四万十の古民家で味わうあっさり醤油ラーメン！
中華そば Kobiの特徴
四万十川沿いに佇む、古民家風のオシャレなラーメン屋さんです。
具材のイタドリが意外にもラーメンと絶妙にマッチしています。
スープがアッサリしていて、飲み干せる醤油ラーメンが魅力です。
スープが美味しい。イタドリ（メンマ風)はナイス代用ですね。単品でも珍味としてはヒットすると思います。
ちょっとドライブちょっとラーメン美味しい！細麺と太麺ていがくの麺を使ってることに驚き👀‼️
あっさりしょうゆラーメンがとっても美味しかったです。お出汁が胃袋にしみました〜！お店の雰囲気も良く、お店のスタッフの皆さんもとても感じが良かったです🥰
カヌーのインストラクターさんのお勧めで来店。雰囲気も良く、綺麗で開放的な古民家で頂くラーメン。シンプルなラーメンなんだけど、シンプルな中で凄く美味しかった。余分な味とか、奇をてらった感じも無く素直にとても美味しかった。多分、その辺のこだわりのラーメン屋より断然おいしいと思う。メンマの代わりにイタドリが乗っていて、歯ごたえも良くラーメンにもマッチしていて地元の名物が食べられてよかった。凄く遠いけど、時々思い出してまた四万十に行ったら行きたいなと思うお店。
本当にシンプルで、誰もが好きだろう〜の醤油ラーメンですね👍わたしは少し味が薄く感じましたが、何杯でも食べれそうな本当に優しいラーメンでした😋具材のイタドリが想定以上にラーメンに合いました🤩メンマよりイタドリの方がラーメンに合うのでは！？と感じるほど美味しかったです😉店の雰囲気は古風民家でサイコーな環境で✌️目の前には四万十川がありシチュエーションは満点です🥰わたしは細麺より中太麺が好みでした✌️つけ麺の温、今までのつけ麺で1番美味しかったです🤩わたしは魚粉系つけ汁があまり得意ではなく、ここは醤油風味を強くしているのでめちゃくちゃ好みのつけ汁でした🎉やっと好きなつけ麺と出会いました🥰
道路に面したカウンター席につきましたお天気かよくて 外の風が入ってきて 田舎の実家？のような 心地よさでしたラーメンはとっても美味しかったです イタドリしゃきしゃきで 最高でした丁寧に作ってようで 提供時間は 普通のラーメン屋さんより 長めと 感じました。
通るたびに気になっていました。開店時間に合わせて行ってみました。一杯ずつ丁寧に作っているので20分ほど待ちましたが古民家独特の雰囲気が待ち時間を忘れさせてくれます。今回は情報が少ない「かけ中華そば、細麺」を注文。トッピングは新鮮なシャキシャキしたネギだけ。青柚子の皮を擦ったものが入っていて爽やかな柚子の風味とともにアッサリとしたスープによく合っていてスイスイと食べてしまいました。この場所、この古民家でいつまでも続けて欲しいものです。
2度目の訪問です。山に囲まれた、静かな場所にあるお店です。御手洗は外、土間と小上がりの座敷が広がり、おばぁちゃんちに来たような懐かしさです。入ってすぐ食券を購入し、自分の好きな場所に座ります。私は外の景色が見たいので、今回も土間のテーブルに座りました。お水はセルフ、ラーメンはペッパーミルと一緒に運んできてくれます。優しいお出汁にイタドリ、ネギ、半熟の煮卵、そして細麺。そのままでも美味しいですが、私は少しスパイシーに。満腹、満足、幸せでした。ご馳走様でした。
高知、四万十川、沈下橋、夏、良いロケーションだ。しっかし、高知市から２時間。四万十川での仕事を終えてたし。さて、昼飯を摂るなら四万十でだなぁ…ん？古民家の窓辺で何か食べて… あラーメンだ！と気づき仕事仲間に、昼はラーメンと提案。発券制かぁ、色々あるけど…中華そば太麺、替え玉細麺、たまこんにゃくで千円！水はセルフだから汲んで着席。店主と女性の2人で作ってるから、基本料理が出来たらカウンターに取りに行く優しさが必要です。先ずはたまこんにゃくが、お目見え。良く冷えてて味が染み込んで美味しぃ！と、ラーメンが出来ましたと声を掛けられ取りに行くと、透明なスープにメンマでないものが入ってるのち目がいった、何だろ？なと考えながら着席。先ずはスープを一口、ほぉあっさり醤油。太麺とも合うけど、細麺だったかな。さて、気になってたメンマの代わりの野菜を一口、コリコリして美味い！なんだろか、後で調べよ。焼豚は薄いけどしっかり味がついてる！うん、夏場のラーメン美味いな。替え玉あるし、スープを残してと。ここで外の景色を見ながら水を一口。さて、替え玉細麺！んー、このスープには細麺だったな。なんとスープタレで替え玉でスープが薄かったら足すと？足しましょ、うん、スープが蘇った！足しすぎには注意かな。味玉もしっかり味しみ込んでて美味し！ふー、満腹。美味しゅうございました。
| 名前 |
中華そば Kobi |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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夏限定？のつけ麺を頂きました。コシがあって凄く美味しかったです！メンマの代わりのタケノコ？イタドリ？も高知県ぽくて良かったです(^ ^)もっと暑くなる時期には何か対策されるかもしれませんが、道路に面した窓側の席に座り、日差しと満席の店内で扇風機が当たらない場所だったので暑かったです…スタッフの方の感じも良く、店内はレトロな感じで素敵でした。