本場のあっさりちゃんぽん。
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成有亭の特徴
元横綱曙のサインが飾られた店内で話題になっています。
餡がない珍しい皿うどん太麺は焼きチャンポンのような味わいです。
あっさり系の本場ちゃんぽんが多めの量でリーズナブルに楽しめます。
今回は、ちゃんぽん・・・660円半炒飯セット・・275円をいただきました。ちゃんぽんはスープはとんこつベースで塩味が控えめであっさりした程よいコクがあります。具材は、一般的なものが多く豚肉、イカ、キャベツ、もやし、ネギ、キクラゲです。麺は平たい感じのちゃんぽん麵ですね。半炒飯セットですが具材は、卵、ハムでしたが半炒飯といいながら、満足しました。お客さんの話によると皆さんの健康を配慮してあっさり目というかコクを少し薄めているという話でした。どちらにしてもよいお味なので次回は、鶏皿太麺がうまいらしいので、それと半チャーシュー丼セットをいただきたいですね。
素晴らしいちゃんぽんでした。あっさり系のスープは複雑な味で、他店と異なるうまさです。遠くに豚骨の香りが残るので、とんこつスープだと思います。麺も平打ちに近く、スープとよく合います。価格も660円(税込)と非常にリーズナブル。お勧め致します。
ちゃんぽん660円炒飯550円 安っ‼️スープは極薄味のあっさり 炒飯はボリューミーで超パラパラのビミョーな温度…◯ン◯ンじゃ無いよね🤔炒飯ソムリエの愛娘は拒否🙅♀️もったいねぇ～ 🅿️は店頭🆗‼️どちらも味濃い目にした方がいいんじゃないんかな。
安定の町中華屋さん。ちゃんぽんはスープまで飲み干してします美味しさ。メニュー表が新しくなってた。2025/1/12
多以良、畝刈から滑石に行く坂の前にあります。ちゃんぽんは豚骨100％スープでしっかり味でうまいです。麺は唐灰汁麺を使用しているそうです。具も野菜、豚肉、かまぼこ、海鮮系もたっぷりでおいしいです。他の店よりボリュームがあります。セットはミニ炒飯かミニ叉焼丼を選べます。個人的には炒飯3回に叉焼丼1くらいの割合で頼みます。この前は寒かったので、味噌ちゃんぽんのスープを叉焼丼にかけて雑炊風で食べましたが、美味しかったです。細麺皿うどんの麺ははお店で揚げたてです。モヤシが多めでシャクシャクした歯ごたえが楽しめます。餡は長崎らしい甘めではなく意外とさっぱり系です。ウスターソースをかけた方がおいしいと思います。昔、浜の町にあった小有天？で働いていたご主人の店で小有天名物の鶏皿うどんもおいしいです。メニューの数は少ないですが、基本ちゃんぽん目当てなので、私的には問題ありません。ご主人の接客も明るく良い印象です。このご時世880円でちゃんぽんや皿うどんのミニ炒飯セットが食べられる店は貴重だと思います。街中華の良店だと思います。追記 令和６年10月５年ほど通っていますが、ちゃんぽんのスープが薄くなったような…？よく言えば優しい味です。
元横綱の曙のサインが気になりました❗
親切で親しみやすい美味しい皆さんも行ってください！
ちゃんぽん食べ歩きの一環で、こちらのお店によってみました。以前から気にはなっていましたが、なかなか行く機会はありませんでしたが、ｆｂの投稿を見ていいなぁと思いました。さて、こちらのちゃんぽんは、塩味が控え目のあっさりスープでしたが、旨味が凝縮されており、こくがありました。具は、豚肉、イカ、はんぺん、キャベツ、もやし、ネギ、キクラゲです。麺の太さもちょうどよく、量も多く、大満足の一杯になるでしょう。半チャーハンセットや麺大盛りもあるので、こちらもおすすめです。駐車場は五台ほど停められますので、おすすめです。追伸、ちゃんぽん、半チャーハンセット食べました。これはお腹が膨れますよ！追追伸物価高から値上げしていました。こちらにはトリ皿うどんという逸品があります。長大裏の有名店のご主人さんと同じお店で修行されたものと拝察されます。
職場に行くときに通るので前から気になっていました！みそちゃんぽんは具沢山で味付けも良くて美味しかったです！寒いときには身体が温まります！店主の接客対応も良かったです！
| 名前 |
成有亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-850-8636 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 12:00～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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外観は少し古びた町中華。味は◎。ご主人の対応もとてもやわらかで良かったです🙆