクセントです。•海苔1枚入りでこちらもアクセント的に良いですね。◎焼き餃子◎✖️2個••••350円••••サイズは普通ですが350円は安いですよねー脂っこさも無くさっぱりですが噛むと中からジューシーなスープがそこそこ出できます。これが美味しかったです◉総評◉ねぎ家って程、ネギを沢山で食べる事をお勧めしますね。ネギトリプルと、卓上よ豆板醤も辛味も強くスープに合います。私は2杯入れましたが相方は3杯入れてちょっと辛っかったかな？是非、ネギだく豆板醤だくでカスタムして食べてください。ご馳走様でした。
出張でこちらの地域にきています。味もよく、金額設定もかなり良心的です。夜21時過ぎてもやっています。
| 名前 |
ねぎ家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-244-6241 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～15:00,17:30～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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口コミでラーショ出身の方が腕を振るってると見たので訪問しました。店内は昔ながらのラーメン屋さんって感じです。お水はセルフ。平均年齢高い店員構成なので、過剰な期待はしないでください。14時近かったのでお客様ひと組。メニューは醤油、味噌、塩。ねぎ家の名前だけに、ねぎラーメンがおすすめなはず。ねぎチャーシューメンにねぎ倍のせ！をチョイス。チャーシューは小さめ4枚、ねぎは味付けしっかり倍のせしたので量あります。これライス頼んだ方が良かったかも💦醤油スープは意外とスッキリだけどあと引く。ミタニ製麺のツルツルした麺。全体的にまとまって食べやすい。これはジェネリックラーショ！かな。こってりや味の調整もお願いできるそうなので自分好みを見つけるのも楽しいかも！また来ようと思えるお店でした。