真岡のふわふわ鰻、幸せの一皿。
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うなぎ香野月の特徴
ふわっとした口当たりの鰻が炭火で香ばしく仕上がっている店です。
丁寧な前処理が感じられる、うなぎ本来の美味しさを追求した料理が魅力です。
常連客にも愛される、優しい夫婦が経営する実力のある鰻料理店です。
知人に教えて頂き家族の誕生日ということで6人で予約して伺いました。建物はプレハブ？のような建物で店内は少し狭く感じました。入口には本日鰻の予定数量に達したため予約者のみとさせて頂きます。との表示がありました。今回予約したのでスムーズに店内に案内されメニューの再確認（電話で一度、特上を頼んでいます。）で特上うな重6個を注文！時間は20分程度かかりますが十分ストレスなしで待つことができました。鰻が運ばれてきて食しましたがふっくらと柔らかくうなぎの香りが口いっぱい広がりこれはおいしいと感じました。今回値上がりで税込み4000円をちょっと超えたような気がしました。最後に1点気になった点はエアコン1台？のためか店内が少し暑く、店内が狭く静かなため会話に少し気を使いますね。でも美味しいのでまた伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
帰国の際に必ず訪れたい鰻の美味しいお店。栃木県内でこのお値段で上質の鰻を出されているお店は少ない。鰻独特の臭みは一切なく、ふわっと肉厚の鰻を手頃な値段で思う存分味わえるお店です。店内のお席数も少ないし、１日で出せる鰻の量が決まってるので、行く前はお電話して確認が良さそう。今回は特上のうな重、鰻まき、うざく(鰻の酢の物)、肝の佃煮をいただきましたが全部とても美味しかったです。器も店主のこだわりで地元益子焼の陶芸作家の先生に作っていただいたものを使われていてとっても素敵でした。
【真岡のバランスの良い本格うなぎ専門店】日本全国うなぎ巡りする中、今回は栃木県真岡市のうなぎ専門店初利用。専門店ならではのクオリティー高い鰻がここでも体験することができました。▪️料理・味特上うなぎ税込3,850円選択。「特上」も「上3300円」も、鰻１尾分ですが、サイズが違うとのことでした。一般に鰻１尾分は、本格鰻店で比較するとおおよそ3,500円〜7,000円とピンキリですが、地方店ということもあってか、このクオリティーにして3,800円は、相当にリーズナブルな価格設定です。しかも肝吸い付き。鰻の焼き具合は、こんがり感は特になく、どっちかというと「フワトロ」系の蒲焼です。上品で洗練されたなめらかな食感で、さすがの本格鰻専門店。さらに秀逸なのはご飯で、つぶつぶ感が際立っています。他の鰻屋では提供されないスプーンがあるのも、このつぶつぶ感あるご飯とフワトロでスプーンを使ってもカットできる鰻の組み合わせだからこそ可能なカトラリーということなのでしょう。なお「奈良漬食べますか？」と聞かれたのですが、私は奈良漬不要といったので写真には奈良漬入っていません。そして益子焼で有名な益子町が近いこともあってか、湯呑みなどの陶器がとてもセンスいいのも他地方の鰻屋では見られない真岡ならではの特徴かもしれません。▪️サービス・雰囲気普通の家に上がるように、玄関で靴を脱いで、一軒家のダイニングルームのテーブルに座って食事するイメージの店です。ご主人が調理し、女性スタッフ2名が給仕する、というスタイルで、女性の一人はご主人の奥様のようです。予約のお客様も多く、地元の人気店のようですが、確かにこのクオリティーであれば、わざわざ東京に出向く必要もないかもしれません。
２度目の訪問でした。伺う前に電話連絡をして座席の空きを確認してから行きました。炭焼きでしょうか？鰻、皮のパリパリ感はないですが、身も皮もトロッととろける。タレも好みで本当に美味しかったです。奥さまの接客も心地よくて、良い時間を過ごせました。
益子近辺で鰻が美味しいところを探し、こちらのお店に辿り着きました。事前に予約をし伺ったので、待つことなく入れました。テーブル席が５つの比較的小さなお店でしたが、素敵な雰囲気で、美味しい鰻を食べることができ両親も大満足でした！う巻きがメニューにあったので、電話で予約の際に注文したのですが、繁忙期のため難しいかも…と言われ諦めてましたが、何と当日用意していただいてて、感激しました！すごく美味しかったです。料金、サービス、雰囲気、私的には大満足で、また伺いたい思うお店です。
特上鰻重を頂きました。特上でも3500円なので今時だとお安い。鰻はとても柔らく焼き上がりもよくタレもちょうどいい感じでとても美味しかったです。一つだけご飯の量が少な目なので男にはちょっと物足りないかも。大盛り90円増しでちょうど良い。ちなみに妻は普通盛りで充分と言ってました。人気の店らしく予約した方がよさそうです。感心したのは女将さん？の接客サービスの精神が素晴らしいです。田舎にありがちなぶっきらぼうな接客ではなくお客様をおもてなすような接客はとても素晴らしかったです。
口当たりは、ふわっとしていて、噛み締めると炭火の香ばしい香りと、うなぎの油の旨味がじゅわぁっと口一杯に広がります。ひとくち食べたら、迷わずふたくち、いつの間にかぺろっと食べられちゃうほど、キレの良いタレ。うなぎ本来の旨さを堪能することができます。清潔に保たれた店内で、あたたかいご主人と明るい女将さんのお店で、大好きな大好きなお店です。
大好きな店この地域では唯一満足出来る鰻を提供してくれる店雑味なく脂の甘味、身の旨味が感じられる調理だけでなく前処理も丁寧にやられている証拠だ。
夜の営業は、今はテイクアウトのみです。益子陶器市の帰りに電話で予約しました。丁寧なお電話対応にほっこり❣️特上をホテルのお部屋で、もう、とても美味しく、お値段は特上で3500円！これまたほっこり❣️鰻は炭で焼いているようですよ！本当におすすめです。
| 名前 |
うなぎ香野月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0285-81-6115 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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私はうなぎが好きで、よくうなぎ屋さんに行きますが、群を抜いて美味しいです。もううなぎが溶けるんですよ‼︎まじヤバい！都内の良いところにあるような鰻屋さんより全然美味しかったです笑店長さんも奥さんも、とても優しくて、結構な頻度で通ってます！