天草の幸、刺身絶品！
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串焼よみやの特徴
天草の陶芸家、余宮隆さんの家族が営む串焼き店です。
趣のある器に盛られた上品な味付けの料理が堪能できます。
日本各地の選び抜かれた銘柄の日本酒が豊富に揃っています。
仕事関係の食事会で利用しました。コースで食べました。出てくるお料理はどれも美味しいものばかりで、また器もとても素敵なものばかりです。特に胡麻豆腐のプルプルしてて本当に美味しかったです。炊きたての土鍋ごはんも美味しかったです。最後のデザートは、アイスでしたが美味しかったです。また行きたいです。
天草のトップオブザトップな居酒屋。いや創作料理かなーお父さんと息子さん？？家族で作り上げる料理は常連さん、地元のお客様も多く我々他県から来る人も満足出来るお店です。本当に美味しかった。
値は少々張るが、刺身は絶品！ココで食べると、他のお店の刺身が物足りなく成るかも、、、一手間加えた創作料理が基本。刺身も魚に合った一手間を加えてあり、その魚の美味さをさらに引き出していました。仕事終わりに、仲間と寄りました。取引先の役職さんより、ココ最高！と聞き電話で連絡。時間が遅く、どこもかしこも、塩対応なのに、よみやさんは親切丁寧な対応。とりあえず、席に案内されると、パーテーションでテーブルが仕切られており、他の人の目を気にすることなく、料理に堪能出来ます。基本、一品の金額は高いですが、食べると納得。むしろ安いと感じました。
天草の本渡にある串焼き屋さんです。天草だけあって海鮮は刺身や煮付け、フライなどのメニューは幅広く豊富で、どれも手作りで美味しいです。串焼きも種類は豊富で、鶏や豚、野菜の串があり満足でした。刺し身の盛り合わせは比較的量が多いので2人だと1.5人前が丁度良く、お店の方が気を使ってボリュームを調整して頂けました。お酒も地元の焼酎である天草や日本酒も種類が豊富だったので料理と合わせて楽しめると思います。価格も内容的にもリーズナブルな方だと思います。機会があればぜひ再訪してみたいと思いました。
料理も地魚の刺身が新鮮でおいしく、焼き鳥もボリュームあり。日本酒のチョイスも種類豊富で、つい飲みすぎました。あと、器が良かったです。
いちじくとクリームチーズの天ぷら刺身盛り合わせビール中地魚フライとレタスのサラダ仕立てで4828円。確かに美味しかったしお皿も味がある。けど高い。白身の刺身は新鮮なのでしょう。コリッコリです。でも、その分旨味は少なめ。これは好みだと思います。1人だったので量をすくなくしていただきました。でもこのお値段。うーん、私は一度行けば良いかな、、、。
さすが、ミシュラン掲載店です。器もお酒も素晴らしく、料理も最高でした。
落ち着きあるお店です。焼き鳥をメインに頼みました。一本１５０円程とリーズナブルで味はレベル高いです。焼おにぎりは、外はカリカリ、中はふっくらで最高です。個室もあるようで、ゆっくりとされたい方にもお勧めです。あっお通しのレベルがかなり高いです。
串焼き店ですが、お刺身も美味しいです。ステキな器に、新鮮な魚介のお造り。芸術的でもあります。人気店なので、事前予約をお勧めします。
| 名前 |
串焼よみや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0969-23-7778 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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美味しかった〜。ウツボの唐揚げ最高でした😋