美味しさ満点、柚子香る塩ラーメン。
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久御山塩元帥の特徴
塩ラーメンはあっさりさっぱりで、絶品な味わいです。
こだわりの化学調味料不使用で、安心して楽しめます。
明るい雰囲気と元気な店員の挨拶が心温まるお店です。
平日の昼間に赤ちゃん連れで伺いました。ラーメンが美味しいのはもちろん、何より接客がとても素晴らしかったです。スタッフの方皆さん明るく元気で活気のある雰囲気でした。見ていて気持ちよかったです。今回お願いはしませんでしたが、子連れだとラーメンを出すタイミングなども図ってくださるようで有り難く思いました。
平日13時すぎに行きましたが10分くらい待ちました。賑わってます。キムチがセルフで食べ放題なのが嬉しいですね。期間限定のネギ塩らーめんのギョーザセットを注文。ラーメンを日頃食べ回っているラーメン通の人たちや、コッテリ系とか二郎系が好きな人からの評価は、あんまりなんですが…あっさり、甘手のラーメンが好きな私にはめちゃくちゃハマりました。女性の方も好きなラーメンじゃないかなぁ？ギョーザは、普通でした笑30代男、ちょっと少食なのでラーメンとギョーザのセットは胃袋のキャパギリギリ。大きめの駐車場はありますが、たくさん車が停まっているのでピークの時間帯は停められないかも。ベンチ付きの灰皿も置いてあって、喫煙者には嬉しいっす。
とにかく全てに行き届いている。ラーメンの味も店員さんの接客も行き届いていて、ラーメンも美味しいし店員さんの声掛けや説明、店内の案内、清掃、全てが心地良かったです。初めての塩元師。店員さんにおすすめを聞くと｢やはり塩｣ということで、天然塩ラーメンを注文。(麺大盛り、チャーシュー追加、ネギ抜き、唐揚げセットのご飯大、1620円)私は基本的に醤油ベースのラーメンが好きなのですが、この塩ラーメンはコクがある塩ラーメンで、『豚骨は苦手だけどパンチがあるラーメンを食べたい』という人にはとても良いのではないかと思います。逆にあっさり塩ラーメンと思って天然塩ラーメンを食べると味の濃さに驚くかも。前述した通り、スープが塩ラーメンとは思いないくらい濃くてコクがある。かといって『塩辛いわけではない』というのが面白かったです。素直に美味しいと感じる味付け。麺は少し平打ち麺ぽくてスープが程よく絡む感じ。濃いめのスープに負けないが主張しすぎない感じの麺でした。チャーシュー、このタイプのチャーシューは初めて食べましたがとても旨い。肉感と食感、脂の割合がバランス良く、噛めばしっかりと味が出てくるのにとろける旨さもある。色々と個性があって美味しいのにそれぞれがバランス良く混ざり合ってラーメンとしての完成度が高いです。唐揚げとご飯のセットが＋270円と安く、しかも唐揚げは大ぶりなものが4つでした。さらに15:00以降は唐揚げの味付けを油淋鶏に出来る(0〜4個好きな数)サービスがあるらしく、私は2個ずつ、塩と油淋鶏でお願いしました。塩唐揚げは素朴、油淋鶏はご飯によく合う。チェーン店なのに個人で追求したこだわりラーメンのような味わいのあるラーメンが食べられる。また、チェーン店ならではの行き届いた接客で心地よく店内は綺麗。一人でも家族連れでもカップルでも、どんな人にもおすすめできるラーメン屋です。
子供メニューがとっても満足いくボリュームでした。天然塩ラーメンはとても美しく美味しかった！店員さん達の掛け合いの声も心地よかった。雰囲気がいいとまた行こうって思う。
何か前より味にインパクト無く、量も少なく感じた。来来亭や魁力屋でから揚げセット食べるとかなりお腹いっぱいだが、ここは物足りない。店員さんの感じは素晴らしい♫ご年配のかたも頑張ってました。
久しぶりに訪問。午後8時半過ぎですが、テーブルは満席。カウンターもほぼ埋まっている状態。車もいっぱいで相変わらずの人気。店員さんも忙しいのか、オーダーはなかなか取りに来てもらえませんでした。しかたない。注文は定番の塩ラーメン。すぐに運ばれてきました。「あれ？塩元帥の塩ラーメンって、こんなスープだっけ？」もっと透き通った綺麗な味だったような。ぎらぎらして、塩味が強く、ただ脂っぽさが際立っていました。柚子多めにしましたが、ぎらぎらスープに全く負けてしまっていて、風味が感じられず。久しぶりに食しただけに、こちらの記憶違いかもしれません。ごちそうさまでした。
子供が好きなので、良く利用しています。年代や性別問わず、多くの人に支持される食べやすいラーメン屋さんだと思います。お店の方の応対はとても親切で雰囲気もいいです。
塩ラーメンはあっさりさっぱりしてて美味しい！スープにはおそらく鰹？🐟と思しき出汁が使われてて、あっさりしつつ深みのある味で飲みやすいです✨スープに浮いてる茶色い粒は玉ねぎを刻んで炒めたものの様で、ラーメンに適度な香ばしさと旨味をプラスしてくれてます🧅梅塩ラーメンも美味しいが、塩ラーメンにトッピングで梅を頼むと、小皿で梅が出るので、後乗せで梅塩ラーメンに切り替えられる！！1度で2度美味しい🥳トッピングの煮卵は麺つゆ漬けかな？出汁と甘みが感じられる仕上がりで美味しいです🥚店員さんはみんな愛想が良くて、元気があって、いつも気持ちよく食べさせてもらってます！友達のみならず、これを見た方に塩元帥のラーメンをオススメしたい！
久しぶりに行きましたが、店員さんの接客が、非常に良いと思いしました。私は、塩つけ麺、嫁さんは塩ラーメン、焼き飯(塩味)を二人で分けて食べました。塩ラーメンは、スープだけいただきましたが、優しい味で旨味も感じられ、美味しいと思いました。焼き飯も、なかなかのクオリティで、○だと思います。塩つけ麺は…つけ麺の特性上、味濃いめは仕方ないと思いますが、少し塩味が強めで、ちょっと尖った感じがしました。スープ割にしても、やはり濃いめ！麺と煮卵は美味しいと感じました。キムチのサービスも嬉しいです。😁
| 名前 |
久御山塩元帥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0774-66-3589 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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美味しいのはもちろんですが、各店舗の塩元帥全般に言えることが接客が良いことです。ここのお店には何度か行かしていただいていますが、雨の日には車まで一緒に傘をさして来ていただきました。財布を店に忘れた時はダッシュで追いかけて来てくださったこともあります。