小千谷名物へぎ蕎麦、絶品の味！
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わたや 平沢店の特徴
小千谷の名物へぎ蕎麦が楽しめる老舗店です。
蕎麦はつるっとしたのど越しが特徴で大人気です。
人気メニューの天ぷらとの相性も抜群で美味しくいただけます。
【2026.1.13】父に生そば特売！と言われコチラへ。確かに今日明日と生そばが半額とのコトでファンが相当数いるみたい。専用窓口にはお客がひっきりなしに訪れている。今日は店内でへぎそばをごぼうの天ぷら付きでオーダー。へぎそばは冷たくても少量でツルッとした食感が実に見事。ごぼ天も最近の流行りか、甘辛い味付けが実に美味しい。気付けは広い店内ながら、座席はほぼ埋まっており、さすが小千谷のへぎそばは逸品と実感します😎
初めての利用です。昼時に伺いましたが、駐車場が満車で一度スルー。ホームセンターで買い物をして、13時近くに再度チャレンジ。数ヶ所駐車場が空いていて入れました。店内はまだまだ混んでいて、名前を書いて待ちます。15分程度待ち席に通してもらえました。店内は意外と席数が多く、人気店なんだな、と思います。自分「鴨南蛮つけ蕎麦」と「ミニタレカツ丼」、嫁「上天丼」。シェアで「へぎそば１人前」。料理は結構早く提供されました。鴨南蛮つけ蕎麦は冬によいメニューですが、自分は冷たいつけ汁が好きだと気付きました。ミニタレカツ丼は食べやすいようにカツが刻んでありますが、そのままをガブッと食べるのがおいしいと思う。丼の底にタレが溜まってます。上天丼も味はよいが、ごはんビシャビシャだったそうです。へぎそばは食感と喉ごしがよく、おいしかったです。
越後のへぎ蕎麦。日曜日の昼過ぎに行きました。待ち時間は15分ほどでした。キノコ天ぷら蕎麦をいただきました。ここは「わさび」の他に「からし」が付いてます。色々行きますが小嶋屋総本店で出てきた以来初。からしもいいもんですね(^^)天ぷら用の天つゆや塩はありません。蕎麦つゆにつけていただきました。蕎麦はもちろん布海苔そば。天ぷらは衣多めのタイプ。写真は大盛りです。ご馳走様でした。
地元小千谷に帰ったらかならず行く名店です！こちらのへぎ蕎麦食べたら、もう他のお蕎麦は食べられないくらい！大袈裟じゃなくて、本当に美味しいです😋我が家はみんな海苔が大好きなので、写真は花巻蕎麦です♩
平日のランチ時でしたがとても混んでいました。早めだったので10分程度しか待ちませんでしたが、その後はそれ以上に並んでました。「鴨南蛮つけそば(¥1,496)」と「きんぴら大名(¥1,408)」を注文しました。お蕎麦もつるりと喉越しがよく、冷たいそば茶も香ばしく美味しかったです。
202506小千谷市に行ったら、いつもおこちらでお昼を食べます。へぎそばは大好きです。ランチのセットメニューもリーズナブルでお得です。店内はいつも衛生的で素晴らしいです。また行きます。
日曜日 開店20分前に着いたら 待ちの車5台10分前にOPEN！とっても綺麗な店内天ざるそばとまいたけの天ぷらを注文♡コシのあるお蕎麦と揚げたての天ぷらとっても美味しかった盛り付けも綺麗 従業員の皆さんも感じが良かったです。帰る頃には 20人ほど並んでいました。
友達と都内に旅行に行った帰りは、他にも行きたい店はありますが、結局ほぼ間違い無くこちらに寄らせてもらいます😺夕日🌇が沈む頃に高速道路を降りて、こちらで蕎麦茶を飲むと新潟に帰って来たと思います。その後の蕎麦も当然ですが、美味しく喉を通り、食べ終わると少し淋しくなりますね。また寄らせてもらいます。（追記）11/3に横浜旅行の帰りにも寄らせてもらいました。17時過ぎ位に到着したので、待たずに座敷席に。秋🌾のフェアのも美味しそうでしたが、タレカツ丼の魅力に勝てずにセットメニューの大盛りに。また寄らせてもらいます。
麺フェスメニュー豚汁風つけそばです。お麩の揚げ物がボリュームがあり、お汁と合って美味しいです。
| 名前 |
わたや 平沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0258-83-0588 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～16:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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わたや 平沢店に、初めて伺いました。小千谷といえばへぎそばの本場として知られ、「わたや」は知名度も高く、地元の方から観光客まで幅広く利用されているお店です。ただ、魚沼全体で見たときに、小千谷のへぎそばは必ずしも突出しているとは感じていません。個人的には、水の違いも影響しているのではないかと思っています。昼時に訪問したため混雑しており、名簿に名前を書いてから約30分ほど待ちました。名簿記入時にテーブル席か座敷かを選べる点は親切で、店内は清潔感があり、子連れでも利用しやすい印象です。味自体は普通に美味しいのですが、待ち時間と価格を踏まえると割高感は否めません。メニューは豊富で、店内の雰囲気や接客も安定しているため、観光の途中や家族利用には向いているお店だと思います。一方で、わざわざ遠方から足を運ぶ価値があるかどうかは、人によって評価が分かれると感じました。知名度が高い分、新潟・小千谷の蕎麦の代表として期待値が上がりやすいお店でもあります。最終的には、一度訪れてご自身の好みで判断されるのが一番だと思います。