高知旅行にぴったりの寿司。
やまさきの特徴
先代から続く寿司割烹の伝統が感じられるお店です。
おすすめの天ぷらやお魚料理が楽しめる和食の名店です。
雰囲気が落ち着いていて、ランチにも最適な場所です。
知人から寿司と天ぷらがおいしいと聞き行きました。天ぷらはふつう。旬の魚との出会い次第なのかな???時間はかかりましたが寿司のほうがおいしかったです。たこの刺身がメニューにありたのみました。これまたふつうでした。スーパーとかわらないような味わい。なぜ通常のメニューにのせるほどなのかわかりかねた次第です。
寿司割烹みたいな店構えですが、ちょっとした定食など何でもあります。値上げしたのを申し訳なさそうに書いていましたが、値段的にはこんなもんじゃないでしょうか。
ゴールデンウィークの夕方に来店。客は自分たちしかおらず静かな雰囲気。値段は1000円から2000円ほど。刺身やタタキが絶品。店の雰囲気から味まで、とても満足でした。また行きたいと思います。
握り寿しが美味しくリーズナブル!ほかの料理も美味しいです。
お昼時はあまりお客様が来ないのかな?予期せぬお客だったようでお時間はかかりましたが、とても美味しかったです‼︎天ぷら定食は10点盛りとボリューミー大将は若き頃から寿司職人一筋。その大将がにぎるお寿司は絶品😋魚の目利きも確かでネタが最高に美味しい最近は出前や仕出しメインのようですが是非盛り上がって頂きたいお店です☆陰ながら応援してます⭐︎★
高知旅行の途中でランチ上にぎりを頂きました。ご主人が非常に丁寧な接客で、24年4月の地震のお話やお勧め観光(椰子の湯、柏島)など楽しく食事出来ました。寿司のネタは驚く大きさでしたよ。
こんな店探してました。YouTuberの刺身どんぶりさんのを見て、この店凄そう、とピンときました。まず、電話予約の酢の物、ここから美味しい。味噌を効かしてくれてます。美味い!天ぷらが来ました。しっかりボリューム。サクサク。衣の着き具合、揚げ具合抜群。美味い寿司並頼みました。これだけのネタ8カン、ネタ新鮮で大きくて、切れ目入れてくれています。この寿司、絶品 いやー良かった。ご主人、多くの店で修行されてまたした。この店遠いけどまた来たい。お店の方気さくな方で、お話も聞かせて頂き、お店のあらゆる魅力が上がってます。
お魚料理が美味しい店の広さもちょうどいい広さ雰囲気も落ちつきます。
| 名前 |
やまさき |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0880-65-6466 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ワタシの幼なじみが先代から引き継いで居るお店です。かといって、忖度無く『美味しい』と思える食事を提供してくれます。個人的にはここまで手放しに『美味しい』と思えるお店は少なく、勝手ながら非常に誇らしく思えます。早くから修行を重ね、真摯に向かい合って来た深みを覚えます。因みに、雰囲気を4としたのは『マイナス』の意では無く、上等を求められるのは相違であって、ご夫妻で素晴らしい空気感を持つ良いお店ですよ?