豆腐と山芋の優しい和食。
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豆腐料理 山芋料理 知客茶家の特徴
優しい味付けの豆腐と山芋料理で心も体も癒されます。
自然薯や早雲豆腐が堪能できる日本家屋で、風情ある空間が楽しめます。
まぐろの山掛けや味噌仕立てのとろろなど、絶品料理が一品ずつ提供されます。
女将は着物を着ていて、親切な接客をしているので店の雰囲気とミックスしてとても暖かい空間でした。女将と色々話し、昔は旅館を営んでいて、その名残で1階は一般客用とし、2階は部屋に机と椅子を置いて予約者専用の個室としている。また、店にある公衆電話はNTTの資料館にあるレベルで古いものだという。料理に関しては山芋料理のコースメニューとなるため、存分に楽しめる。品数に対して値段が高く思うのは、やはり観光地価格なのだろうか。ただ山芋を食べたい人には満足出来る内容で、夏の時期で夏バテ気味な人には食べやすいと思う。締めのご飯はおかわり自由で、とろろをかけて食べれるため、満腹感の担保はここで取れると思う。
ぐるなびからランチの予約をして、松風コースをいただきました。1歳半の子供連れで箱根らしい食事を取れる場所を探しており、知客茶屋さんをガイドブックで見て知りました。机付きのベビーチェアがあったり、娘用の白米を用意してくださり、助かりました。松風コースで美味しい豆腐や自然薯料理を堪能することができ、濃い味ではないので娘にも少しわけることができました。女将さんも娘にとても優しくしてくださりました。雰囲気のある店内なので、他のお客様に御迷惑にならないよう子連れは配慮が必要ですが、とても美味しかったのでまた伺いたいです。駐車場は店の前に1台のみ、予約時に利用希望の人がいれば一般の人は駐められないようです。人通りや車通りが多い細い道沿いなので駐車に不安のある方はおすすめしません。箱根湯本駅から歩けるので、できるだけ徒歩が良いと思います。お盆休みの土曜日で11時の開店直後は空席が少しありましたが、12時ごろには待ちがありました。頼めるコースは限定されますが、確実に行きたい方は予約をおすすめします。
箱根の老舗「知客茶家」で、豆腐料理と山芋料理をいただきました。趣のある落ち着いた店内で、丁寧に作られた料理をゆっくり味わえるのが魅力です。特に印象に残ったのは、名物の「山かけそば」と「豆腐の田楽」。山芋はふわふわで自然な甘みがあり、そばとの相性が抜群。田楽も香ばしい味噌と豆腐のなめらかさが絶妙でした。どの料理も素材の良さが引き立っていて、体に優しい味わいです。観光の合間に立ち寄るのにもぴったりで、心もお腹も満たされるひとときを過ごせました。箱根を訪れるなら、ぜひまた行きたいお店です。
2024年11月末夜、辺りのお店が閉店するなか訪問。コースになっているとのことで、おすすめ『知客とき膳-¥3500-』を注文。温かいお茶を出して頂きゆっくりと待つ。出てくるものすべて繊細な味でとても美味しく感動。私はとくに早雲豆腐がおすすめ。とろろご飯はおかわりできるとのことでワクワクと食べ進めたが、コース全体でかなりのボリュームとなり、断念。また箱根に行った際に訪れたいお店です。
異世界に迷い込んだかと錯覚するほど静かで落ち着いた時間が流れている。早川にかかる湯元橋の畔にある店先に一歩足を踏み入れると空気が違う感があり、店内から窓越しに見える通りの人混みは何かの映像を見ているようで、今思い出していても白昼夢かと思うほど現実感がない。間違いなくここは、箱根湯本の喧騒から見えないバリヤーで隔絶された言わば仙郷だ。食事も“白雲豆腐”や“自然薯すっとろ”など仙郷に相応しいもので、特に偶然の産物と女将が言う“白雲豆腐”は絶品と言えよう。追伸：白雲豆腐はコースにしかないそうです。事前予約をお勧めします。
女子旅３人で伺いました！気になったお店でしたが満席で入れなかったため、翌日再度リベンジしました。今度はタイミング良く入店する事が出来てとてもラッキーでした！色々メニューがあり迷いましたが、山芋とき膳をオーダーしました。一品ずつ、出来たてをタイミングよく提供して下さいます。山芋を堪能しました！いそべ焼きも熱々カリカリで香ばしく美味しかったです。どのお料理も上品で満足出来るものでした。ちなみにご飯はお替わり自由です！女将さんの接客も素晴らしく、ちょうど大名行列の時間帯で、こちらも窓際の席で観ることが出来ました！女将さんの解説付きで、思いがけず素敵な時間が過ごせました！また行ってみたいお店です。
ずっと行ってみたかった知客茶屋凄く良かったです外国人のお客への対応も英語で会話する女将さんコースの説明もわかりやすく説明し下さり知客とき膳を頂きました味付けも優しい味で和食好きな私は飽きずに最後まで堪能しました山芋なのでカナリ満腹になりましたが、また行きたいと思った優しい和食料理屋さん。
歴史ある日本家屋をそのまま残す形で再利用しているので、インテリアにも侘び寂びを感じる趣があります。料理は素材を生かした優しい味付けで体も喜んでいるかのようです。コースメニューが数種類、日本酒もあります。着物姿の髪型を完璧に決めた女将が、テキパキお客をさばき、多く訪れる外人客にも英語で対応しています。
豆腐と山芋のみでほとんどが構成される薄味の和食。だしなどの質が非常に高く、満足度が高い。特に山芋磯辺焼きは美味しかったのでおすすめ。また、豆腐ステーキという現代風の和食も楽しめる。予約すると個室コースを選択できる。予約なしでも利用でき、通常のコースを選択できる。個室コースは4000円-5000円、通常コースは3000円-4000円程度。店内は風情があり、例えば机の中央には囲炉裏が配置されている。周辺のホテルから徒歩10分くらいの立地なので、夕食として利用しやすい。
| 名前 |
豆腐料理 山芋料理 知客茶家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0460-85-5751 |
| 営業時間 |
[日月金土] 11:00～14:00,17:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
0歳児、妻、自分の3人で利用。店内はゆっくりできる空間で、子供用のベビーチェアもありました。(木製、ベルトなし)料理はコース毎にお品書きに沿って順番に出てきます。豆腐や山芋をふんだんに使った料理でどれも美味しかったです。ご飯(白米か麦ご飯)のおかわりができるのも良かったです。また、幼児はご飯の無料サービスもあったので美味しいご飯を頂きました。女将さんやスタッフの方々の心配りを感じることができてとても満足です。また、店内にはおむつ替えできるスペース(おむつ台ではない)もありお借りしました。総じて子連れにも非常に入りやすくて、ゆっくりとくつろげる空間でした。また機会があればぜひ利用したいと思います。ありがとうございました。